أكلات الشتاء 2026.. طريقة عمل فتة العدس بخطوات بسيطة

تبحث الكثير من السيدات عن الأكلات الدافئة والمشبعة التي تمنح الجسم الطاقة والدفء، خاصًة مع انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء، وتأتي فتة العدس في مقدمة هذه الأكلات، لما تتميز به من طعم لذيذ وقيمة غذائية عالية، وتُعد خيارًا مثاليًا لأيام البرد، خاصة لعشاق الأكلات الشعبية الصحية.

طريقة عمل فتة العدس طريقة عمل فتة العدس المقادير:

- كوب عدس ربع كيلو.

- كوب طماطم.

- فصين ثوم كبار.

- ملعقة كسبرة ناشفة.

- خل.

- ملح وفلفل وكمون.

- بصلة مفرومة.

- خبز بلدى.

طريقة عمل فتة العدس

- يتم غسل العدس ويوضع في حلة ثم تضاف الطماطم والبصلة ويغطى بالماء ثم نضع الخليط على النار.

- عندما ينضج العدس ويشرب المياه يترك ليبرد ويخلط بالمضرب الكهربائي، ونزيده بالماء على حسب الرغبة في سمكه.

- نقطع الخبز البلدي قطع صغيرة ويوضع عليه زبد ويدخل الفرن حتى يتحمر.

طريقة عمل دقة الخل والثوم مع فتة العدس:

- نضع قدرا على النار ونضع به الزيت ثم الثوم، وبمجرد اصفرار الثوم نقوم بإضافة الخل وتقلبيه ونطفى النار.

-عند التقديم يتم وضع الخبز البلدي في أطباق التقديم ثم وضع الشوربة فوق الخبز ثم تضاف دقة الخل والثوم على السطح.

اقرأ أيضاًطريقة عمل البيض بالبسطرمة بطريقة سهلة وبسيطة

البطاطا.. سعرات حرارية عالية تشعرك بالدفء في برد الشتاء

قدميها في العزومات.. طريقة عمل صوابع زينب بقوام مقرمش

المصدر: الأسبوع