أفضل طريقة لعمل الزلابية المحشية بالشعرية
تاريخ النشر: 11th, October 2023 GMT
طريقة عمل الزلابية المحشية تختلف مكوناتها حسب الرغبة وتعد من أفضل وأسهل الوصفات والطعم اللذيذ وغني ومختلف عن اللقيمات العادية، وتعتبر من الحلويات المحببه لدى الصغار والكبار، وفيما يلي خطوات عمل حلوي الزلابية اللذيذة
طريقة عمل اللقيمات المحشية بالشعرية:
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 1 كوب ماء دافئ
- ¼ كوب زيت
- 4 معلقة كبيرة زبادي
- 3 معلقة كبيرة حليب بودرة
- 3 معلقة كبيرة سكر
- 1 معلقة كبيرة خميرة
- 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
- 12 حبة جبن كريمي مربعات (للحشو)
- 1 علبة حليب مكثف محلي (للتقديم)
- زيت للقلي
مقادير التغليف
- 1 كيس شعريه باكستانية مكسرة صغيرة
- 1 كوب حليب
طريقة التحضير:
لتحضير عجينة الزلابية في وعاء الخلط، ضعي الدقيق، وأضيفي الحليب البودرة، والسكر، والخميرة، والبيكينج باودر والزبادي، والزيت، ثم أضيفي الماء الدافئ بالتدريج مع التحريك ثم العجن باليد حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة القوام، ادهنيها بالقليل من الزيت، ثم غطيها واتركيها ترتاح وتخمر مدة 30 دقيقة.
قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، وافرديها باليد.
احشي العجينة بمربع صغير من الجبنة.
شكلي العجينة المحشية على شكل كرات، ثم غمسيها بالحليب السائل، والشعيرية الباكستانية.
كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ كمية العجينة.
اقلي اللقيمات المحشية بالزيت الغزير الساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
ضعيها في طبق التقديم، واسكبي الحليب المكثف المحلى عليها، وقدميها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: زلابية شعرية محشية جبنة معلقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
إسلام جمال لـ الفجر الفني: محتاجين نعمل ريستارت للمجتمع..وبحضر لعمل سينمائي كوميدي (حوار)
التقت عدسة الفجر الفني بالفنان إسلام جمال في العرض الخاص لفيلم ريستارت في إحدى مسارح مدينة الإنتاج الإعلامي بمنطقة 6 أكتوبر.
وكشف إسلام جمال للفجر عن رأيه في قضية فيلم ريستارت والقضية التي يتمنى منناقشها كما تحدثت عن مسلسل عهد أنيس الذي يعرض له حاليًا بالإضافة لمشاريعه القادمة.
وبدأ إسلام حديثه بالمباركة لتامر حسني عن فيلم ريستارت معلقًا:" بقول لتامر ألف مليون مبروك وإن شاء الله يكسر الدنيا".
قضية يتمنى مناقشتها في السينما والدراما
وبسؤاله عن القضية التي يتمنى مناقشتها في الدراما أو السينما أضاف:"عندنا حاجات كتير المجتمع اصبح غريب، ومحتاج ريستات بجد، في حاجة غريبة مش مفهومة بجد، في ناس بتموت في كلاب في حاجة عجيبة مش بتاعت مصرين خالص مش احنا خالص معرفش مين دول ".
أما عن مسلسل عهد انيس قال:"كنت متحمس لمسلسل عهد انيس جدًا لأنه مختلف شوية مش هيعجب كل الناس ومش كل الناس هتفهموا يعني، بس انا الحاجات دي بتستفزني بكون عاوز اقدمها يعني، فتوكلنا على الله وعملتوا علطول ".
وقت التحضير لشخصية إسلام جمال في عهد أنيس
وعن وقت التحضير للعمل والشخصية أضاف:"خالص مخدتش وقت طويل، المسلسل مثلا اتعرض عليا النهاردة مثلا قرأت النص في يومين تلاته وبعدها بأسبوع كانوا حضروا كل حاجة وصورنا علطول وكان مسلسل لطيف الحمد لله ".
صعوبة مسلسل عهد أنيس
وعن اكتر المشاهد صعوبة في المسلسل قال:"اه في مشاهد اتعادت كتير لان فيها طلاسم وحاجات بتتقرأ فكان لازم احفظها، وكان طلبي الوحيد متسبليش الطلاسم دي بجد علشان متلبسش ".
متى إسلام جمال يعمل ريستارت ؟
وبسؤاله عن السنة والموقف والشخص الذي يتمنى عمل ريستارت فيهم قال:" اتمنى اعمل ربستارت لسنة 2024 اخرها لاني فقدت فيها ناس عزيزة عليا، وبالنسبة للشخص فهو رامي ابن عم تامر حسني صاحبي ومتربي معايا وزي اخويا الكبير، ممكن اروح ليه بهموم الدنيا ومشاكل واروح تمام الدنيا حلوة ".
جديد إسلام جمال الفترة القادمة
وعن الأعمال التي تنتظره الفترة المقبلة أضاف:" إن شاء الله في فيلم بعد العيد هنبدأ فيه وهو لايت كوميدي ".
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه