طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة والجبن
تاريخ النشر: 14th, January 2026 GMT
صينية البطاطس باللحمة المفرومة والجبن من الأطباق الشتوية التي تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية، تمد البطاطس الجسم بالطاقة، واللحمة المفرومة توفر البروتين والحديد، بينما الجبن يضيف الكالسيوم والبروتين وقوامًا غنيًا يجعل الطبق محببًا للأطفال والكبار، هذه الوصفة مثالية للتقديم في العزومات أو الغداء العائلي، حيث يمكن تحضيرها بسهولة بكميات كبيرة، وتقديمها ساخنة مباشرة من الفرن لتمنح إحساسًا بالدفء والراحة.
المكونات:
4 حبات بطاطس كبيرة مقطعة شرائح
400 جم لحمة مفرومة
1 بصلة كبيرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت
½ كوب صلصة طماطم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
½ كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
طريقة التحضير
1.يُسخن الزيت في طاسة ويُضاف البصل ويُقلّب حتى يذبل.
2.تُضاف اللحمة المفرومة وتُشوّح حتى يتغير لونها، ثم تُضاف البهارات والملح والفلفل والصلصة.
3.تُرتب البطاطس في صينية، ويُسكب خليط اللحمة فوقها، ثم تُرش الجبنة.
4.تُخبز في فرن مسخن على 180° لمدة 35–40 دقيقة حتى تنضج البطاطس ويذوب الجبن.
5.تُقدّم ساخنة مع سلطة خضراء.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البطاطس صينية البطاطس البطاطس باللحمة المفرومة البطاطس باللحمة صينية البطاطس باللحمة
إقرأ أيضاً:
حماية للرقعة الزراعية.. ضبط كميات كبيرة من المبيدات المغشوشة في أسيوط
أكد اللواء محمد علوان محافظ أسيوط استمرار تكثيف أعمال المرور والرقابة على محال الاتجار في المبيدات والأسمدة الزراعية بمختلف مراكز وقرى المحافظة، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية، وفي إطار جهود الدولة لإحكام الرقابة على تداول مستلزمات الإنتاج الزراعي والتصدي لكافة صور الغش التجاري، حفاظًا على صحة المواطنين والمزارعين وسلامة الرقعة الزراعية.
وأوضح محافظ أسيوط أن مديرية الزراعة بالمحافظة، برئاسة المهندس محمد عبد الرحمن وكيل وزارة الزراعة، واصلت تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق ومحال بيع المبيدات والأسمدة الزراعية، حيث أسفرت إحدى الحملات بمركز صدفا عن ضبط كمية كبيرة من المبيدات المغشوشة والمحظورة ومجهولة المصدر وغير المسجلة بوزارة الزراعة، والتي تبين عدم صلاحيتها للتداول أو الاستخدام، وذلك داخل محل غير مرخص بقرية أولاد إلياس.
وأشار المحافظ إلى أن الحملة نُفذت بالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة خالد محمد وكيل الوزارة، والوحدة المحلية لمركز ومدينة صدفا برئاسة هاني محمد رئيس المركز، وبمشاركة الجهات الرقابية المعنية، في إطار التعاون المشترك بين الأجهزة التنفيذية لإحكام الرقابة على الأسواق وحماية القطاع الزراعي.
أضاف المحافظ أنه تم تشكيل لجنة متخصصة من قسم الرقابة على الأسمدة والمبيدات بمديرية الزراعة، تحت إشراف الدكتورة شرين حسين مدير عام المكافحة بالمديرية، حيث ترأس الحملة الدكتور أحمد مسعود محمد رئيس قسم الرقابة على الأسمدة والمبيدات، وشارك فيها المهندس محمد إبراهيم علي مدير إدارة تموين صدفا، والمهندس علي عبد العظيم مفتش التموين بالإدارة.
وأكد المحافظ أنه تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي تم رصدها، وتحرير المحاضر القانونية اللازمة، وجارٍ العرض على النيابة العامة المختصة لاتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية، مشددًا على ضرورة التصدي بكل حزم لمحاولات تداول المبيدات المحظورة أو مجهولة المصدر لما تمثله من خطر على صحة المواطنين والإنتاج الزراعي.
وشدد محافظ أسيوط على استمرار الحملات الرقابية المفاجئة بمختلف مراكز المحافظة لرصد أية مخالفات وضبط الأسواق، والتصدي لأي ممارسات تضر بصحة المواطنين أو تهدد سلامة القطاع الزراعي، مؤكدًا تطبيق القانون بكل حسم على المخالفين دون تهاون أو استثناء.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو