طريقة تحضير طاجن بطاطس باللحمة في الفرن
تاريخ النشر: 15th, February 2026 GMT
يجمع طاجن البطاطس باللحمة الكلاسيكي بين بساطة المكونات والنكهة القوية، وهو من الوصفات التي تتوارثها الأجيال في البيوت العربية.
المكونات
نصف كيلو لحم مكعبات
3 حبات بطاطس شرائح
بصلة كبيرة
2 كوب مرق
ملح وفلفل
ورق لورا وحبهان
ملعقة صلصة
طريقة التحضير
تشوح اللحمة في قليل من الزيت حتى يتغير لونها، ثم يضاف البصل والتوابل وتقلب جيدًا.
في طاجن فرن توضع طبقة بطاطس ثم اللحمة ثم باقي البطاطس.
يخلط المرق مع الصلصة ويسكب فوق المكونات.
يغطى الطاجن ويدخل فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة تقريبًا حتى تنضج اللحمة تمامًا، ثم يرفع الغطاء ليأخذ لونًا ذهبيًا.
يقدم ساخنًا مع أرز أبيض أو خبز بلدي.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بطاطس طاجن بطاطس بطاطس باللحمة طاجن بطاطس باللحمة
إقرأ أيضاً:
انتبه .. علامات غير متوقعة تكشف سرطان الرئة
يعد مرض سرطان الرئة من أخطر الأمراض التى تهدد حياة الإنسان خاصة إذا تم اكتشافه فى المراحل المتأخرة.
وفقا لما جاء فى موقع webmd نكشف لكم أعراض سرطان الرئة.
في أغلب الأحيان، لا تظهر أعراض سرطان الرئة في مراحله المبكرة فالرئتان لا تحتويان على الكثير من النهايات العصبية، لذا قد يبدأ الورم بالنمو فيهما دون أن يسبب ألماً وقد لا تلاحظ العلامات إلا بعد أن يبدأ السرطان بالانتشار.
عندما تبدأ علامات سرطان الرئة بالظهور، يمكن أن تشمل ما يلي:
سعال مزمن، متقطع، أجش، مصحوب أحيانًا ببلغم يحتوي على دم
تغيرات في السعال الذي تعاني منه منذ فترة طويلة
التهابات الجهاز التنفسي المتكررة، بما في ذلك التهاب الشعب الهوائية أو الالتهاب الرئوي
ضيق في التنفس يزداد سوءًا
أزيز
ألم صدري مستمر
بحة في الصوت
صعوبة في البلع
ألم في الكتف
تحدث هذه المشاكل عادة بسبب انسداد ممرات التنفس أو بسبب انتشار السرطان إلى الرئة أو المناطق المجاورة أو أجزاء أخرى من الجسم.
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية