لرفع مخزون الحديد.. مشروب عصير الشمندر
تاريخ النشر: 6th, September 2023 GMT
قالت منصة عش بصحة التابعة لوزارة الصحة، إن عصير الشمندر يعتبر من ضمن الوصفات الغنية بالحديد.
مكونات عصير الشمندر
وقالت منصة عش بصحة، إن مكونات عصير الشمندر تشمل ما يلي:
-1 تحضر الفواكه بكميات متساوية حسب الحاجة.
2- كميات متساوية من شمندر، فراولة، توت، ليمون، برتقال.
3- القليل من النعناع ٢٦١ كوب ماء أو حسب الحاجة.
4- تقطع مكعبات صغيرة وتوضع بالخلاط تدريجيًا.
5- يضاف القليل من النعناع ويسكب الماء حتى الوصول للنتيجة المطلوبة.
#خلي_عندك_دم لصحتك اليوم، ولصحة غيرك بكره ♥️ https://t.co/zflPhKg6Kk
— عش بصحة (@LiveWellMOH) September 5, 2023فوائد عصير الشمندر
كما قالت عش صحة، أن فوائد عصير الشمندر يساعد في الآتي:
رفع مخزون الحديد ينصح بشرب كأس يوميًا لمدة أسبوع.
يحتوي على معادن البوتاسيوم والفسفور والكالسيوم والكبريت والحديد والنحاس.
يحتوي أيضًا على فيتامين (B1) وفيتامين (B2) وفيتامين (C ) الذي يساعد على امتصاص الحديد في الجسم.
يعتبر من أهم مصادر فيتامين (A) هو الكبدة البقرية.
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
5 وجبات فطور تعزز مستويات فيتامين C طبيعياً
أميرة خالد
كشف تقرير لصحيفة “تايمز أوف إنديا” Times of India، أنه يمكن لوجبة الفطور أن تحتوي على جميع احتياجات الجسم من فيتامين C دون الحاجة إلى تناول مكملات غذائية.
ويعد فيتامين C عنصر غذائي قوي يساعد على مكافحة نزلات البرد ويدعم نضارة البشرة ويقوي المناعة ويساعد الجسم على امتصاص الحديد، بل ويلعب دورًا في التحكم بالتوتر.
وقدم التقرير أفكارًا لوجبات فطور سهلة ونابضة بالحياة وغنية بفيتامين C طبيعيًا، كما يلي:
1- مخفوق الحمضيات: من خلال خلط البرتقال الطازج وقطع الأناناس وقليل من الموز لتكثيف العصير، ثم يُصب في وعاء مع تزيينه بالتوت وبذور الشيا ورشة من جوز الهند، إنه مخفوق مرطب ويمنح البشرة إشراقة الصباح الباكر.
2- البابايا والزبادي: يتم وضع طبقات من البابايا الناضجة مع زبادي كثيف وحفنة من الغرانولا، إن البابايا غنية بفيتامين C، بينما يضيف الزبادي البروتين والبروبيوتيك المفيد للأمعاء. إنها وجبة فطور بسيطة تشبه الحلوى، لكنها مفيدة جدًا للصحة.
3- بودنغ الكيوي والشيا: بعد نقع بذور الشيا في حليب اللوز أو جوز الهند طوال الليل، توضع في الصباح فوق شرائح الكيوي مع ملعقة من العسل. إن الكيوي من أكثر الفواكه الغنية بفيتامين C.
4- مخفوق الجوافة والنعناع: إن الجوافة غنيةٌ بفيتامين C، وعند مزجها مع النعناع الطازج وقليل من الليمون، تُصبح مشروبا مخفوقا منعشا للغاية بنكهة استوائية، كما أنها رائعةٌ للهضم، ويمنحها النعناع لمسةً نهائيةً منعشةً تُنعشك فورًا.
5- خبز محمص بالفلفل الحلو والطماطم: يمكن تحميص شريحة من خبز الحبوب الكاملة، ثم يوضع عليها بعض الفلفل الحلو والطماطم المُقلية، مع إضافة رشةً من جبنة الفيتا أو البانير، إن الفلفل والطماطم غنيٌّ بفيتامين C.
نتيجة الصف الرابع الابتدائي.. موعد ظهورها ورابط الاستعلام المباشر