150 جنيهًا للكيلو.. مفاجأة في أسعار الأضاحي في 2026
تاريخ النشر: 29th, January 2026 GMT
مع اقتراب حلول عيد الأضحى لعام 2026، يترقب المصريون مثل كل عام أسعار الأضاحي التي تحددها الأسواق المحلية بناءً على عدة عوامل اقتصادية وفنية.
وفي هذا السياق، كشف حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، عن التوقعات الخاصة بأسعار الأضاحي هذا العام، كما تحدث عن تأثير ارتفاع مستلزمات الإنتاج مثل الأعلاف والبرسيم على السوق.
تتنوع الأضاحي في مصر وفقًا للشريعة الإسلامية إلى أربعة أنواع رئيسية هي: الماعز، والضأن، والجمال، والمواشي (البقري والجاموسي)، وفي هذه المقالة نستعرض أبرز التوقعات بشأن أسعار هذه الأضاحي ونتائج التحديات التي يواجهها الفلاحون.
أسعار الأضاحي في 2026: الفئات المختلفةتوقع نقيب الفلاحين، في تصريحات تلفزيونية، أن تتفاوت أسعار الأضاحي هذا العام وفقًا لنوع الحيوان، حيث تهيمن الفروق في الأسعار على أنواع الأضاحي بشكل ملحوظ، بما يتناسب مع تكلفة التربية والعرض والطلب في السوق.
الضأن: يعتبر من أكثر الأضاحي طلبًا في عيد الأضحى، ويتوقع أن يسجل سعر كيلو الضأن حوالي 210 جنيهات قبل عيد الأضحى.
الماعز: أسعار الماعز تتراوح بين 250 و 260 جنيهًا للكيلو قائم، وهي من الأضاحي المفضلة لدى الكثيرين.
البقر: من المتوقع أن يسجل سعر كيلو اللحمة البقري 180 جنيها.
الجاموسي: سيصل سعر كيلو اللحمة الجاموسي إلى 160 جنيها.
الجمال: أسعار الجمال يتوقع أن تبلغ 150 جنيهًا للكيلو، وهو ما يجعلها الخيار الأقل تكلفة مقارنة ببقية الأصناف.
تأثير تكلفة التربية على أسعار اللحوموأوضح نقيب الفلاحين أن ارتفاع تكلفة التربية في الفترة الأخيرة لا يؤدي بالضرورة إلى زيادة أسعار اللحوم، ففي العديد من الحالات، يتكبد الفلاحون خسائر كبيرة نتيجة للفروق بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع في الأسواق.
على سبيل المثال، يتكبد الفلاح تكلفة تصل إلى 400 جنيه لكل كيلو لحمة، بينما يبيع الكيلو بسعر لا يتجاوز 200 جنيه، ما يعكس الفرق الكبير بين التكلفة الفعلية والسعر المحدد في السوق.
تحديات الفلاحين: الخسائر بسبب فرق التكلفة والأسعاروأكد أبو صدام أن بعض الفلاحين قد يبيعون الأضاحي بأسعار أقل من تكلفتها الفعلية، وهو ما يعرضهم لخسائر كبيرة.
على سبيل المثال، الفلاح الذي يبيع الكيلو قائم بـ 175 جنيهًا، يتعرض لخسارة كبيرة إذا كانت تكلفة العجل قد تصل إلى 90 ألف جنيه، بينما يتم بيعه بسعر أقل من 60 ألف جنيه.
رغم هذه الخسائر، فإن أسعار اللحوم في السوق لا تتأثر بشكل كبير، وذلك بسبب توافر اللحوم المستوردة، ما يجعل الفلاح غير قادر على رفع الأسعار بشكل مستقل.
تأثير استيراد اللحوم على السوق المحييةأشار نقيب الفلاحين إلى أن وجود اللحوم المستوردة في الأسواق يشكل عاملًا رئيسيًا في تحديد أسعار اللحوم المحلية، فاللحوم المستوردة قد تكون أرخص من اللحوم المحلية بسبب انخفاض تكاليف الإنتاج في البلدان المصدرة، ما يجعل الفلاح المصري غير قادر على زيادة الأسعار بشكل ملموس.
