فى دقايق بطريقة سهلة ولذيذة.. وصفة خضار مشوي بالفرن تناسب الدايت
تاريخ النشر: 19th, November 2025 GMT
إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة، دافئة، وصحية تساعدك على خسارة الوزن، فلا شيء يضاهي شوربة الخضار للدايت، ليست فقط منخفضة السعرات، بل تمنحك شعورًا بالشبع وتزود جسمك بالفيتامينات والمعادن اللازمة.
طريقة عمل خضار مشوي بالفرن بشكل يناسب الدايتوتقدم الشيف ناني مجدي طريقة عمل خضار مشوي بالفرن بشكل يناسب الدايت.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: خضار
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل سمبوسة هندية بالبطاطس
قدم الشيف تامر فتحى، عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل سمبوسة هندية بالبطاطس.
المقادير:
- طحين : كوبان وثلاثة أرباع الكوب (للعجين)
- الزبدة : 8 ملاعق كبيرة (للعجين)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للعجين)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (للعجين)
- ماء بارد : ثلاث أرباع الكوب (للعجن)
- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم، ومسلوقة ومفرومة مكعبات صغيرة، لحشوة البطاطس)
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان (لحشوة البطاطس)
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة (لحشوة البطاطس)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (لحشوة البطاطس)
- ملح : ملعقة صغيرة (لحشوة البطاطس)
1. نخلط مكونات العجين الجافة مع بعض.
2. نضيف الزبدة ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن حتى تتشكل العجينة بشكل متماسك.
3. نغطي العجينة بورق نايلون وتترك لترتاح نصف ساعة.
4. لتحضير الحشوة: نضع الزيت على النار ونقلب البطاطس المكعبات فيه ثم نضيف الملح والكاري والكمون ونرفعها عن النار.
5. نرق العجينة ونقطعها لدوائر ونحشو الدوائر بحشوة البطاطس ونعلق العجينة على شكل قطائف (نصف دائرة) بالشوكة.
6. تحمر بزيت غزير وتقدم فورا.