طريقة عمل طاجن مكرونة بالكفتة في الفرن
تاريخ النشر: 15th, February 2026 GMT
لا شيء يجمع العائلة حول المائدة مثل طاجن مكرونة ساخن يخرج من الفرن تفوح منه رائحة الصلصة المتبلة والكفتة المتماسكة، تمنحك هذه الوصفة طبقًا متكاملًا يجمع بين الطعم الشرقي الأصيل وسهولة التحضير، لتكون مثالية لعزومات نهاية الأسبوع أو وجبة غداء مشبعة.
المكونات
نصف كيلو مكرونة
500 جرام لحم مفروم
بصلة مفرومة
3 فصوص ثوم
2 كوب عصير طماطم
ملعقة صلصة
ملح وفلفل أسود
بهارات لحمة
كوب جبنة مبشورة
ملعقتان زيت
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة نصف سلقة ثم صفيها.
في وعاء اخلطي اللحم مع البصل والثوم والبهارات وشكليه كرات صغيرة.
حمّري الكفتة في الزيت حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
في نفس المقلاة أضيفي عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل واتركيها تغلي حتى تتسبك.
اخلطي المكرونة مع جزء من الصلصة، ثم ضعي نصفها في طاجن، وزعي الكفتة، ثم باقي المكرونة، واسكبي الصلصة المتبقية.
أضيفي الجبنة على الوجه وأدخلي الطاجن فرنًا متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر الوجه، ثم يقدم ساخنًا.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مكرونة طاجن مكرونة مكرونة بالكفتة عمل مكرونة بالكفتة
إقرأ أيضاً:
بابا.. وداع مؤلم لطفلة الشهيد الذي تصدى لعدوان المستوطنين في نابلس (شاهد)
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي، لقطات مؤثرة لابنة الشهيد فاروق رمضان، الذي تصدى للمستوطنين المقتحمين لقريته في نابلس صباح اليوم الجمعة، وأردى اثنين من جنود الاحتلال قتلى.
وتظهر اللقطات لحظات وداع ابنة الشهيد واحتضانها لجثمانه، بعد تأكيد استشهاده في المستشفى برصاص جنود الاحتلال والمستوطنين.
وكان الشهيد تصدى لاعتداء المستوطنين على البلدة، وكشفت لقطات تعرضه للضرب من قبلهم وهم يحملون الأسلحة، قبل أن ينتزع بندقية أحدهم يهددهم بها.
وأظهرت اللقطات قيام الجندي الذي انتزعت منه بندقيته بإخراج مسدسه لقتل الشهيد رمضان، لكن الأخير عاجله بعدة طلقات دفاعا عن نفسه، قبل أن يستشهد برصاص جنود آخرين في المكان.
◀️ من وداع الشهيد فاروق رمضان الذي سقط برصاص الاحتلال إلى جانب 3 آخرين أثناء التصدي لهجوم المستوطنين على قرية تل جنوب غرب نابلس pic.twitter.com/BB7aUIjYOL — Ultra Palestine - الترا فلسطين (@palestineultra) July 24, 2026
اللجنة المنظمة لـ”APPO 2026″ تزور معهد النفط ومركز بحوث النفط