حلقة عمل بصلالة لتعريف المكفوفين بطريقة برايل
تاريخ النشر: 21st, January 2026 GMT
صلالة - ريحاب أبوزيد / تصوير- حافظ سويلم
أقيمت بمكتبة دار الكتاب العامة بصلالة حلقة عمل عن طريقة الخط البارز "برايل" وذلك بالتعاون مع جمعية النور للمكفوفين فرع محافظة ظفار قدمها رئيس الجمعية عبدالحافظ بن سهيل الرواس.
تأتي حلقة العمل تزامنًا مع اليوم العالمي لطريقة برايل الذي يوافق الرابع من يناير من كل عام، بحضور العديد من أعضاء الجمعية والمهتمين.
وقد بدأ مقدم الحلقة بالتعريف بطريقة برايل ومخترعها وهو لويس بريل، وهي كتابة ملموسة يستعملها من كُفَّ بصره أو ضعف، وتكون حروفها بارزة وهي مستوحاة من نظام التشفير العسكري لتشارلز باربييه مبتكر الكتابة الليلية التي كان يستخدمها جنود الجيش الفرنسي للقراءة في الظلام أواخر القرن الـ18، والحرف في طريقة برايل عبارة عن عمودين متقابلين كل منهما 3 صفوف ولكل حرف في اللغة عدة نقاط بارزة من تلك النقاط الـ6، وبمجرد وضع الكفيف يده على العمودين واستشعار مكان البروز على الورقة يعرف الحرف المكتوب.
كما أوضح الرواس أنها الوسيلة الأساسية التي يعتمد عليها المكفوفون في كتابة النصوص وقراءتها، كما سلط الضوء على دورها المحوري في تمكين المكفوفين في مجالي التعليم والمعرفة إضافة إلى استعراض لمحة عن تاريخ هذه الطريقة ومراحل تطورها عبر الزمن والتقنيات والأدوات الحديثة المرتبطة بها، كما ذكر أهم الشخصيات العربية من فئة المكفوفين منهم الشيخ عبدالعزيز الباز والدكتور طه حسين والموسيقار عمار الشريعي. وأكد الرواس أنه من الممكن أن يستخدم الكفيف طريقة برايل في جميع المجالات سواء ثقافية أو موسيقية، وفي الختام أكد على أن طريقة برايل دورها كبير في تعزيز استقلالية المكفوفين ودمجهم في المجتمع لإبراز قدرات ومواهب الكفيف وأن الاهتمام بهذه الفئة يأتي انسجاما مع التوجهات الوطنية الداعمة لتمكين الأشخاص ذوي الإعاقة وتوفير سبل التعليم والمعرفة للمكفوفين.
المصدر
المصدر: لجريدة عمان
كلمات دلالية: طریقة برایل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل تيراميسو بجيلي الخوخ .. حلوى باردة مُنعشة
تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات حلويات باردة وسهلة التحضير خلال فصل الصيف، وتعد وصفة تيراميسو الخوخ للشيف فاطمة أبو حاتي من الخيارات المميزة التي تجمع بين المذاق المنعش والقوام الكريمي الغني، مع لمسة مختلفة من جيلي الخوخ وقطع الفاكهة.
وتتميز هذه الوصفة بأنها لا تحتاج إلى فرن، كما تعتمد على طبقات من بسكويت الليدي فينجر المغموس في جيلي الخوخ، مع كريمة ناعمة وطبقة جيلي متماسكة تمنحها شكلاً جذابًا ومذاقًا لذيذًا.
طريقة عمل تيراميسو بجيلي الخوخمكونات تيراميسو بجيلي الخوخ:
الطبقة الأساسية:
باكيت بسكويت ليدي فينجر (أصابع).
باكيت جيلي خوخ مذاب في ماء مغلي.
مكونات الكريمة:
2 ظرف كريم شانتيه (دريم ويب).
كوب حليب مثلج.
علبة قشطة (170 جرامًا).
6 قطع جبنة كيري أو جبن كريمي.
3 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
مكونات طبقة الجيلي:
2 باكيت جيلي خوخ.
كوبان ماء مغلي.
كوبان ماء بارد.
قطع خوخ طازجة أو معلبة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
طريقة عمل تيراميسو بجيلي الخوخ:
أولاً: تحضير الجيلي: يُذاب جيلي الخوخ في الماء المغلي جيدًا، ثم يضاف الماء البارد ويُقلب الخليط حتى يتجانس، ويُترك جانبًا ليبرد.
ثانيًا: تحضير الكريمة: يُخفق الحليب المثلج مع الكريم شانتيه حتى يتضاعف حجمه، ثم تضاف القشطة والجبن الكريمي والسكر البودرة والفانيليا، ويستمر الخفق حتى الحصول على خليط كريمي متماسك.
ثالثًا: تجميع التيراميسو: تُغمس أصابع الليدي فينجر سريعًا في خليط الجيلي.
تُرص في قاع قالب زجاجي مناسب.
ـ تُوزع طبقة الكريمة بالتساوي فوق البسكويت.
ـ تُضاف قطع أو شرائح الخوخ فوق الكريمة.
ـ يُوضع القالب في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
رابعًا: إضافة طبقة الجيلي: يُصب الجيلي البارد بحذر فوق طبقة الخوخ والكريمة، ثم يُعاد القالب إلى الثلاجة.
ويُترك تيراميسو بجيلي الخوخ في الثلاجة لمدة تتراوح بين 4 و6 ساعات على الأقل، ويفضل تركه طوال الليل حتى تتماسك الطبقات جيدًا وتتداخل النكهات، ثم يُقدم باردًا.
ويعد تيراميسو بجيلي الخوخ من الحلويات الصيفية الخفيفة التي تجمع بين الطعم الكريمي الغني ونكهة الخوخ المنعشة، ما يجعله خيارًا مثاليًا للعزومات والمناسبات العائلية.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو