البحوث الزراعية: نواجه التغيرات المناخية بإنتاج تقاوي تتحمل الإجهادات المختلفة.. فيديو
تاريخ النشر: 21st, September 2023 GMT
قال الدكتور شاكر أبو المعاطي، أستاذ المناخ بمركز البحوث الزراعية، إن التغيرات المناخية تؤثر سلبًا على الإنتاج الزراعي، حيث تؤدي إلى تغيير الخريطة الزراعية، خلاف قلة إنتاج المحاصيل الزراعية، مشيرًا إلى أن التغيرات المناخية ليست وليدة اللحظة، ولكنها بدأت منذ عدة سنوات.
. فيديو
وتابع "أبو المعاطي" خلال حواره مع الإعلامي نشأت الديهي، ببرنامج "المشهد"، المذاع على فضائية "ten"، أن الجميع بدأ يشعر بالتغيرات المناخية مثل ارتفاع درجة الحرارة بصورة كبيرة وتداخل الفصول المناخية، ولذلك يعمل مركز البحوث الزراعية إلى إيجاد أصناف قادرة على تحمل هذه الإجهادات.
وأضاف أن البطاطس كانت تزرع في أغسطس، ولكن حدث تأخر في زراعة البطاطس إلى شهر سبتمبر بسبب ارتفاع درجة الحرارة ، الذي يؤثر بالسلب على المحصول، مشيرًا إلى ان درجة الحرارة كانت أعلى من المعدل العام الماضي، وهذا أدى لوجود الحشرة التي تصيب الزراعات طوال السنة تقريبًا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ارتفاع درجة الحرارة الإعلامي نشأت الديهي التغيرات المناخية المحاصيل الزراعية التغیرات المناخیة
إقرأ أيضاً:
أستاذ مناعة: هذه الأغذية مفاتيح النشاط الذهني والمزاج المبهج | فيديو
أكدت الدكتورة أماني الشريف، أستاذ المناعة بجامعة الأزهر، أن التركيز على نوعية الأطعمة التي نتناولها يلعب دورًا كبيرًا في تحسين النشاط الذهني والحالة المزاجية بشكل عام، مشيرة إلى أهمية بعض المكونات الغذائية التي تُعد بمثابة "غذاء للعقل".
وقالت أستاذ المناعة بجامعة الأزهر، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، بحلقة برنامج "البيت"، المذاع على قناة النس، اليوم الأربعاء: "من أهم العناصر اللي لازم نركز عليها هي الأوميجا 3، ودي موجودة في مصادر نباتية زي بذر الكتان، بذور الشيا، وعين الجمل، وكمان في مصادر حيوانية زي البيض، والسلمون، والمكاريل، والأنشوجة، وهي أسماك دهنية مفيدة وسعرها مناسب ومتوفرة".
وأضافت أن الأوميجا 3 يمكن أيضًا الحصول عليها في شكل كبسولات تُؤخذ يوميًا دون ضرر، مشيرة إلى أن تناول وجبة سمك مرة واحدة في الأسبوع على الأقل مفيد جدًا، خاصة إذا تم طهيه بطريقة صحية كالشوي أو الفرن.
وتابعت: "كمان من الحاجات اللي بتنشط المخ وتزود التركيز هي مضادات الأكسدة، زي اللي موجودة في التوت بأنواعه المختلفة، والتوت مش بس بيزود القدرة الذهنية، لكنه كمان بيجدد خلايا الدماغ، وبيساعد على التعلم السريع، وبيُعتبر دلوقتي من أهم فيتامينات الجمال بسبب تأثيره على الكولاجين".
أما عن البطيخ، قالت الشريف: "البطيخ في مركبات زي السترات ميليت اللي بتحسن وصول الدم للمخ، وده معناه أكسجين أكتر ونشاط ذهني أعلى، كمان غني بالألياف اللي بتغذي الميكروبيوم في الأمعاء، وده بدوره بينتج 90% من هرمون السعادة - السيروتونين - وده السبب إننا بنحس ببهجة بعد أكلة بطيخ".
وتابعت: "التغذية الذكية مش رفاهية، دي ضرورة لصحة المخ والنفس. خلينا نختار أكلنا بعناية، ونستغل نِعم ربنا اللي موجودة حوالينا في مواسمها".
اقرأ أيضاً«التغذية السليمة.. علم وحياة» محاضرة توعوية بمركز أورام طنطا
هل أمراض المناعة الذاتية وراثية؟.. أستاذ مناعة يجيب | فيديو
«الصحة» تكشف عن 9 نصائح مهمة للحفاظ على صحة كبار السن (إنفوجراف)