شربوا بوظة .. تفاصيل حادث تسمم 77 شخصا بسوهاج
تاريخ النشر: 20th, February 2026 GMT
استقبل مستشفى جرجا العام صباح اليوم الجمعة العديد من الأشخاص يقيمون بدائرة مركز العسيرات جنوب محافظة سوهاج مصابين بالقيء وآلام بالبطن إدعاء تناول مشروبات داخل منازلهم وباجراء الكشف الطبي والإسعافات اللازمة تبين إصابتهم جميعا بحالات تسمم إثر تناولهم مشروب البوظة من أحد البائعين بدائرة المركز .
ويبدو أنها عادة لا تنتهي ففي كل عام وخاصة في شهر رمضان المبارك يصاب العديد من الأشخاص بالتسمم إثر تناول مشروب البوظة الذي ينتشر في جميع مراكز وقرى محافظة سوهاج ويعتبر مركز العسيرات الأول في صناعة هذا المشروب وتوزيعه بنطاق المحافظة وهو مشروب يتم تصنيعه تحت بير السلم دون أدنى معايير الصحة العامة عبارة عن دقيق ومياه فقط ويتم تخميره لعدة أيام داخل المنازل ويكون عرضة للحشرات الطائرة والزاحفة لعدم وجود الرقابة الصارمة عليه رغم أنه يتم بيعه علنا على الطرق السريعة وداخل المدن والقرى على مرأى ومسمع كافة المسئولين بالمحافظة .
وحالات التسمم التي حدثت اليوم وكان صحيتها 77 شخصا بينهم أكثر من 22 طفلا بسبب تناول مشروب البوظة من أحد البائعين وجرى نقلهم تباعا إلى مستشفى جرجا العام جنوب محافظة سوهاج لتلقي العلاج وتم عمل الإسعافات اللازمة لهم وحجزهم بأقسام الباطنة رجال ونساء والأطفال ووضعهم تحت الملاحظة .
وأعلنت مديرية الشئون الصحية بمحافظة سوهاج والإدارة الصحية بمركز ومدينة جرجا حالة الطواريء فور وصول خبر توافد العديد من المواطنين من أسر مختلفة بنطاق مركز العسيرات إلى المستشفى مصابين بحالات إعياء شديد وقيء مستمر وآلام بالبطن ونبدو عليهم اعراض التسمم .
وبسؤال المصابين أكدوا أن سبب إصابتهم بهذه الأعراض يرجع لتناولتهم مشروب البوظة وقت السحور عقب قيامهم بشرائها من أحد الباعة بدائرة المركز وعلى الفور وصل الى دائرة الحدث الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بالمحافظة والدكتور عثمان احمد عثمان مدير مستشفى جرجا وفريق العمل بالمستشفى والدكتور جمال عبد الناصر فالح مدير الإدارة الصحية وجرى انتداب الفرق الطبية من المواقع الصحية القريبة لسرعة إسعاف الحالات المتزايدة .
وفي السياق ذاته تفقد اللواء طارق راشد محافظ سوهاج، اليوم الجمعة، الحالات التي تم استقبالها بـ مستشفى جرجا العام، من أهالي قرية العسيرات التابعة لمركز المنشاة، إثر الاشتباه في إصابتهم بحالات تسمم، حيث بلغ عدد الحالات 61 حالة.
رافق المحافظ خلال الزيارة السيد كمال سليمان نائب المحافظ، والدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج، واللواء أحمد إبراهيم رئيس مركز ومدينة جرجا.
واطمأن المحافظ على الحالة الصحية للمصابين، مؤكدًا أن جميع الحالات مستقرة وتتلقى الرعاية الطبية اللازمة، وموجهًا باستمرار المتابعة حتى تماثلهم للشفاء.
كما وجّه المحافظ باتخاذ الإجراءات القانونية الفورية تجاه أحد الباعة مصدر مشروب “البوظة”، حيث تم تحرير المحضر اللازم، وإحالة الواقعة إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
وأكد المحافظ استمرار الحملات الرقابية على الأسواق والباعة الجائلين حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفة تمس الأمن الصحي.
ونمكن ضباط وحدة مباحث مركز شرطة العسيرات من ضبط المتهم بائع مشروب البوظة بدائرة المركز الذي تسبب في حالات التسمم الجماعي للمواطنين وتم تحرير المحضر اللازم بالواقعة وجار العرض على النيابة العامة لمباشرة التحقيقات .
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: محافظة سوهاج حالات تسمم مشروب البوظة الإسعافات اللازمة بوابة الوفد الإلكترونية تفاصيل حادث تسمم مستشفى جرجا
إقرأ أيضاً:
بعد لحمة العيد.. مشروب يساعد على طرد حمض اليوريك وخفض الضغط
مع انتهاء أيام عيد الأضحى وزيادة تناول اللحوم الحمراء، يبدأ كثير من الأشخاص في البحث عن مشروبات طبيعية تساعد الجسم على التخلص من حمض اليوريك الزائد، وتقليل خطر الإصابة بالنقرس، وهنا يبرز الكركديه كواحد من أشهر المشروبات الصيفية التي تجمع بين الفوائد الصحية والطعم المنعش.
أهمية تناول الكركدية بعد عيد الاضحىوفي منشور عبر صفحته الرسمية على موقع "فيس بوك"، أوضح الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي العلاج الطبيعي والتغذية العلاجية، أن الكركديه يعد من المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة، وله دور مهم في دعم صحة القلب والأوعية الدموية والمساعدة في التخلص من احتباس السوائل.
وأشار أبو الريش إلى أن اللون الأحمر المميز للكركديه يرجع إلى مركبات الأنثوسيانين، وهي من أقوى مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الشوارد الحرة وتقليل الالتهابات داخل الجسم، كما تساهم في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي.
وأضاف أبو الريش، إلى أن تناول الكركديه قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من التوتر واضطرابات النوم وآلام الجسم الناتجة عن الالتهابات المزمنة.
وأوضح أخصائي التغذية العلاجية أن الجدل الدائر حول شرب الكركديه ساخنًا أو باردًا ليس الأهم، بل إن طريقة التحضير هي العامل الأساسي للحفاظ على قيمته الغذائية.
وبيّن أن غلي الكركديه لفترات طويلة قد يؤدي إلى فقدان جزء من فيتامين C وبعض مضادات الأكسدة الحساسة للحرارة، بينما يساعد نقعه في ماء دافئ أو بارد على الاحتفاظ بنسبة أكبر من العناصر الغذائية المفيدة.
وينصح بنقع الكركديه لمدة 4 ساعات في ماء دافئ أو لمدة 24 ساعة داخل الثلاجة للحصول على أفضل قيمة غذائية.
وأكد الدكتور أحمد أبو الريش أن الكركديه يُعرف بتأثيره المساعد على خفض ضغط الدم، حيث يساهم في توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، وهو ما يجعله خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، مع ضرورة استشارة الطبيب في حال تناول أدوية الضغط بانتظام.
وأوضح أن الكركديه يحتوي على مركبات نباتية تساعد على تعزيز الشعور بالشبع وتقليل الشهية، ما يجعله مشروبًا مناسبًا ضمن الأنظمة الغذائية الخاصة بخفض الوزن.
كما يمكن لمرضى السكري أو مقاومة الإنسولين تناوله دون الإفراط في إضافة السكر، مع إمكانية استخدام بدائل صحية للتحلية أو تقليل كمية السكر المستخدمة تدريجيًا.
وأشار أبو الريش إلى أن الكركديه يمتلك خصائص مدرة للبول، ما يساعد الجسم على التخلص من السوائل الزائدة ودعم عملية إخراج حمض اليوريك عبر الكلى، وهو ما قد يساهم في تقليل خطر نوبات النقرس المرتبطة بارتفاع مستويات حمض اليوريك في الدم.
ومع ذلك، شدد على أن السيطرة على النقرس تعتمد أيضًا على اتباع نظام غذائي متوازن وتقليل الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والأطعمة الغنية بالبيورينات.
ولمن يجدون طعم الكركديه حامضيًا، نصح أخصائي التغذية بإذابة كمية قليلة من السكر في ماء دافئ أولًا قبل إضافتها للمشروب، وهي طريقة تساعد على تعزيز الإحساس بالحلاوة باستخدام كمية أقل من السكر.
وزير الخارجية الإسباني يدعو الاتحاد الأوروبي إلى استخدام أدوات الضغط على “إسرائيل”