5 أطعمة تحتوي على كالسيوم أكثر من تناول كوب حليب يوميا
تاريخ النشر: 10th, September 2023 GMT
الاعتقاد السائد بين الناس هو أن اللبن المصدر الأساسي للكالسيوم؛ وظلت تلك الأفكار متوارثة حتى الآن، لكن هناك مجموعة من الأطعمة التي تعد مصدرًا للكالسيوم وتمد الجسم به منها بذور الشيا والزبادي واللوز والبقوليات بحسب موقع «العربية».
أطعمة تمد الجسم بالكالسيومالبداية من بذور الشيا والتي تُعرف البذور باسم القوة الغذائية، لأنها غنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي تفيد الجسم، وتحتوي البذور بشكل عام وأهمها السمسم أو بذور الشيا، على كميات كبيرة من الكالسيوم، بجانب ذلك فهي مصدر ممتاز للعناصر الغذائية الأساسية الأخرى مثل البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تعزز صحة الجسم.
تحتوي البقوليات منها الفاصوليا والفول والعدس على نسبة عالية من البروتين والألياف والزنك والفولات والمغنيسيوم والكالسيوم والمواد المغذية الحيوية الأخرى، وتحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة، التي تمنع تلف الخلايا وتحارب الأمراض وتساعد في منع مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك وغيرها الكثير.
اجعل في نظام غذائك اليومي طبق الزبادي مع التوت بشكل رئيسي، لإنها وجبة طعام صحية تعمل على تلبية احتياجات الجسم من الكالسيوم، ذلك لأن الزبادي مصدر ممتاز للكالسيوم لأنه منتج مخمر ويناسب الأشخاص، الذين يعانون من نقص اللاكتيز بشكل جيد.
اللوزتحتوي حفنة من اللوز، تزن حوالي 100 جرام، على 264 ملليجراما من الكالسيوم، ويعتبر أعلى المكسرات التي تحتوي على نسبة الكالسيوم بين الأنواع الأخرى، بجانب ذلك فهو مصدر قوي للألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن والمغنيسيوم، والتي يمكن أن تخفض مستويات السكر في الدم وتقلل من الجوع وتساعد على فقدان الوزن.
تحتوي الجبن على البروتين والألياف والكالسيوم والدهون المشبعة صحة الجسم، وذلك غير دورها في تعزيز مذاق الأطعمة الأخرى عند استخدامها كعنصر نشط، ووفقًا لجامعة هارفارد، تحتوي قطعة من الجبن الصلب بحجم الإبهام تقريبًا، أي تزن 28 جراما، على حوالي 120 سعرة حرارية، و8 جرامات من البروتين و6 جرامات من الدهون المشبعة و180 ملليجرامًا من الكالسيوم.
ويساعد الكالسيوم كعنصر غذائي حيوي في نمو الجسم، وله دور فعال في تقوية الأسنان والعظام وتعزيز وظائف الأعصاب، بحسب جامعة هارفارد، يحتفظ الجسم بكمية ثابتة من الكالسيوم في الدم والأنسجة من أجل أداء الوظائف الحيوية اليومية. لذلك، يجب إدراج الأطعمة الغنية بالكالسيوم في النظام الغذائي لتلبية متطلبات الجسم اليومية والبقاء في صحة جيدة.
السمسم يعتبر من المصادر الغنية بالكالسيوموفي حديثها قالت الدكتورة ولاء أبو الحجاج، استشاري التغذية العلاجية لـ «هُن»، إن هناك أطعمة تحتوى على مصادر الكالسيوم منها السمسم، الذي يعتبر من المصادر الغنية بالكالسيوم، بجانب البروكلي وهو من المنتجات الخضراء التي بها نسبة كبيرة من الكالسيوم، التي تعمل على تحسين الصحة.
أما بالنسبة للمنتجات نباتية تقول «أبو حجاج» إن منها الفول النابت والحلبة تمتص نسبة كالسيوم مع فيتامين «د»، والشوربات مثل شوربة السي فود والجمبري تعتبر من مصادر الكالسيوم الطبيعية.
يمكن أيضًا تناول بذور الليمون والبرتقال وبذور الشيا، بجانب أنه يفضل تناول بعض بذور الليمون والبرتقال لزيادة نسبة الكالسيوم، ومن الأطعمة الأخرى التي تحتوى على نسبة كالسيوم تناول السلمون لأنه يحتوي على نسبة كالسيوم عالية، بالإضافة إلى السردين المعلَّب.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الكالسيوم كالسيوم من الکالسیوم تحتوی على على نسبة
إقرأ أيضاً:
أكثر من نصف مليون فرصة جديدة.. تحولات تاريخية في سوق العمل السعودي
في أفق الوطن، حيث تتلاقى الطموحات مع الإرادة، بزغ فجر جديد لسوق العمل السعودي، حاملاً معه أحلام أكثر من نصف مليون مواطن ومواطنة انضموا إلى سوق العمل خلال ثلاث سنوات فقط، من 2021 إلى نهاية 2024. ارتفع عدد السعوديين العاملين ليصل إلى أكثر من أربعة ملايين عامل، تحديدًا 4,054,483، بعد أن كان 3,450,057 في بداية العام 2021. هذه الأرقام ليست مجرد إحصاءات، بل هي نبض حياة جديد يروي قصة وطن يتقدم بخطى ثابتة نحو التمكين والتنمية.
سيمفونية التمكين النسائي
وفي قلب هذه اللوحة الوطنية تتلألأ نجوم نسائية حاملة رايات الإنجاز، حيث وصلت نسبة مشاركة المرأة السعودية في سوق العمل إلى 36% بنهاية عام 2024، مرتفعة بشكل لافت من 22.5% في 2021، مع انخفاض معدل البطالة بين النساء من 22.5% إلى 11.9%. خلال تلك الفترة، تجاوز عدد السعوديات المنضمات لسوق العمل 390 ألف امرأة، أكثر من 65% من الداخلين الجدد. هذا التمكين ليس مجرد رقم، بل هو رسالة واضحة بأن المرأة السعودية باتت قوة فاعلة في مسيرة التنمية الاقتصادية.
العدالة في أروقة العمل والتعاقد
لم يكن التقدم ممكنًا دون بيئة عمل تنبض بالعدل والشفافية. فقد تم توثيق أكثر من 9 ملايين عقد عمل رقميًا، مع تجاوز نسبة التوثيق 80%، ما أسهم في خفض النزاعات العمالية بنسبة 30% منذ تطبيق التوثيق الإلكتروني. هذه الشفافية والامتثال، إلى جانب تحديث نظام العمل، أثمرت بيئة مستقرة تُحفظ فيها الحقوق، ويُستثمر فيها الطموح، ليصبح سوق العمل السعودي نموذجًا يحتذى به في تنظيم العلاقة بين العامل وصاحب العمل.
وظائف ذات جودة ورواتب تعانق الطموح
وتجلّت جودة التوظيف في ارتفاع الرواتب، حيث ارتفعت نسبة السعوديين الذين يتقاضون رواتب تفوق 10,000 ريال شهريًا إلى 30%، ما يعادل نحو 856,400 مواطن ومواطنة، مقارنة بنسبة 12% في عام 2016. كما ارتفعت نسبة من يتقاضون رواتب بين 5,000 و9,999 ريالًا إلى 40%، بينما انخفضت نسبة من تقل رواتبهم عن 5,000 ريال إلى 31%. هذا التحول يعبّر عن ارتفاع في مستوى المعيشة وتحسن نوعية الوظائف، ليكون العمل جسرًا نحو حياة كريمة ومستقرة.
التمكين عبر بوابة التدريب والمهارات
لم تكتفِ الوزارة بتوفير فرص العمل فقط، بل عززت جاهزية الكوادر الوطنية عبر أكثر من 1.3 مليون فرصة تدريبية في المهارات المستقبلية خلال الحملة الوطنية “وعد”. هذه المبادرات التحضيرية رصّدت أدوات الشباب والشابات لبناء مهارات تواكب متطلبات سوق العمل المتغير، مما يضمن جاهزيتهم الحقيقية للتحديات المهنية ويزيد من فرص نجاحهم في مختلف القطاعات الحيوية.
الروح الإنسانية في دعم الفئات الأشد حاجة
في إطار رؤية شاملة، لم ينسَ الوطن مستفيدي الضمان الاجتماعي القادرين على العمل، حيث تم تمكين أكثر من 45 ألف مستفيد في عام 2024 من خلال مسارات التوظيف المباشر، ودعم تأسيس المشاريع متناهية الصغر، والتأهيل المهني، لتتحول هذه الأرقام إلى قصص نجاح تُضاف إلى سجل التنمية الوطنية، وتُجسد التضامن الاجتماعي وروح التكافل.
رؤية متجددة لمستقبل واعد
هذه الأرقام والإنجازات ليست مجرد محطات على طريق التنمية، بل هي جسورٌ تمتد بنا نحو غدٍ أكثر إشراقًا، حيث يكون الإنسان السعودي في قلب المشهد الاقتصادي والاجتماعي. في ظل رؤية 2030، تتكامل السياسات والإصلاحات لتبني سوق عمل ديناميكي، منصف، ومتقدم، يعكس هويته الوطنية ويمكّن كل مواطن ومواطنة من تحقيق طموحاتهم بأملٍ وثقةٍ لا تنضب.
جريدة الرياض
إنضم لقناة النيلين على واتساب
«وفر في البنزين».. خطوات تحويل السيارات للعمل بالغاز الطبيعي