أحلى من المطاعم.. طريقة عمل شاورما الفراخ بالعيش السوري

تعد وجبة شاورما الدجاج، من الأكلات المفضلة للكبار والصغار، وتلجأ إلى ربات المنزل كونها وجبة سهلة التحضير، وتعتمد على خطوات بسيطة، لذا يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل لضمان جودتها ونظافتها.

طريقة عمل شاورما الفراخ

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل شاورما الفراخ وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

تحضير سندوتشات شاروما الفراخ مكونات شاورما الفراخ

- صدور دجاج.

- زبادي.

- ثوم مفروم.

- زيت.

- عصير ليمون

- بهارات الشاورما «مثل بودرة الثوم، بودرة البصل، بابريكا، كمون، فلفل أسود، قرفة، زنجبيل، حبهان».

- ملح وفلفل أسود.

- البصل مقطع شرائح.

- طماطم مقطعة إلى مكعبات.

تحضير سندوتشات شاروما الفراخ خطوات تحضير شاروما الفراخ

- لتحضير التتبيلة في وعاء عميق، اخلطي الزبادي، الثوم، الزيت، عصير الليمون، والبهارات.

- يقطع الدجاج إلى شرائح طولية «جوليان»، ثم يضع في التبيلة، ويترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات أو طوال الليل.

- في مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت، اقلي شرائح الدجاج المتبلة حتى يصبح لونها ذهبياً.

- نضيف البصل المقطع شرائح والطماطم المقطعة إلى المقلاة وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل الخضروات.

تحضير الساندويتشات:

-سخن الخبز السوري.

-ادهن الخبز بصلصة الطحينة أو الثومية.

-أضف شاروما الفراخ.

-أضف الطماطم والبصل والخيار المخلل.

-أضف البطاطا المقلية إذا كنت ترغب.

-لف الساندويتش وقدمه.

اقرأ أيضاًمع اقتراب حلول الشتاء.. طريقة عمل العدس الأصفر «وأبو شعرية» في المنزل

قوام هش وطعم لذيذ.. طريقة عمل بسكويت النشادر بالطعم الأصلي

«طعم رهيب».. خطوات عمل السبانخ باللحمة على الطريقة المصرية

المصدر: الأسبوع