شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى حملة رقابية مكبرة ومفاجئة اليوم الثلاثاء على الأسواق ومحال بيع السلع الغذائية لضبط الأغذية الفاسدة والغير صالحة للاستهلاك الآدمي حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.

وذلك في إطار تعليمات اللواء محب حبشي محافظ بورسعيد، وتوجيهات محمد حلمي مدير عام مديرية التموين، وتحت إشراف أماني صقر وكيل المديرية.

وقاد الحملة أحمد العربي مدير الرقابة المركزية ومحمد السحراوى رئيس الرقابة المركزية وهايدي جهاد مدير إدارة التجارة الداخلية تسحر الجمل كبير مفتشي التجارة الداخلية.

وبمشاركة الدكتور أمجد يسري رئيس قسم التفتيش على المجازر بالطب البيطري

وعدد من مفتشي الطب البيطري وهم نجلاء حمدي وسماح عبد الحميد وهنادي المنياوى و رحاب طاهر وهبة سلطان و رضوى لطفي.

وأسفرت الحملة عن ضبط 1000 قطعة مواد غذائية منتهية الصلاحية وضبط 150 كيلو فراخ في حالة إحلال وفساد وغير صالحة للاستهلاك الآدمي التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة تمهيدًا للعرض على الجهات المختصة

وأكدت مديرية تموين بورسعيد أن هذه الحملات تأتي ضمن خطة شاملة لضبط الأسواق ومنع تداول أي سلع تمثل خطرًا على صحة المواطنين، مع عدم التهاون مع المخالفين.

وتناشد مديرية التموين المواطنين بضرورة التأكد من تاريخ صلاحية السلع الغذائية ومصدرها، وعدم الانسياق وراء الأسعار المجهولة، والإبلاغ الفوري عن أي مخالفات تموينية حفاظًا على الصحة العامة و تؤكد أن تموين بورسعيد لا يتهاون مع أي مخالفات تمس صحة وسلامة المواطن و أبناء بورسعيد.

المصدر

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: مواد غذائية منتهية الصلاحية

إقرأ أيضاً:

علماء روس يطورون مواد جديدة تسرّع التئام الحروق

طور فريق بحثي من جامعة سيتشينوف في روسيا هيدروجيل مبتكر يسهم بشكل كبير في تسريع شفاء الحروق الجلدية. 

يعتمد هذا الهيدروجيل على تقنيات فائقة الدقة تمتاز بحساسيتها للحرارة، حيث تتفاعل مع درجات الحرارة المرتفعة التي تتميز بها مناطق الجلد المصابة مقارنة بالأنسجة السليمة المحيطة.

 نتيجة لذلك، تم تصميم الهيدروجيل بحيث يكون قادرًا على تغيير خصائصه عند درجات حرارة محددة بين 37 و42 درجة مئوية.

 في هذه الظروف، يطلق الهيدروجيل مواد فعالة، مثل المضادات الحيوية ومضادات الالتهابات، مما يعزز من تجدد أنسجة الجلد المصابة.

 

ما يميز هذا الهيدروجيل عن نظائره التقليدية المستخدمة في الضمادات هو تصميمه المتطور والعالي الكفاءة، فهو يتكون من هيكل متعدد المكونات يدمج بين الجسيمات الحساسة للحرارة ومصفوفة مائية هلامية.

 هذا التصميم يسمح بإطلاق المواد الفعالة على مراحل متتابعة، مما يضمن تحقيق تأثيرات علاجية شاملة باستخدام ضمادة واحدة فقط. 

إضافة إلى ذلك، أثبتت الاختبارات أن هذه المادة قادرة على الاحتفاظ بفعاليتها العلاجية وإطلاق العناصر النشطة بشكل دقيق، مع الحفاظ على خواصها حتى بعد عملية التعقيم، وهو أمر بالغ الأهمية لتطبيقاتها الطبية.

 

أظهرت التجارب، التي أُجريت على عينات جلدية بشرية وحيوانات مختبرية، نتائج واعدة من حيث فعالية هذه التقنية في تحسين عملية العلاج، وبفضل قدرتها العالية على التكيف مع احتياجات الأنسجة المتضررة خلال مختلف مراحل الشفاء، يُتوقع أن تشكل هذه التقنية خطوة نوعية في علاج الحروق الشديدة وتسريع التعافي.

تجنبها.. أطعمة ممنوعة على مرضى السكري علماء يبتكرون علاجا واعدا لالتهاب الدماغ المرتبط بالتقدم في السن باحثون يحددون حمية غذائية تقلل خطر الوفاة بسرطان الرئة الصين تلجأ إلى احتياطيات النفط مع تراجع الواردات لأدنى مستوى في عقد ارتفاع التضخم في منطقة اليورو يعزز مبررات رفع أسعار الفائدة الأسهم الأوروبية تصعد بفضل توقعات "إس.تي مايكرو إلكترونيكس" لقطاع التكنولوجيا الأسهم اليابانية: "نيكاي" يهبط من أعلى مستوياته على الإطلاق اليوان الصيني عند ذروة 3 سنوات مقابل الدولار الأمريكي ارتفاع قياسي لصادرات النفط الخام الأمريكية في مايو 5 مشروبات تساعد على خفض الكوليسترول ضمن نظام غذائي صحي

مقالات مشابهة

  • علماء روس يطورون مواد جديدة تسرّع التئام الحروق
  • حملة تموينية مكثفة بالبحيرة تضبط دواجن ولحوم وأغذية منتهية الصلاحية
  • ضبط 5 آلاف لتر سولار وكبدة فاسدة بالبحيرة
  • ضبط لحوم فاسدة وسجائر مجهولة وتحرير 70 مخالفة تموينية ببني سويف
  • انتظام امتحانات الطب البيطري بجامعة القناة ومتابعة دقيقة لسير اللجان
  • ضبط 2000 سلعة غذائية منتهية الصلاحية بقنا
  • العراق يُحقق طفرة معمارية.. إنجاز ألف كيلو متر من الطرق الجديدة وإنشاء 49 جسرًا
  • وزيرا التموين والصناعة يفتتحان معرض ProPak MENA 2026 بالقاهرة
  • مدير تموين المنوفية يتابع انتظام توريد القمح عبر جولات ميدانية مكثفة
  • ضبط 224 كيلو بانيه مجهول المصدر وتحرير 3 محاضر تموينية خلال حملة بالقليوبية