مفاجأة في أسعار الدواجن والبيض بالأسواق اليوم الخميس

 شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار الواضح خلال بداية تعاملات اليوم الخميس 1 يناير 2026، وفقًا لآخر بيانات صادرة عن بورصة الدواجن و البوابة الحكومية لأسعار السلع. 

ورغم بعض التقلبات الطفيفة التي شهدتها الأسواق في الأيام الماضية، فإن الأسعار اليوم تُظهر نوعًا من الاستقرار، مما يُعتبر مؤشرًا إيجابيًا للمستهلكين مع بداية العام الجديد.

أسعار الفراخ الساسو والبلدي: ثبات في الأسعار

الفراخ الساسو:
سجلت أسعار الفراخ الساسو في البورصة استقرارًا، حيث تراوحت أسعار الكيلو ما بين 75 و76 جنيهًا. بينما بلغ سعر البيع للمستهلك ما بين 85 و90 جنيهًا للكيلو. يُعد نوع الفراخ الساسو من الأنواع المفضلة لدى العديد من المصريين بفضل مذاقها المميز وفوائدها الغذائية العالية.

الدواجن البلدي:
أما بالنسبة لـ الفراخ البلدي، فقد حافظت على استقرار أسعارها، حيث تراوح سعر الكيلو في البورصة ما بين 99 و100 جنيه. وفي الأسواق، تراوح سعر بيع الفراخ البلدي للمستهلك ما بين 110 و115 جنيهًا للكيلو. 

ويُعد هذا النوع من الدواجن المفضل لدى فئات معينة من المستهلكين الذين يفضلون الطعم التقليدي واللحم الطبيعي.

فراخ الأمهات:
شهدت أسعار فراخ الأمهات استقرارًا أيضًا، حيث بلغ سعر الكيلو في البورصة نحو 45 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار بيعها للمستهلك ما بين 50 و60 جنيهًا للكيلو. ما يجعلها خيارًا اقتصاديًا لكثير من الأسر.

أسعار أجزاء الدواجن: استقرار ملحوظ في بعض الأصناف

شهدت أسعار أجزاء الدواجن استقرارًا نسبيًا، مما جعلها الخيار الأول للعديد من العائلات التي تفضل شراء الأجزاء بدلاً من الدواجن الكاملة:

البانيه: تراوح سعر الكيلو ما بين 180 و200 جنيه.

الأوراك: بلغ سعر الكيلو ما بين 70 و90 جنيهًا.

الكبد والقوانص: تراوح سعر الكيلو ما بين 90 و110 جنيهات.

الأجنحة: تراوحت أسعارها ما بين 50 و55 جنيهًا للكيلو.

الدبابيس: سجل سعر الكيلو نحو 100 جنيه.

ويلاحظ أن الأسعار قد تختلف قليلًا بين مختلف المناطق على حسب مستوى الطلب وتكاليف التشغيل.

أسعار الطيور الأخرى: استقرار في الأسعار مع بداية العام الجديد

لم تشهد أسعار الطيور الأخرى تغيرات كبيرة اليوم، حيث استقرت أسعارها بشكل عام:

زوج الحمام: بلغ سعره نحو 170 جنيهًا.

الأرانب: تراوحت الأسعار ما بين 140 و180 جنيهًا للكيلو.

البط البلدي: تراوحت أسعار الكيلو ما بين 119 و120 جنيهًا.

البط الفرنساوي: سجل سعر الكيلو ما بين 59 و60 جنيهًا.

البط المسكوفي: تراوح سعر الكيلو ما بين 84 و85 جنيهًا.

البط البغالي: بلغ سعر الكيلو ما بين 69 و70 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت: تفاوت بين الأنواع والعمر

شهدت أسعار الكتاكيت تنوعًا في الأسعار حسب النوع والعمر، حيث تتراوح الأسعار كالتالي:

الكتاكيت الأبيض شركات: تراوحت أسعارها ما بين 8 و15 جنيهًا.

الكتاكيت الأبيض قطعان: بلغ سعرها ما بين 4 و4.5 جنيه.

الكتاكيت الساسو عمر يوم: تراوحت أسعاره ما بين 5 و6 جنيهات.

الكتاكيت الساسو البيور: تراوحت أسعاره ما بين 6.5 و7 جنيهات.

الكتاكيت البلدي الحر: سجل سعره ما بين 3.5 و4 جنيهات.

الكتاكيت البلدي المشعر: تراوحت أسعاره ما بين 5.75 و6.25 جنيه.

الكتاكيت الهجين عمر يوم: سجلت أسعاره ما بين 4.5 و5 جنيهات.

الكتاكيت الجيل الثاني: تراوحت أسعاره ما بين 6 و6.5 جنيه.

الكتاكيت الروزي البيور: بلغ سعره ما بين 5 و6 جنيهات.

المصدر: بوابة الوفد