ومع ذلك، فإن الفلاحين يواصلون تحدي الصعوبات الاقتصادية التي يواجهونها من خلال تطوير أساليب التربية وتقليل التكاليف.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اللحوم سعر اللحوم أسعار اللحوم اليوم أسعار الأضاحی نقیب الفلاحین أسعار اللحوم جنیه ا
إقرأ أيضاً:
عودة العمل بالمزارع.. مفاجأة في أسعار الدواجن اليوم بالأسواق
تبدأ المزارع اليوم الاحد 31-5-2026، العودة للعمل، بعد انتهاء عيد الاضحى المبارك.
وشهدت أسعار الدواجن انخفاضات متتالية قبل عيد الاضحى وصل خلالها إجمالي التراجع في مزارع بنحو 25 جنيها في الكيلو.
وانخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء بنحو 25 جنيها في المزارع، حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء اليوم 70 جنيها للكيلو بعد أن وصلت قمتها عند 96 جنيها.
والشهر الماضي، تحرك سعر كيلو الدواجن البيضاء من مستوى الـ 71 إلى 79 من مستوى 80 وصولاً إلى مستوى الـ 86 ثم إلى 91 ثم هبطت لـ 86 ثم ارتفعت مجددا إلى 91 جنيها، ثم 96 جنيها للكيلو ثم 88 جنيها و85 جنيها ثم 76والان 70 جنيها.
أسعار الدواجن في مصروعلى مدار شهر كانت أسعار الدواجن شهدت ارتفاعات متتالية سجلت مجتمعة نحو 25 جنيها، ثم هبطتهم مره أخرى .
أسعار الدواجن والبيضويقدم موقع «صدى البلد» الإخباري أسعار الدواجن والبيض اليوم الاحد، ضمن نشرته الخدمية اليومية.
سجل سعر كيلو الدواجن في المزارع اليوم نحو 70 جنيها ومن المفترض ان تراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 80 و85 جنيها وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
وتتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل، في مقدمتها حجم المعروض بالأسواق، وتكاليف الإنتاج، ومستويات الطلب، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على حركة الأسعار صعودًا أو هبوطًا.
أسعار الدواجن اليوموسجّلت أسعار الدواجن البيضاء 70 جنيها في المزارع، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح الان بين 80و85 جنيها للكيلو.
وسجّلت أسعار الدواجن الأمهات 55 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 65 و70 جنيها للكيلو.
وتراوح سعر الدواجن الساسو 90 جنيها بالمزرعة ليصل إلى الأسواق بنحو بين 100و105 جنيهات.
كما شهدت أسعار الدواجن حالة من التذبذب بين الهبوط والصعود خلال الفترة الماضية، بعد أن سجّلت ارتفاعًا كبيرًا الشهر الماضي تلاه تراجع قوي.
وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أنه رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة، تمتلك مصر اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض.
وقال "الزيني"، في تصريحات تليفزيونية: "لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض".
من جهته، قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة: إن الدولة اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، وتصدر الفائض إلى الدول الأخرى.
وأضاف: "مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة"، مشيرًا إلى أن وزير الزراعة، منذ توليه الحقيبة الوزارية، يولي اهتمامًا كبيرًا بملف تصدير الفائض.
أسعار البيض اليومتراوح سعر البيض الأبيض بين 105 و115 جنيها للكرتونة.
تراوح سعر البيض الأحمر بين 110 و120 جنيهًا للكرتونة.
تراوح سعر البيض البلدي بين 120 و130 جنيهًا للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليومسعر الكتكوت الأبيض "شركات": بين 18و20 جنيهاً .
الكتكوت "ساسو": 13 جنيهاً.
الكتكوت البلدي الحر: بين 12 و13 جنيهاً.
كتكوت فيومي 15 جنيهاً
بط مسكوفي 30 جنيهاً
بط مولر 30 جنيهاً
بط بيور 25 جنيهاً
سمان عمر أسبوعين 8 جنيهات
أسعار البانيه والأوراك اليومسعر الأوراك: بين 85و90 جنيها.
سعر البانيه: بين 200 و220 جنيهًا.
سعر الكبد والقوانص: 135 جنيهًا.
أسعار أجنحة الدواجن اليومكيلو الأجنحة: بين 50 و55 جنيهًا.
سعر زوج الحمام: 160جنيهًا.
سعر البط: 140 لـ 160 جنيهًا.
سعر الأرانب: 150 جنيهًا.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو