2025-06-02@01:51:33 GMT
إجمالي نتائج البحث: 80
«النکهات ت»:
دعت منظمة الصحة العالمية، يوم السبت، الحكومات إلى فرض حظر سريع على منتجات التبغ المُنكَّهة والنيكوتين، وذلك مع تزايد عدد مستخدمي التبغ من الشباب، وذكرت المنظمة بشكل خاص النكهات مثل المنثول والعلكة والحلوى القطنية (غزل البنات). وقالت منظمة الصحة العالمية في بيان بمناسبة اليوم العالمي لمكافحة التبغ، اليوم السبت، إن هذه النكهات تحوّل المنتجات السامة إلى طعم مناسب للشباب. وأضافت المنظمة أن تلك المنتجات مرتبطة أيضا بأمراض حادة في الرئة. وفي الوقت الحالي، يحظر أكثر من 50 بلدا التبغ المنكَّه، ويحظر أكثر من 40 بلدا بيع السجائر الإلكترونية، ويحظر 5 منها السجائر الإلكترونية الوحيدة الاستخدام، ويحظر 7 منها مُنكّهات السجائر الإلكترونية، وما زالت الإضافات المُنكَّهة غير خاضعة للتنظيم في معظم الأحوال. وقالت منظمة الصحة العالمية إن النكهات والتغليف الأنيق للسجائر...
أصدرت منظمة الصحة العالمية تحذيرا بشأن السجائر و”الشيشة” والسجائر الإلكترونية، مشيرة إلى أن لها تأثيرات مرتبطة بالإدمان والأمراض المرتبطة بالتدخين.جاء ذلك في بيان أصدرته بمناسبة اليوم العالمي للامتناع عن التبغ، الذي يصادف 31 مايو/ أيار من كل عام. ودعت المنظمة حكومات العالم إلى حظر جميع النكهات في منتجات التبغ والنيكوتين. وأوضحت المنظمة أن نكهات مثل المنثول والعلكة وغزل البنات تخفي الطعم القاسي للمنتجات وتجعلها أكثر جاذبية للمراهقين، مما يصعب عليهم الإقلاع عن التدخين ويزيد من خطر إصابتهم بأمراض رئوية خطيرة. وأضاف البيان أن أكثر من 50 دولة حول العالم حظرت التبغ المنكه، فيما حظرت أكثر من 40 دولة بيع السجائر الإلكترونية، مع فرض قيود إضافية في بعض الدول على النكهات والسجائر ذات الاستخدام الواحد، مضيفة: “لكن كثيرا من إكسسوارات النكهات...
بمناسبة اليوم العالمي للامتناع عن تعاطي التبغ قامت منظمة الصحة العالمية بمطالبة الحكومات للحظر العاجل لجميع النكهات في منتجات التبغ والنيكوتين وفي مقدمتها السجائر وأكياس النيكوتين والسجائر الإلكترونية والشيشة وذلك بهدف حماية الشباب من الإدمان ومن الأمراض.وأصافت منظمة الصحة العالمية في بيانها أن النكهات مثل المنثول والعلكة وغزل البنات، تتمكن من إخفاء مرارة منتجات التبغ والنيكوتين وتحوّل المنتجات السامة إلى طُعم طيب يبتلعه الشباب، ولا تزيد هذه النكهات من صعوبة الإقلاع عن التدخين فحسب، بل تسبب بعض أمراض الرئة الخطيرة وللأسف توجد سجائر منكهة وتسبب نسب وفاة مرتفعة.وأوضح الدكتور تيدروس أدحانوم غيبريسوس، المدير العام لمنظمة الصحة العالمية أن النكهات تصنع موجة جديدة من الإدمان، ويجب أن تُحظر لأنها تقوض عقوداً من التقدم المُحرز في مكافحة التبغ وإذا لم تُتخذ إجراءات...
دعت منظمة الصحة العالمية، اليوم السبت، الحكومات حول العالم إلى فرض حظر سريع وشامل على منتجات التبغ والنيكوتين المنكهة، في خطوة تستهدف الحد من انتشار هذه المنتجات بين فئة الشباب، وذلك تزامنًا مع اليوم العالمي لمكافحة التبغ. وفي بيان رسمي، شددت المنظمة على أن النكهات مثل المنثول والعلكة والحلوى القطنية، تجعل من المنتجات السامة طعمًا مقبولًا وجاذبًا للمراهقين، مما يساهم في خلق جيل جديد من المدخنين. وأكدت أن هذه المواد ليست فقط جذابة بل تُسوّق بطرق مبتكرة، مستهدفة الشباب عبر التغليف الأنيق والإعلانات المنتشرة على منصات التواصل الاجتماعي. وقال المدير العام للمنظمة، الدكتور تيدروس أدهانوم غيبريسوس، إن “النكهات تغذي موجة جديدة من الإدمان، ويجب حظرها”، مؤكدًا أن هذه المنتجات “تقوّض عقودًا من التقدم في مكافحة التبغ”. وأضاف: “بدون تحرك جريء،...
أميرة خالد دعت منظمة الصحة العالمية، إلى فرض حظر سريع على منتجات التبغ المنكهة والنيكوتين، وذلك في ضوء تزايد عدد مستخدمي التبغ من الشباب. وكتبت منظمة الصحة العالمية في بيان بمناسبة اليوم العالمي لمكافحة التبغ، اليوم السبت، أن هذه النكهات تحول المنتجات السامة إلى طعم مناسب للشباب. وأكدت المنظمة أن تلك المنتجات مرتبطة أيضا بأمراض حادة في الرئة. وأشارت إلى أن النكهات مصممة لإثارة الفضول بين الأطفال والمراهقين وتشجيعهم على التجربة، وهو ما يمكن أن يؤدي إلى الإدمان. وقالت منظمة الصحة العالمية الدولية إن الحظر قد يحمي الشباب. وقال الدكتور تيدروس أدهانوم غيبريسوس، المدير العام لمنظمة الصحة العالمية، في بيان إن “النكهات تغذي موجة جديدة من الإدمان، ويجب حظرها”. وأضاف: “إنهم يقوضون عقودا من التقدم في مكافحة التبغ. وبدون تحرك...
صراحة نيوز ـ دعت منظمة الصحة العالمية، الحكومات إلى فرض حظر سريع على منتجات التبغ المنكهة والنيكوتين، وذلك في ضوء تزايد عدد مستخدميها من الشباب. وحذرت المنظمة وفق موقعها الرسمي في بيان اليوم السبت بمناسبة اليوم العالمي لمكافحة التبغ، من أن تلك النكهات مصممة لإثارة الفضول بين الأطفال والمراهقين وتشجيعهم على التجربة، ما يمكن أن يؤدي إلى الإدمان. وقالت إن هذه النكهات وخاصة “المنثول والعلكة والحلوى القطنية (غزل البنات)”، تحول المنتج السام إلى طعم مناسب للشباب، مشيرة إلى ارتباط تلك المنتجات بأمراض حادة في الرئة. وفي عام 2022، استخدم 12.5 بالمئة من القصر في المنطقة الأوروبية من منظمة الصحة العالمية، والتي تضم 53 دولة، السجائر الإلكترونية، مقارنة بـ 2 بالمئة من البالغين. وفي السياق، قال المدير العام لمنظمة الصحة العالمية،تيدروس...
دعت منظمة الصحة العالمية اليوم السبت الحكومات إلى فرض حظر سريع على منتجات التبغ المنكهة والنيكوتين، وذلك في ضوء تزايد عدد مستخدمي التبغ من الشباب. وذكرت المنظمة بشكل خاص النكهات مثل المنثول والعلكة والحلوى القطنية. وكتبت منظمة الصحة العالمية في بيان بمناسبة اليوم العالمي لمكافحة التبغ، اليوم السبت، أن هذه النكهات تحول المنتجات السامة إلى طعم مناسب للشباب. وأضافت المنظمة أن تلك المنتجات مرتبطة أيضا بأمراض حادة في الرئة. وقالت منظمة الصحة العالمية إن النكهات والتغليف الأنيق للسجائر الإلكترونية والإعلانات على وسائل التواصل الاجتماعي موجهة بشكل خاص إلى المستخدمين الشباب. وفي عام 2022، استخدم 5.12 بالمئة من القصّر في المنطقة الأوروبية من منظمة الصحة العالمية، والتي تضم 53 دولة، السجائر الإلكترونية، مقارنة بـ 2 بالمئة من البالغين. وحذرت المنظمة...
دعت منظمة الصحة العالمية اليوم السبت الحكومات إلى فرض حظر سريع على منتجات التبغ المنكهة والنيكوتين، وذلك في ضوء تزايد عدد مستخدمي التبغ من الشباب. وذكرت المنظمة بشكل خاص النكهات مثل المنثول والعلكة والحلوى القطنية (غزل البنات). وكتبت منظمة الصحة العالمية في بيان بمناسبة اليوم العالمي لمكافحة التبغ، اليوم السبت، أن هذه النكهات تحول المنتجات السامة إلى طعم مناسب للشباب.وأضافت المنظمة أن تلك المنتجات مرتبطة أيضا بأمراض حادة في الرئة. وقالت منظمة الصحة العالمية إن النكهات والتغليف الأنيق للسجائر الإلكترونية والإعلانات على وسائل التواصل الاجتماعي موجهة بشكل خاص إلى المستخدمين الشباب.وفي عام 2022، استخدم 12.5% من القصر في المنطقة الأوروبية من منظمة الصحة العالمية، والتي تضم 53 دولة، السجائر الإلكترونية، مقارنة بـ 2% من البالغين. وحذرت المنظمة من أن النكهات...
دعت منظمة الصحة العالمية، الحكومات إلى حظر جميع النكهات في منتجات التبغ والنيكوتين، بما في ذلك السجائر، والشيشة، وأكياس النيكوتين، والسجائر الإلكترونية، وذلك في إطار جهودها لحماية الشباب من الأمراض المرتبطة بالتدخين.وأوضحت المنظمة، في بيان بمناسبة اليوم العالمي للامتناع عن التبغ الذي يصادف 31 مايو من كل عام، أن نكهات مثل المنثول والعلكة وغيرها تُخفي الطعم القاسي للمنتجات وتجعلها أكثر جاذبية للمراهقين، مما يُصعّب عليهم الإقلاع عن التدخين ويزيد من خطر إصابتهم بأمراض رئوية خطيرة.وأشارت إلى أن أكثر من 50 دولة حظرت التبغ المنكه، بينما حظرت أكثر من 40 دولة بيع السجائر الإلكترونية، مع فرض قيود إضافية في عدد من الدول على النكهات والسجائر ذات الاستخدام الواحد، في حين لا تزال إكسسوارات النكهات خارج نطاق الرقابة في كثير من الأماكن.وأكدت...
"عمان": بهدف التعريف بثراء وتنوع المطبخ التركي الذي تشكل عبر قرون من التفاعل الحضاري، ومن الإرث الثقافي العريق الذي احتضنته تركيا على مر العصور حمل أسبوع المطبخ التركي هذا العام شعار "الأطباق الكلاسيكية للمطبخ التركي" موجها الدعوة لاكتشاف وصفات تقليدية لا تزال تحتفظ بمكانتها في المطبخ التركي، رغم أن قلة من الناس يعرفون طريقة إعدادها الأصلية. وسلطت الفعالية الضوء على قيم الاستدامة والصحة، التي تمثل جوهر هذه الأطباق المتوارثة عبر الأجيال، لتكون صلة وصل بين الماضي والحاضر.وتعكس الأطباق الكلاسيكية للمطبخ التركي ملامح الحياة اليومية للأتراك، بدءا من موائد العائلة، ومرورا بالضيافة التقليدية، ووصولا إلى المناسبات الاجتماعية والدينية، حيث الأطباق ليست مجرد وصفات، بل جزء لا يتجزأ من الهوية الثقافية التركية، تتناقلها الأجيال بحب واعتزاز، وتحمل بين مكوناتها معاني الكرم والتكافل.واحتفت...
نشر موقع "سايتك ديلي" مقالا للأستاذين من الكلية الملكية للجراحين، جامعة إيرلندا، دونال أوشيا وجيري ماكيلفاني، قالا فيه إنّ: "الأطعمة اللذيذة قد تكون سامّة عند استنشاقها، وخاصة من خلال السجائر الإلكترونية ذات النكهات". وأوضح المقال الذي ترجمته "عربي21" أنّه: "مؤخرا عن إصابة مراهقة أمريكية بحالة طبية غريبة تُسمى "رئة الفشار" بعد تدخينها السجائر الإلكترونية سرّا لمدة ثلاث سنوات". "تُعرف رئة الفشار رسميا باسم التهاب القصيبات المسدودة، وهو مرض نادر ولكنه خطير ولا رجعة فيه، يُلحق الضرر بالممرات الهوائية الدقيقة في الرئتين، ما يؤدي إلى سعال مستمر، وأزيز، وإرهاق، وضيق في التنفس" بحسب المقال نفسه. وتابع: "يعود مصطلح "رئة الفشار" إلى أوائل القرن الحادي والعشرين عندما أصيب العديد من العمال في مصنع فشار يعمل بالميكروويف بمشاكل في الرئة...
يسر مطعم “موسم”، أحدث وجهات الطهي الفاخرة في دبي مول، أن يدعوكم إلى تجربة مميزة تأخذكم في رحلة إلى الشمال الهندي بنكهاته المتنوعة. استمتعوا بأمسيات أطباق الكاري في كل يوم خميس، من الساعة 6 مساءً حتى منتصف الليل، وسط أجواء المطعم الأنيقة والفاخرة، والإطلالة الخلابة على أيقونة دبي الشهيرة، برج خليفة. تحتفي أمسيات أطباق الكاري بنكهات الشمال الهندي، كولايات كشمير، دلهي، راجستان، وأوده، مع قائمة مختارة بعناية تعكس تنوع وغنى مطابخها. تذوقوا روجانجوش الكشميري المدخن، وبانير شمن الغني بالتوابل، بالإضافة إلى تار كورما أوده وكفتة مغلاي شاهي. ولا تفوتوا تذوق نكهات مرق مخاني من دلهي القديمة، أو ألو أور كاتشوري كي سوبزي المستوحاة من أطباق الشارع التقليدية. تدعوكم هذه الأمسية كل يوم خميس إلى رحلة تذوق تأخذكم عبر أقاليم...
يقدم مطعم موسم، الوجهة الراقية للمطبخ الهندي في دبي مول، تجربة جديدة لمحبي النكهات الأصيلة. استقبلوا صباحكم بوجبة لذيذة مع تشكيلة طبق الإفطار “تالي”. صممت هذه التجربة لتمنح الضيوف بداية يوم غنية بالنكهات، مستوحاة من دفء الصباحات الهندية التقليدية، في قلب مدينة دبي. ابدأوا يومكم في دبي مول بوجبة إفطار تلامس الذوق والحواس وسط أجواء مطعم موسم الرائعة. تجربة صباحية متكاملة تبدأ بنكهات هندية أصيلة لتمنحكم طوال اليوم نشاط وبهجة يتبعكم خلال جولتكم في المول. تضم قائمة الإفطار في مطعم موسم تشكيلة لا تقاوم، من أبرز أطباقها تشول باتوري الغني بالنكهات، وبوري باجي الذي يأخذكم في رحلة إلى مطابخ الهند التقليدية. أما بالنسبة للذين يرغبون ببداية صباحية مشبعة، فسيجدون طلبهم مع بورجي البيض والأفوكادو الحار، وكاري البيض الجنوبي...
بينما تغزو الأطعمة فائقة التصنيع موائدنا اليومية، تكشف الدراسات الحديثة عن حقيقتها الصادمة، وتأثيراتها السلبية على الصحة قد تفوق توقعاتنا، فكيف يمكن لهذه المنتجات أن تؤثر على صحتنا، ولماذا يجب أن ننتبه لما نتناوله يوميًا؟ وأفادت دراسة حديثة نُشرت في المجلة الأمريكية للطب الوقائي، بأن استهلاك الأطعمة فائقة التصنيع يرتبط بزيادة خطر الوفاة المبكرة بنسبة 3% لكل زيادة قدرها 10% في الاستهلاك. وأوضحت الدراسة أن نسبة الوفيات المرتبطة بهذه الأغذية تتراوح بين 4% في دول مثل كولومبيا، و14% في الولايات المتحدة، حيث يتجاوز استهلاك هذه المنتجات 50% من إجمالي السعرات الحرارية. وأشار الباحث الرئيسي، إدواردو أوجوستو فرنانديز نيلسون، إلى أن الضرر لا يقتصر على المكونات الضارة فقط، بل يتعدى ذلك إلى المركبات الكيميائية الناتجة عن المعالجة الصناعية، مثل الملونات والمحليات...
دبي- خاص أعلن مطعم "موسم"، أحدث وجهات الطهي الفاخرة في دُبي مول، عن تدشين تجربة مميزة في رحلة إلى الشمال الهندي بنكهاته المتنوعة، من خلال "أمسيات أطباق الكاري" كل يوم خميس، من الساعة 6 مساءً وحتى منتصف الليل، وسط أجواء المطعم الأنيقة والفاخرة، والإطلالة الخلابة على أيقونة دبي الشهيرة، برج خليفة. وتحتفي أمسيات أطباق الكاري بنكهات الشمال الهندي، مثل ولايات: كشمير، ودلهي، وراجستان، وأوده، مع قائمة مختارة بعناية تعكس تنوع وغنى مطابخها. ويمكن لضيوف المطعم تذوُّق روجانجوش الكشميري المدخن، وبانير شمن الغني بالتوابل، إضافة إلى تار كورما أوده وكفتة مغلاي شاهي. وكذلك نكهات مرق مخاني من دلهي القديمة، أو "ألو أور كاتشوري كي سوبزي" المستوحاة من أطباق الشارع التقليدية. وهذه الأمسية تأخذ ضيوف المطعم كل يوم خميس إلى رحلة...
مسقط- الرؤية أطلق فندق شانجريلا الحصن، فعالية نابضة بالحياة بعنوان "حكايات من المغرب" للاحتفاء بالنكهات المغربية الغنية، وتقاليدها العريقة وفن الرقص الشرقي الساحر، وذلك في الفترة من 23 أبريل وحتى 1 مايو. وفي قلب هذه الفعالية المُؤقتة والحصرية، خبرة الشيف منصور بن علي، القادم من مدينة الدار البيضاء، والذي يتميز بأسلوبه الفريد الذي يمزج بين أصالة المطبخ المغربي وتقنيات الطهي العصرية، إذ يشتهر الشيف منصور بطهيه المفعم بالإحساس وعروضه الأنيقة، وسيُقدّم مجموعة مختارة من أشهر الأطباق المغربية مثل الطاجين، والكسكس الهش، والكباب المُدخن، والحلويات التقليدية. وفي كل مساء، تنبض الأجواء بعروض الرقص الشرقي الحي، التي تضيف لمسة ثقافية ساحرة لكل تجربة عشاء، وهذا العنصر الغامر يحوّل الأمسية إلى احتفال مغربي أصيل، مستوحى من أجواء الأسواق...
تختار المرأة للاستعداد للمناسبات المميزة مجموعة من العلاجات التجميلية المتميزة مثل جلسات العناية بالبشرة، تجديد الشباب، تصفيف الشعر بطرق مبتكرة، والمكياج. ومع تزايد الاهتمام بالعناية الذاتية، تصبح مراكز التجميل في دبي الوجهة الرئيسية التي تلبي احتياجات المرأة وتعزز جمالها. ولا يكتمل الاستعداد دون لحظات من الدلال في أجواء راقية مع تجارب طعام مدروسة، من وجبات الفطور الصحية إلى الحلويات الراقية والمشروبات المنعشة. فالمطاعم والمقاهي الراقية أصبحت جزءًا من الروتين التحضيري، حيث تجمع بين المتعة والراحة في كل تفصيلة. زييدا للجمال: تعزيز الجمال الطبيعي بأسلوب راقٍ مركز زييدا للجمال في دبي يقدم للنساء فرصة للعناية بجمالهن في بيئة فاخرة ومريحة. تأسس المركز على يد الخبيرة زييدا شاريبوفا، ويتميز بتقديم خدمات تجميل مبتكرة وفريدة. يضم المركز فريقًا من الخبراء العالميين المتخصصين في...
اللاذقية-ساناتبرز الحلويات في محافظة اللاذقية كجزء أصيل من نسيجها الثقافي والاجتماعي، حيث تمثل أكثر من مجرد أطعمة، فهي جزء من الذاكرة التراثية العريقة، تروي حكاياتها من خلال النكهات، سواء كانت جزرية فاخرة أو كنافة شعبية، تتوارثها الأجيال من جيل إلى آخر.في مدينة اللاذقية الساحلية، التي وصفها الرحالة ابن بطوطة بأنها “المدينة العتيقة على ساحل البحر”، يسلط الباحث في التراث اللامادي بسام جبلاوي على هذا التراث الغني الذي حافظ على الأصالة، من خلال أطباق حلوى تقدم في المناسبات والأعياد.
مسقط- الرؤية يعد منتجع سانت ريجيس الموج مسقط ضيوفه بأسبوع حافلٍ يمزج بين أصالة التراث العُماني ورقي الضيافة العالمية بمناسبة عيد الفطر المبارك، ولذلك يدعو المنتجع عشاق الذوق الرفيع من العائلات والأصدقاء والزوار للانغماس في تجربة تتنوع فيها النكهات وتتجلى فيها التقاليد بأبهى حلة على نغمات الموسيقى الحية بأسلوب سانت ريجيس. ويمكن للضيوف الاستمتاع بعشاء شهي في بوفيه "كاريبو" حيث تتناغم النكهات العمانية والزنجبارية في محطات الطهي الحية، وابتداءً من 31 مارس وحتى 4 أبريل، ستغمر أنغام العود أرجاء المنتجع مضيفة لمسة شرقية آسرة احتفاءً بالعيد السعيد. وعلى بعد خطوات وفي مطعم "زوربا"، سيكون في انتظار الضيوف قائمة مختارة من النكهات اليونانية، ومع حلول المساء، سينبض المطعم بأجواء احتفالية مستوحاة من التقاليد اليونانية مع ليالي "بانيغيري" وسط جلسات...
مسقط- الرؤية يواصل مطعم هاكاسان مسقط في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط، إبهار ضيوفه بابتكاراته وتجاربه المتجددة لترسيخ مكانته كالوجهة الأولى للاستمتاع بألذ المأكولات الكانتونية. واحتفالًا بعيد الفطر السعيد، يدعو المطعم ضيوفه لاستكشاف قائمة "مذاق هاكاسان" التي تجمع بين النكهات الأصيلة ولمسات المطعم العصرية. وتتضمن القائمة الجديدة مجموعة من الأطباق المختارة بعناية والمحضرة من أجود المكونات الطازجة ابتداءً من تشكيلة الديم سام الشهي، والحساء التقليدي الغني بالنكهات، وصولاً الى طبق السلطعون الطازج، أما الأطباق الرئيسية، فتجمع بين إبداع الطهاة ولمساتهم الخاصة في تناغم يلتقي فيه المطبخ الآسيوية بالنكهات العمانية، من كرات الروبيان بالكاري الحار مع اللوز الى سمك الهامور العُماني، وطاجن التوفو والباذنجان والفطر المحمر والأطباق الجانبية الموسمية. وتكتمل التجربة بنكهات حلوة ومنعشة من مثلجات الفواكه والحمضيات. ويُعد...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- مع تنوّع المطبخ الصيني الكبير، يصعب على الصين إعداد قائمة واحدة تضم أفضل الأطباق الصينية. ومع التنوع الهائل في النكهات أيضًا، من المفيد جدًا بدء رحلتك بقائمة تمهيدية للأطعمة الأساسية التي ستمنحك تجربة طهي متكاملة.فيما يلي بعض الأطباق التي لا تُفوّت."مابو توفو" يتميز طبق "مابو توفو" بنكهة لا تُقاوم، فتُضفي النكهات المالحة والحارة مذاقًا يصعب مقاومته في ملعقة واحدة، بفضل أنواع التوابل والفلفل الحار المختلفة المستخدمة في الطبق.
مسقط- الرؤية كشفت شركة الفطيم ايكيا عن بوفيه الإفطار الرمضاني لهذا العام، والذي يضم أكثر من 30 طبقًا، في متجر الأثاث المنزلي السويدي. البوفيه الذي يُقام يوميًا من الساعة 6.00 مساءً وحتى 9.00 مساءً، يشتمل على محطات طهي حيّة ومجموعة واسعة من الأطباق الكلاسيكية، منها المقبلات الساخنة والباردة وصولًا للحلويات التي لا تقاوم. وإضافة لذلك، سيحصل كلّ عميلٍ على قسيمةٍ بقيمة 1.5 ريال عُماني. استعدوا للاستمتاع بوجبةٍ شهية تضمّ مزيجًا من الأطباق الشرق أوسطية والهندية والعالمية للكبار والصغار على حدٍ سواء. وتضمّ القائمة جميع الأطباق الرمضانية الكلاسيكية المفضّلة بالإضافة إلى العروض الجديدة المميزة. ابدأوا إفطاركم بالمقبّلات الدافئة مثل الكبة وسمبوسة الجبنة ولفائف سبرينغ رولز ومجموعة متنوعة من الكباب. لا يكتمل الإفطار بدون محطّة المقبّلات الباردة التي...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يكفي ذكر اسم ميامي لاستحضار أجواء الحياة الليلية الزاهية، والشوارع المتوهجة بأضواء النيون، وطراز "آرت ديكو" المعماري الذي يضفي على كل شيء لمسة تذكرك بالقرن العشرين.ولكن لم تكن هذه المدينة الواقعة في ولاية فلوريدا الأمريكية على هذا النحو دائمًا، فهي تغيرت بشكلٍ كبير على مدار السنوات الأربعين الماضية. وأدّت طفرة سياحية أحدثها المسلسل التلفزيوني الناجح "Miami Vice"، والذي تم بثّه لأول مرة في عام 1984، إلى إحياء المباني الشهيرة المصممة على طراز "آرت ديكو" بعد استخدامها كنوادي وحانات على طول الواجهة البحرية.والآن، تطوّرت ميامي لتصبح وجهة فنية فخورة بتراثها اللاتيني، فضلاً عن كونها مركزًا ماليًا عالميًا. مشهد لمباني مزينة بأضواء متوهجة عند شاطئ ميامي.Credit: Alexander Spatari/Moment RF/Getty Images ولا يرغب الأشخاص بزيارة ميامي فحسب، بل يودون أيضًا البقاء هنا. ومن السهل...
أعلنت شركة الآمار الغذائیة “دومینوز السعودیة” عن إطلاق منتج “بیتزا التمر” في حفل أقامته في مدینة الریاض یوم الإثنین الموافق 17فبرایر 2025.ویأتي إطلاق “بیتزا التمر” ضمن جھود الشركة المتواصلة لإدخال المنتجات الوطنیة إلى قائمتھا، حیث تستھدف دومینوز بیتزا تقدیم نكھات سعودیة مبتكرة من خلال طرح أنواع بیتزا جدیدة تحمل طابعاً محلیاً، وتعد “بیتزا التمر” أولى ھذه النكھات التي تم تطویرھا باستخدام تمر من نوع خلاص، ویعد إطلاق المنتج ھو بدایة لمجموعة إطلاقات متنوعة لإضافة النكھات السعودیة في قائمة الطعام الدائمة للشركة.الجدیر بالذكر بأن منتج “بیتزا التمر” كان ثمرة التعاون بین دومینوز السعودیة والمركز الوطني للنخیل والتمور وشركة مؤثر للخدمات التسویقیة وخضع لاختبارات وتطویر من قبل الشیف السعودي عبدالعزیز المطوع وفریق عمل سعودي مكون من خبراء ومختصین في جوانب الطھي وتطویر...
أعلنت شركة الآمار الغذائیة “دومینوز السعودیة” عن إطلاق منتج “بیتزا التمر” في حفل أقامته في مدینة الریاض یوم الإثنین الموافق 17فبرایر 2025. ویأتي إطلاق “بیتزا التمر” ضمن جھود الشركة المتواصلة لإدخال المنتجات الوطنیة إلى قائمتھا، حیث تستھدف دومینوز بیتزا تقدیم نكھات سعودیة مبتكرة من خلال طرح أنواع بیتزا جدیدة تحمل طابعاً محلیاً. اقرأ أيضاًالمجتمعأمانة الرياض تباشر جهودها الميدانية خلال الحالة المطرية وتعد “بیتزا التمر” أولى ھذه النكھات التي تم تطویرھا باستخدام تمر من نوع خلاص، ویعد إطلاق المنتج ھو بدایة لمجموعة إطلاقات متنوعة لإضافة النكھات السعودیة في قائمة الطعام الدائمة للشركة. الجدیر بالذكر بأن منتج “بیتزا التمر” كان ثمرة التعاون بین دومینوز السعودیة والمركز الوطني للنخیل والتمور وشركة مؤثر للخدمات التسویقیة وخضع لاختبارات وتطویر من قبل الشیف...
الریاض : متابعاتأعلنت شركة الآمار الغذائیة “دومینوز السعودیة” عن إطلاق منتج “بیتزا التمر” في حفل أقامته في مدینة الریاض یوم الإثنین الموافق 17فبرایر 2025.ویأتي إطلاق “بیتزا التمر” ضمن جھود الشركة المتواصلة لإدخال المنتجات الوطنیة إلى قائمتھا، حیث تستھدف دومینوز بیتزا تقدیم نكھات سعودیة مبتكرة من خلال طرح أنواع بیتزا جدیدة تحمل طابعاً محلیاً، وتعد “بیتزا التمر” أولى ھذه النكھات التي تم تطویرھا باستخدام تمر من نوع خلاص، ویعد إطلاق المنتج ھو بدایة لمجموعة إطلاقات متنوعة لإضافة النكھات السعودیة في قائمة الطعام الدائمة للشركة. الجدیر بالذكر بأن منتج “بیتزا التمر” كان ثمرة التعاون بین دومینوز السعودیة والمركز الوطني للنخیل والتمور وشركة مؤثر للخدمات التسویقیة وخضع لاختبارات وتطویر من قبل الشیف السعودي عبدالعزیز المطوع وفریق عمل سعودي مكون من خبراء ومختصین في جوانب...
سلطة التونة والحمص هي وجبة خفيفة وصحية تجمع بين البروتين الموجود في التونة والألياف الموجودة في الحمص، مما يجعلها وجبة متوازنة. يمكن تحضير هذه السلطة بسهولة وتُعتبر خيارًا ممتازًا للغداء أو العشاء، كما أنها مناسبة لجميع الأعمار. طريقة عمل سلطة التونة بالحمصالمكونات:علبة تونة (مصفاة من الزيت أو الماء)1 كوب حمص مسلوق1/2 كوب طماطم مقطعة1/2 كوب خيار مقطع1/4 كوب بصل أحمر مفروم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة عصير ليموننصف ملعقه صغيرة ملح1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة زعتر طازج أو مجفف (اختياري) طريقة التحضير:في وعاء كبير، ضعي التونة مع الحمص، الطماطم، الخيار، والبصل الأحمر.أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم تبلّي السلطة بالملح والفلفل.قلّبي المكونات برفق حتى تختلط جيدًا.زيني السلطة بالزعتر الطازج أو المجفف إذا كنتِ ترغبين.قدميها باردة أو في درجة حرارة...
النودلز من الأطباق الصينية الشهيرة التي تتميز بسرعتها وسهولة تحضيرها، بمكوناتها البسيطة ونكهتها الغنية، تُعد النودلز بالخضروات والصويا صوص خيارًا صحيًا ولذيذًا لمحبي المأكولات الآسيوية. طريقة عمل النودلز المكونات:200 غرام من النودلز.كوب من البروكلي المقطع.نصف كوب من الجزر المقطع شرائح رفيعة.نصف كوب من الفلفل الألوان المقطع.ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص.ملعقة صغيرة من زيت السمسم.ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.ملعقة صغيرة من الثومرشة ملح وفلفل. طريقة التحضير:1.اسلق النودلز وفق التعليمات على العبوة، ثم صفِّها واتركها جانبًا.2.في مقلاة كبيرة، سخّن زيت السمسم وأضف الزنجبيل والثوم وقلّب حتى تفوح الرائحة.3.أضف الخضروات (بروكلي، جزر، فلفل ألوان) وقلّب على نار عالية لمدة 5 دقائق.4.أضف النودلز المطهية والصويا صوص، واخلط المكونات جيدًا.5.تبّل برشة من الملح والفلفل، وقدّمه ساخنًا. النودلز بالخضروات هو طبق سريع التحضير ومليء بالنكهات الآسيوية المميزة. جربه لتستمتع بتجربة...
أعلنت شركة كوكا كولا، عملاق المشروبات الغازية، إيقاف إنتاج نكهتها الجديدة “كوكا كولا سبايسد” و”كوكا كولا سبايسد زيرو سكر” بعد مرور نحو سبعة أشهر فقط على طرحها في الأسواق.وذكرت الشركة، التي تتخذ من أتلانتا مقرا لها، أن هذه النكهات ستُستبدل بنكهة جديدة، يتم الكشف عنها العام المقبل.وتم طرح “كوكا كولا سبايسد” للبيع في الولايات المتحدة وكندا في 19 فبراير الماضي، حيث اعتُبرت إضافة دائمة جديدة لمحفظة الشركة في أميركا الشمالية بعد ثلاث سنوات من عدم إضافة أي نكهات جديدة، وفق وكالة أسوشيتد برس.الوكالة قالت إن نكهة “سبايسد” لم تلقَ استحسانا بين المستهلكين، حيث يعتقد البعض أن الاسم “سبايسد” قد يكون مضللاً، إذ أن طعمها يميل إلى التوت بدلا من النكهات الحارة.وكان شاكير موين، رئيس التسويق لشركة كوكا كولا في أميركا...
أعلنت شركة كوكا كولا، عملاق المشروبات الغازية، إيقاف إنتاج نكهتها الجديدة "كوكا كولا سبايسد" و"كوكا كولا سبايسد زيرو سكر" بعد مرور نحو سبعة أشهر فقط على طرحها في الأسواق.وذكرت الشركة، التي تتخذ من أتلانتا مقرا لها، أن هذه النكهات ستُستبدل بنكهة جديدة، يتم الكشف عنها العام المقبل.وتم طرح "كوكا كولا سبايسد" للبيع في الولايات المتحدة وكندا في 19 فبراير الماضي، حيث اعتُبرت إضافة دائمة جديدة لمحفظة الشركة في أميركا الشمالية بعد ثلاث سنوات من عدم إضافة أي نكهات جديدة، وفق وكالة أسوشيتد برس.الوكالة قالت إن نكهة "سبايسد" لم تلقَ استحسانا بين المستهلكين، حيث يعتقد البعض أن الاسم "سبايسد" قد يكون مضللاً، إذ أن طعمها يميل إلى التوت بدلا من النكهات الحارة.Before the #CocaCola600, stop by our @CLTMotorSpdwy Fan Zone today...
أتلفت نيابة الصناعة والتجارة بالعاصمة المؤقتة عدن، 3828 علبة عصير بودرة يحتوي على عنصر ثاني اكسيد التيتانيوم E171 المحظور في المشروبات والمواد الغذائية. وذكرت وزارة الصناعة والتجارة في صفحتها على منصة فيسبوك، أن الدكتورة سمية القباطي وكيل نيابة الصناعة أشرفت على عملية الإتلاف. وأشارت القاضية القباطي أن عملية الإتلاف لعصير البودرة والذي يحتوي على عنصر ثاني اكسيد التيتانيوم E171 يصنف ضمن العناصر المحظورة. وأوضحت أن الكمية التي تم إتلافها في مقلب بئر النعامة تنوعت كالتالي: عدد 599 علبة سعة 2 كيلو ونصف جرام مختلف النكهات وعدد 2065 علبة سعة 750 جرام مختلف النكهات وعدد 1164 كيس سعة 750 جرام مختلف النكهات. بدوره، حذر مدير عام إستقرار الأسواق وحماية المستهلك فضل صويلح جميع التجار، من بيع أي...
خولة علي (دبي) أخبار ذات صلة دخول مجاني إلى "اللوفر أبوظبي" احتفاءً بيوم التصوير «قصر الإمارات» يحتفي بـ«يوم المرأة» تمثل الشيف ميرا النقبي رمزاً للإبداع والتميز في عالم الطهي الإماراتي، حيث نجحت في المزج بين التراث الغني والمذاق الإماراتي الأصيل وتقنيات الطهي الحديثة، كما استطاعت من خلال شغفها بالمطبخ الإماراتي وفهمها العميق للنكهة، تحويل الأطباق التقليدية إلى روائع طهي معاصرة، تعكس جوهر الثقافة الإماراتية وتاريخها العريق.تميزت النقبي بقدرتها الفريدة على إعادة ابتكار الوصفات التراثية بلمسات عصرية، مما جعلها محط أنظار عشاق الطعام، ليس فقط لموهبتها في إعداد الأطباق، ولكن أيضاً لدورها الفعال في نشر الثقافة الإماراتية من خلال الطهي، وتحويله إلى جسر يربط بين الأصالة والحداثة، لتكون بذلك سفيرة للمطبخ الإماراتي في مختلف المحافل والمناسبات.عشق من الطفولةمنذ طفولتها...
صوص البيج تايستي هو أحد الصلصات المميزة التي تضيف لمسة لذيذة وشهية إلى البرجر والسندويتشات المختلفة، ويشتهر بمذاقه الغني والتوازن المثالي بين الحموضة والحلاوة، ويُعتبر من الصلصات التي ترفع مستوى الطعم وتزيد من استمتاع الوجبات، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير صوص البيج تايستي في المنزل، مما يتيح لك تجربة هذا الطعم الرائع في كل وجبة تقدمها. طريقة عمل صوص البيج تايستيالمكونات:1. 1/2 كوب من المايونيز2. 1/4 كوب من الكاتشب3. 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض4. 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم5. 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل6. 1 ملعقة صغيرة من البابريكا7. 1/2 ملعقة صغيرة من السكر8. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح9. 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود طريقة التحضير1. مزج المكونات: - في وعاء متوسط، امزج المايونيز والكاتشب جيدًا حتى...
اتهمت منظمة الصحة العالمية، مؤخرا، شركات التبغ بمحاولة إيقاع جيل جديد في حبائل النيكوتين، من خلال تقديم بدائل للتدخين، مثل السجائر الإلكترونية التي تستهدف المدخنين البالغين. وقالت منظمة الصحة العالمية ومجموعة (ستوب) لمراقبة الصناعة في تقرير مشترك، إن “هذه الشركات ووكلائها يسعون جاهدين لاستهداف الشباب عبر وسائل التواصل الاجتماعي والرياضة والمهرجانات الموسيقية وبالمنتجات الجديدة ذات النكهات، وذلك بعد إقرار لوائح أكثر صرامة تستهدف السجائر التقليدية”. ويبدي التقرير مخاوف من إمكانية أن ي روج للسجائر الإلكترونية في أحيان كثيرة وسط الشباب، وتصميمها عبر نكهات الفواكه التي تستهدف الأطفال، ومن المرجح أن يستخدمها أيضا الشباب أكثر من البالغين في بلدان كثيرة. ورفض المدير العام لمنظمة الصحة العالمية، تيدروس أدهانوم جيبريسوس، ادعاءات صناعة السجائر بأنها تعمل على تقليص الأضرار الناجمة عن التدخين. ونقل...
قالت منظمة الصحة العالمية الخميس إن شركات التبغ ما زالت تسعى جاهدة لاستهداف الشباب عبر وسائل التواصل الاجتماعي والرياضة والمهرجانات الموسيقية وبالمنتجات الجديدة ذات النكهات، واتهمت الشركات بمحاولة إيقاع جيل جديد في حبائل النيكوتين. ووسط لوائح أكثر صرامة تستهدف السجائر، بدأت شركات التبغ الكبرى والشركات التي دخلت الساحة حديثا في تقديم بدائل للتدخين مثل السجائر الإلكترونية التي يقولون إنها تستهدف المدخنين البالغين. لكن منظمة الصحة العالمية وجماعة (ستوب) لمراقبة الصناعة قالتا في تقرير مشترك إن هذه المنتجات يُروج لها في أحيان كثيرة بين الشباب، وتصميمها ونكهات الفواكه تستهدف الأطفال، ومن المرجح أن يستخدمها الشباب أكثر من البالغين في بلدان كثيرة. ورفض المدير العام لمنظمة الصحة العالمية تيدروس أدهانوم غيبريسوس ادعاءات الصناعة بأنها تعمل على تقليص الأضرار الناجمة عن التدخين. وقال في التقرير "لا...
الجمعة, 24 مايو 2024 9:55 ص متابعة/ المركز الخبري الوطني قالت منظمة الصحة العالمية، إن شركات التبغ ما زالت تسعى جاهدة لاستهداف الشباب عبر وسائل التواصل الاجتماعي والرياضة والمهرجانات الموسيقية وبالمنتجات الجديدة ذات النكهات، واتهمت الشركات بمحاولة إيقاع جيل جديد في حبائل النيكوتين. ووسط لوائح أكثر صرامة تستهدف السجائر، بدأت شركات التبغ الكبرى والشركات التي دخلت الساحة حديثا في تقديم بدائل للتدخين مثل السجائر الإلكترونية التي يقولون إنها تستهدف المدخنين البالغين. لكن منظمة الصحة العالمية وجماعة “ستوب” لمراقبة الصناعة قالتا في تقرير مشترك إن هذه المنتجات يُروج لها في أحيان كثيرة بين الشباب، وتصميمها ونكهات الفواكه تستهدف صغار السن، ومن المرجح أن يستخدمها الشباب أكثر من البالغين في بلدان كثيرة. منظمة الصحة العالمية تهاجم السجائر الإلكترونية.. ماذا قالت؟ – رفض...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قالت منظمة الصحة العالمية الخميس، إن شركات التبغ ما زالت تسعى جاهدة لاستهداف الشباب عبر وسائل التواصل الاجتماعي والرياضة والمهرجانات الموسيقية وبالمنتجات الجديدة ذات النكهات، واتهمت الشركات بمحاولة إيقاع جيل جديد في حبائل النيكوتين.ووسط لوائح أكثر صرامة تستهدف السجائر، بدأت شركات التبغ الكبرى والشركات التي دخلت الساحة حديثا في تقديم بدائل للتدخين مثل السجائر الإلكترونية التي يقولون إنها تستهدف المدخنين البالغين ولكن منظمة الصحة العالمية وجماعة (ستوب) لمراقبة الصناعة قالتا في تقرير مشترك إن هذه المنتجات يروج لها في أحيان كثيرة بين الشباب، وتصميمها ونكهات الفواكه تستهدف صغار السن، ومن المرجح أن يستخدمها الشباب أكثر من البالغين في بلدان كثيرة.وكان قد رفض تيدروس أدهانوم غيبريسوس، المدير العام لمنظمة الصحة العالمية، ادعاءات الصناعة بأنها تعمل على...
قالت منظمة الصحة العالمية، الخميس، إن شركات التبغ ما زالت تسعى جاهدة لاستهداف الشباب عبر وسائل التواصل الاجتماعي والرياضة والمهرجانات الموسيقية وبالمنتجات الجديدة ذات النكهات، واتهمت الشركات بمحاولة إيقاع جيل جديد في حبائل النيكوتين. ووسط لوائح أكثر صرامة تستهدف السجائر، بدأت شركات التبغ الكبرى والشركات التي دخلت الساحة حديثاً في تقديم بدائل للتدخين مثل السجائر الإلكترونية، التي يقولون إنها تستهدف المدخنين البالغين. لكن منظمة الصحة العالمية وجماعة (ستوب) لمراقبة الصناعة قالتا في تقرير مشترك إن هذه المنتجات يُروج لها في أحيان كثيرة بين الشباب، وتصميمها ونكهات الفواكه تستهدف الأطفال، ومن المرجح أن يستخدمها الشباب أكثر من البالغين في بلدان كثيرة. ورفض تيدروس أدهانوم جيبريسوس، المدير العام لمنظمة الصحة العالمية، ادعاءات الصناعة بأنها تعمل على تقليص الأضرار الناجمة عن التدخين. وقال في التقرير:...
أوضحت نتائج دراسة ايرالندية حديثة نُشرت في مجلة "Nature" العلمية أن السجائر الإلكترونية ذات النكهات، قد تنتج أكثر من 100 مادة كيميائية سامة، تسبب ضررًا فوريًا عند استنشاقها.السجائر الإلكترونية ذات النكهاتوأوضح الباحثون أن منتجات التبخير تعمل عن طريق تسخين المواد الكيميائية بدرجات حرارة عالية، لتشكل رذاذا يتم استنشاقه بعد ذلك.ولإجراء الدراسة تم استخدام تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي، لتحديد كيف تتحول المواد الكيميائية الموجودة في 180 نكهة من السجائر الإلكترونية، وتاثيرها على جسم الإنسان عند تسخينها.إنفوجراف.. هل تساعد السجائر الإلكترونية في الإقلاع عن التدخينوتقول الدراسة إن المواد الكيميائية المستخدمة في السوائل الإلكترونية، تكون مستمدة من المواد الغذائية ومستحضرات التجميل، ما يعني أنها ليست مطورة خصيصا للتبخير، إذ يتم تصنيع الخلطات بشكل شائع باستخدام "الجلسرين النباتي"، وفقا لوزارة الصحة في كندا.وتضيف الدراسة أنه عندما...
نشرت صحيفة "الغارديان" البريطانية، تقريرا، لمراسلتها للشؤون الصحية، آنا باودن، قالت فيه إن "دراسة أظهرت أن المواد الكيميائية المستخدمة في إنتاج السجائر الإلكترونية يمكن أن تكون شديدة السمية عند تسخينها واستنشاقها". تقوم السجائر الإلكترونية بتسخين النكهة السائلة إلى درجات حرارة عالية لتكوين رذاذ يتم استنشاقه بعد ذلك. أنها تحتوي على مواد كيميائية بما في ذلك الجلسرين النباتي، والبروبيلين غليكول، والنيكوتين والمنكهات، المخلوطة بكميات مختلفة. وأظهرت التجارب السابقة أن بعض السجائر الإلكترونية بنكهات الفاكهة، مثل الفراولة والبطيخ والتوت، تنتج مركبات خطيرة تسمى الكربونيل المتطاير بسبب عملية التسخين هذه. ومن المعروف أن هذه المركبات لها آثار صحية على مرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD)، وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطانات. مع وجود الكثير من المواد الكيميائية المستخدمة في عشرات الآلاف...
استكشاف النكهات: أطعمة شم النسيم 2024 التي لا تُقاوم.. مع وصول فصل الربيع، يأتي عيد شم النسيم ليمنحنا فرصة للاستمتاع بأشهى الأطعمة والمأكولات اللذيذة. في هذا العام، تزخر الموائد بمجموعة متنوعة من الأطباق التي تجمع بين الطعم الرائع والمظهر الجميل، مما يجعل هذا العيد تجربة لا تُنسى لكل عشاق الطعام والاحتفالات.موعد شم النسيم 2024استكشاف النكهات: أطعمة شم النسيم 2024 التي لا تُقاوميأتي موعد شم النسيم 2024 يوم الإثنين الموافق 6 مايو 2024 وهو اليوم التالي من احتفال الأقباط بمناسبة عيد القيامة، وفقا لما أعلنه المعهد القومي للبحوث الفلكية.موعد إجازة شم النسيم 2024أصدر المعهد القومي للبحوث الفلكية بيان، وحدد موعد إجازة شم النسيم 2024، ومن المقرر أن يأتي يوم الإثنين 6 مايو 2024، وهو إجازة رسمية مدفوعة الأجر للعاملين في القطاع...
تعتبر وصفة البط بالبرتقال واحدة من أشهى الوصفات التي تمزج بين طريقة الطهي الفاخرة ونكهة البرتقال الفريدة. فهي ليست فقط طبقًا شهيًا، بل هي تحفة فنية في عالم الطهي. دعونا نتعرف على طريقة تحضير هذا الطبق الرائع:المكونات:بط مقطع إلى أجزاءعصير برتقال (4-5 حبات)قشر برتقالة مبشورةزيت زيتون (3 ملاعق كبيرة)زبدة (2 ملاعق كبيرة)عسل (4 ملاعق كبيرة)صوص الصويا (2 ملعقة كبيرة)ثوم مفروم (3 فصوص)ملح وفلفل أسود حسب الذوقزيت الزيتون (للدهن) طريقة التحضير:قومي بتسخين الزيت والزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة.أضيفي أجزاء البط إلى المقلاة وقلبيها بانتظام حتى يصبح لونها بنيًا.أضيفي الثوم المفروم إلى المقلاة وقلبيه مع البط لمدة دقيقة واحدة.في وعاء منفصل، امزجي عصير البرتقال، قشر البرتقال المبشور، العسل، وصوص الصويا.صبي الخليط فوق البط في المقلاة واتركيه يغلي.قلبي البط بانتظام...
يُعتبر مطعم أوش ديل مار عنواناً مثالياً للتلذذ بأفخر الأطباق والاستمتاع بأروع الإطلالات، لذا يدعو ضيوفه خلال شهر رمضان المبارك للانطلاق في رحلة مبهرة إلى مطابخ آسيا الوسطى مع قائمة ثابتة مؤلفة من خمسة أطباق مقابل 199 درهماً إماراتياً للشخص الواحد. فيما تتوارى الشمس خلف أفق مدينة دبي، يقدّم مطعم أوش ديل مار وجبةً لا تشبه سواها، قُل إنّها تجربة استثنائية تترسّخ جذورها في التقاليد العريقة والنكهات الآسرة. يقع المطعم على طول الواجهة البحرية الخاطفة للأنفاس ويوفّر أجواءً ملؤها الدفء والراحة، ما يجعله وجهةً لا يعلى عليها لتناول الإفطار برفقة العائلة والأصدقاء والزملاء. أدخل إلى عالم مطعم أوش ديل مار ودلّل حواسك بالروائح الزكية التي تفوح من خبز التندور الطازج وأزيز صمصة الدجاج من التندور. ابدأ رحلتك مع أطباق كلاسيكية...
تناغم النكهات: استمتع بكحك العيد الشهي بالعجوة، في فصل العيد، تحمل كل بيت عاداته وتقاليده في تحضير الحلويات الشهية، ومن بين تلك الحلويات التي تبرز في أجواء الاحتفال بعيد الفطر هو "كحك العيد بالعجوة". فالعجوة، بمذاقها الفريد وقوامها اللذيذ، تضيف إلى كحك العيد لمسة من السحر والغنى بالنكهة. في هذا المقال، سنكتشف سويًا سرّ تحضير كحك العيد بالعجوة مع المقادير المثالية.تناغم النكهات: استمتع بكحك العيد الشهي بالعجوة 1. أصل كحك العيد بالعجوة: - يعتبر كحك العيد بالعجوة تحولًا ممتعًا ومميزًا لهذه الحلوى التقليدية. حيث يمتزج طعم العجوة الغني بالمغذيات مع نكهة كحك العيد التقليدية، مما يخلق تناغمًا مثاليًا للذوق. - يُعتبر استخدام العجوة في تحضير كحك العيد بمثابة تجديد للتقاليد القديمة، وإضافة لمسة من الإبداع والتميز إلى تلك الحلوى الشهيرة.2....
في خضم أجواء رمضان المعطرة بِعبق الروحانيات، تُزهر قصص ملهمة لشبابٍ طموحٍ يُحوّل شغفه إلى واقعٍ ملموسٍ، تاركاً بصمةً مميزةً على موائد الإسكندرية من مطبخٍ منزليٍ دافئ، انطلقت رحلة مؤمن و أحمد بمحافظة الإسكندرية من إبداعٍ ينسابُ بِحُبٍ وشغفٍ لصنعِ مشروباتٍ رمضانيةٍ فريدة عشقوا تجربةَ النكهاتِ وابتكارَ وصفاتٍ جديدةٍ تُنعشُ الروحَ وتُبهجُ النفسَ في الشهرِ الفضيل لم يكتفوا بِمشاركةِ إبداعهِ مع عائلتهِ وأصدقائهِ، بل سعى إلى مشاركةِ شغفهِ مع جمهورٍ أوسع و هنا، اتّحد مؤمن مع صديقهِ المُقرّب «أحمد»، ليُطلقا مشروعاً شبابيّاً يُدعى عصير ماما وهو اسم علي مسمي لما تقوم به أمهاتهم في المنزل لِبيعِ مشروباتٍ رمضانيةٍ مبتكرةٍ تُلامسُ الأذواقَ وتُنعشُ الأرواحَ و أتخذوا شارع الإقبال بشرق الإسكندرية مكان لهم علي مدار عامين والاستعانة بعدد من الشباب منضدده صغيرة...
أمر عمدة ليون، غريغوري دوسيه، بتعليق العمل الجاري في La Guillotière، في شارع Paul-Bert. للسماح للتجار في المنطقة بمزاولة نشاطهم خلال الشهر الكريم. واعترض العديد من أعضاء اليمين المتطرف الفرنسي، بما في ذلك ماريون ماريشال لوبان. التي انتقدت بشدة قرار مجلس المدينة. علاوة على ذلك، فقد انتشر على شبكة الإنترنت مقطع فيديو تم التقاطه في ليون. وتظهر المشاهد أجواءً ومزيجاً من النكهات التي تجمع العارضين. منذ أول اثنين من شهر رمضان وحتى نهايته. العسل من الجزائر، الهريسة من تونس، الدوبارة من بسكرة وغيرها من المأكولات اللذيذة من الشرق الأوسط. يوفر هذا السوق نقطة التقاء حيث تجمع المدرجات بين المأكولات من المغرب العربي وأماكن أخرى. ولا يجذب هذا السوق الزبائن الممارسين فحسب، بل يجذب أيضًا غير المسلمين، الذين لديهم فضول لاكتشاف...
الغربية للعيد: تقليد شهي يمزج بين النكهات الشرقية والمبادئ الغربية، تُعتبر الغربية من أشهى وألذ الحلويات التي تُقدم في عيد الفطر المبارك، وهي تحمل في طياتها تاريخًا عريقًا من التقاليد والعادات في العالم العربي تتميز الغربية بطعمها الرائع وقوامها الهش الذي يذوب في الفم، وتعد وجبة لا غنى عنها في مائدة العيد لدى العديد من العائلات.طريقة تحضير الغربية:**المكونات:**- 2 كوب طحين.- 1 كوب زيت نباتي.- 1 كوب سكر.- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.- بعض الفستق المجروش للتزيين (اختياري). طريقة التحضير:1. في وعاء كبير، اخلطي السكر مع الزيت حتى تحصلي على خليط ناعم.2. أضيفي الطحين تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى تتكون عجينة متماسكة.3. أضيفي ملعقة البيكنج بودر إلى العجينة واستمري في الخلط.4. شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية خبز...
طريقة عمل الزلابية في البيت والتي تعد من أشهى الحلويات الشرقية، ويفضل تناولها العديد من الأشخاص، كما يتم تقديمها بالطرق المختلفة، ويمكنك إعداد الزلابية في منزلك بطرق بسيطة وغير مكلفة. طريقة عمل الزلابية في البيتيفضل الكثير من الأشخاص تناول الزلابية، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وفي متناول الجميع، ومن مكونات الزلابية ما يلي:2 كوب من الدقيق. رشة ملح. ملعقة كبيرة من النشا.ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة فانيليا.2 كوب من الماء. سكر بودرة للتقديم. طريقة تحضير الزلابيةإذا كنت ترغبين في الحصول على الزلالية الهشة ومذاق متميز، يمكنك اتباع الخطوات التالية:قومي بخلط مقدار الدقيق والخميرة مع الملح وملعقة النشا والسكر ورشة من الفانيليا.ثم أضيفى إلى المكونات الماء مع التقليب الجيد.إتركى العجين حى يتخمر، ثم قومي بتقليب الخليط.استخدمي ملعقة مبللة بالزيت...
تحظى كنافة المانجة والقشطة بشعبية كبيرة في رمضان، حيث تقدم متعة فريدة بنكهاتها المميزة. سنقدم لكم وصفة لإعداد هذه الكنافة اللذيذة بطريقة سهلة وشهية.مكونات الوصفة- نصف كيلو من الكنافة الجاهزة.- حبتين مانجا مقشرة ومقطعة إلى شرائح.- كوبين من القشطة.- نصف كوب من السكر.- نصف كوب من الزبدة الذائبة. للتزيين- عسل (اختياري).- فستق مبشور (اختياري).- ماء الورد (اختياري).طريقة التحضير1. قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.2. ضعي الكنافة في طبق واسع واسكبي الزبدة المذابة عليها. قومي بتقطيع الكنافة بين يديك لضمان توزيع متساوٍ للزبدة.3. في قالب مدهون بالسمن، قومي بوزع نصف كمية الكنافة المعدة.4. في وعاء منفصل، قومي بمزج القشطة والسكر حتى يذوب السكر تمامًا.5. قومي بتوزيع خليط القشطة فوق الكنافة في الصينية.6. ضعي شرائح المانجا بشكل متساوٍ فوق القشطة.7. ضعي...
تتعدد مصادر الإلهام في عالم الطهي، ومن بين تلك المصادر الغنية بالنكهات والقيم الغذائية تبرز التمور بلذتها الفريدة والغنية بالعناصر الغذائية. في هذا السياق، يشهد عالم صناعة الحلويات تحولًا مثيرًا من خلال ابتكار النكهات، حيث يُدمج التمور بشكل مبتكر في صناعة البسكويت والكعك، مما يعزز تجربة الطعم ويضفي لمسة خاصة تحقق التميز في هذه الحلويات اللذيذة.تنوع التمور: لمسة مثيرة للإبداعتمثل التمور مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، إضافة إلى نكهتها الحلوة الفريدة. يتيح تنوع أنواع التمور، مثل التمور المجففة والتمور الطازجة، فرصًا مذهلة للإبداع في صناعة الحلويات. تمور مجففة في البسكويت: لمسة الحلاوة اللذيذةتُضيف قطع التمور المجففة إلى البسكويت لمسة من الحلاوة اللذيذة. يمكن فرم التمور وخلطها بعجينة البسكويت، مما يخلق توازنًا مثاليًا بين قسوة البسكويت وليونة التمور، ويضفي طعمًا فريدًا يأسر...
تعتبر وجبات تناغم الطعام من الرحلات اللذيذة التي تأخذنا في رحلة إلى عالم من النكهات المتنوعة والتجارب الغذائية الرائعة. في هذا السياق، يبرز تناغم اللحوم المشوية مع الخضروات الطازجة كزواج مثالي يجمع بين لذة اللحم المشوي وفوائد الخضروات الطازجة، ليخلق تجربة طهو لا تُنسى.البداية المثالية: لحوم مشوية بإتقانيعتبر اللحم المشوي مصدرًا رئيسيًا للبروتين، حيث يقدم نكهة فريدة بفضل عملية الشواء. تستفيد اللحوم من تكنيكات الشواء في تحسين طعمها وإعطائها قوامًا لذيذًا. يمكن اختيار مجموعة واسعة من اللحوم، مثل اللحم البقري، ولحم الدجاج، والسمك، لتلبية تفضيلات الذواقة. التنوع في الخضروات: فرص للإبداعتأتي الخضروات الطازجة لتضفي لمسة من الحيوية والتغذية إلى الوجبة. يمكن تنويع الخضروات باستخدام تشكيلة واسعة من الخضروات الملونة، مثل الباذنجان، والفلفل، والكوسا، لتعزيز النكهات وتحسين قيمة الوجبة الغذائية.توازن التحضير:...
تعتبر إكليل الحلو واحدة من أجمل وألذ التحف الحلوية في التقاليد الشرقية. إنها ليست مجرد مجموعة من الحلويات، بل تمثل تحفة فنية تمتزج فيها الألوان والتصاميم الفريدة مع نكهات لا تُقاوم. دعونا نستكشف عالم إكليل الحلو، الذي يشكل تجسيدًا للفخامة والتراث في عالم الحلويات الشرقية.تصاميم مذهلة:إكليل الحلو يتميز بتصاميمه المذهلة التي تجمع بين الألوان والأشكال بطريقة فنية. يتم ترتيب الحلويات بعناية على شكل إكليل حيث يتم استخدام أحجار اللؤلؤ أو الورود لتزيين الطرف الخارجي، مما يمنحه مظهرًا رائعًا يستحق الإعجاب. تنوع في المكونات:تتميز إكليل الحلو بتنوع المكونات التي تُستخدم في تحضيره. يتم دمج مجموعة من المكسرات مثل اللوز والفستق وجوز الهند، مع الحلويات الشهية مثل الباقلوا والكنافة، لتحقيق تجربة ذوق غنية ومتنوعة.تقنية العجين:يتم استخدام تقنية خاصة في تحضير عجينة الحلويات...
تعتبر تجربة الطهي المتكاملة فنًا وعلمًا يمزج بين الإبداع والتناغم في إعداد وجبات لا تُنسى. عند دمج اللحوم والخضروات والحلويات في وجبة واحدة، يمكن تحقيق تناغم رائع من النكهات والمكونات المختلفة. دعونا نستكشف كيف يمكن تحقيق تجربة طهي متكاملة تتيح للمأكولات أن تبهر الحواس وتبقى في ذاكرة الذواقة.تنوع اللحوم:ابدأ تجربتك بتنويع أنواع اللحوم المستخدمة في الوجبة. قدم مزيجًا من لحم الدجاج، ولحم البقر، وحتى أسماك السلمون لتتيح للضيوف تجربة متنوعة وشاملة. تحضير الخضروات بأساليب مبتكرة: قم بتحضير الخضروات بأساليب مبتكرة لتعزيز النكهات والمظهر الجمالي للوجبة. قدم الخضروات المشوية بالفرن مع توابل مميزة أو قم بتحضير سلطات ملونة ومتنوعة.التنسيق بين النكهات:حدد نكهات اللحوم والخضروات بعناية لتحقيق تناغم فريد. يمكن أن يكون الجمع بين الحمضيات والتوابل الشرقية هو خيار مثالي لتحقيق توازن مثالي...
تعتبر تجربة تناول اللحوم المسلوقة واحدة من أكثر التجارب الغذائية إثارة ومتعة لعشاق المأكولات الشهية. يتجلى في هذا النوع من الطهي تحفيز النكهات والتوابل الفريدة التي تجعل كل وجبة تتحول إلى تجربة لا تُنسى. دعونا نلقي نظرة عن كثب على ما يميز هذه التجربة اللذيذة.التنوع في اختيار اللحوم:تعتمد تجربة اللحوم المسلوقة على تنوع أنواع اللحوم المستخدمة، حيث يمكن استخدام لحم الدجاج، ولحم البقر، ولحم الخروف، والأسماك، لتلبية جميع الأذواق. هذا يسمح بتحقيق تنوع في النكهات والقوام. الإعداد الاحترافي:يعتبر الإعداد الاحترافي للحوم المسلوقة جزءًا أساسيًا من تجربة الطهي الفريدة. استخدام التوابل الطازجة والأعشاب الطبيعية يمنح اللحوم نكهة لا مثيل لها. يتميز هذا الطهي بالاهتمام بتفاصيل الإعداد، مما يؤدي إلى تحسين تجربة الطعام.تكنيك الطهي المثالي:تعتمد نكهة اللحوم المسلوقة أيضًا على التكنيك المستخدم...
الكنافة بالمانجو هي واحدة من الحلويات التي تتمتع بقدرتها على ترطيب الجسم وإضفاء الانتعاش، ستتعرف على كيفية تحضير الكنافة بالمانجو بخطوات سهلة ومبسطة، تتضمن المكونات المستخدمة في هذه الوصفة تلك التي يمكن العثور عليها بسهولة في متناول اليد، والتي ستساعدك على الحصول على طبق حلويات لذيذ وشهي، يمكن تقديم الكنافة بالمانجو بوصفات متعددة ومتنوعة تضفي على الحلوى نكهة شهية ومميزة. طريقة عمل كنافة بالمانجوتعتبر الكنافة بالمانجو واحدة من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء، فالمانجو هي فاكهة لذيذة يمكن استخدامها في العديد من الوصفات لإعطاء الأطباق نكهة رائعة وطعما لذيذا، وفي هذا السياق، سنتعرف على طريقة تحضير الكنافة بالمانجو من خلال وصفة سهلة ومكونات بسيطة، التي يمكن تحضيرها في أي وقت وليس فقط في شهر رمضان. كيفية تحضير...
يشتهر المطبخ السعودي بتقديم الوصفات الدسمة التي تتضمن على سعرات حرارية عالية، أشهر تلك الأكلات هو الثريد السعودي، يعتبر من أكثر الأكلات التي تتميز بطعمها الرائع والشهي، رائحتها تجعلك تشعر بالجوع كثيرا، لذلك تكون الوجبة المفضلة لدى الشعب السعودي، لكن نتيجة سوشيال ميديا، بدأت أن تعرفها شعوب الدول العربية الأخرى، فهي تشبه كثير إلى صينية البطاطس بالخضروات مع إضافة قطع اللحم إليها، لكن يضاف إليها فاصوليا والثوم، مما يؤدي إلى حصولنا على ألذ صينية ثريد، إضافة إلى ذلك لا تتطلب وقت كبير لتحضيرها ففي غضون نص ساعة، يمكنك إعدادها بمكونات تتوفر لديكي في المنزل، اليوم سنقدم لكم طريقة تحضير الثريد السعودي بطعم شهي. طريقة تحضير الثريد السعوديالثريد السعودي من أكثر الأكلات التي تتميز بطعمها الرائع ومذاقها الطيب، لذلك يكون عليها...
يعتبر الحمام الكداب بالفراخ من الأطباق التي تجمع بين النكهات الشهية والتقاليد اللذيذة. يشتهر هذا الطبق في بعض المجتمعات بتحضيره في المناسبات الخاصة والأوقات التي يتطلب فيها الجمع بين العائلة والأصدقاء. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير الحمام الكداب بالفراخ بخطواتها البسيطة والمكونات المميزة.المكونات:1 حمام متوسط الحجم500 جرام فراخ مقطعة2 بصل متوسط الحجم مفروم4 فصوص ثوم مهروسة1/2 كوب زيت زيتون1/4 كوب خل التفاح1/4 كوب صلصة الصويا1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفةملح وفلفل حسب الذوقعصير ليمونة واحدة2 ملعقة كبيرة عسل طريقة التحضير:تنظيف الحمام والفراخ:يتم تنظيف الحمام جيدًا وتقطيعه إلى قطع صغيرة.تنظيف الفراخ وتقطيعها إلى أجزاء صغيرة أيضًا.تحضير صلصة البندورة:في مقلاة، يُسخن الزيت الزيتون ويُضاف البصل والثوم حتى يصبحان ذهبيين.يُضاف الحمام...
إن تحضير سلطة ليست مجرد خطوة في تناول الطعام، بل يمكن أن تكون تجربة إبداعية تضفي لمسة فنية على المائدة. من خلال دمج المكونات بشكل مبتكر وتقديمها بطرق فنية، يمكنك إعداد سلطة لذيذة وجذابة للنظر. في هذا المقال، سنكتشف طرقًا مبتكرة لتحضير سلطة ترضي الحواس وتضيف إلى جمال المائدة.1. مزج المكونات ذات الألوان المتنوعة: ابدأ بخلق لوحة فنية من خلال استخدام مكونات طازجة ذات ألوان مختلفة. يمكنك دمج الطماطم الحمراء مع الخيار الأخضر والفلفل الأصفر، مما يخلق تنوعًا جماليًا على المائدة. 2. استخدام الفواكه: لا تقتصر السلطات على الخضروات، بل يمكنك إضافة لمسة فريدة باستخدام الفواكه. قطع التفاح أو الفواكه الموسمية يمكن أن تضيف نكهة منعشة وحلاوة خاصة.3. تجديد أنواع الخضروات: قم بتجديد مجموعة الخضروات التقليدية. اختر أنواعًا جديدة مثل...
يكتب مطعم “أم شريف كافيه” فصلًا جديدًا في حكاية العلامة في الإمارات، حيث يرفع السقف عاليًا في مجال المطاعم اللبنانية الراقية. يُبهر مطعم “أم شريف كافيه” ضيوفه بأطيب المأكولات الشرقية المحضّرة على الأصول بلمسة مبتكرة في فرعَيه في البوليفار داون تاون في دبي وفي شارع الكورنيش، وست باي، أبو ظبي. حاز مطعم “أم شريف كافيه” جوائز عديدة، وأُدرج على قائمة “أفضل 50 مطعمًا في العالم”. وقد أبصر النور على يد الشيف الموهوبة وسيّدة الأعمال الناجحة ميراي حايك، التي تسعى إلى ابتكار المأكولات اللبنانية التقليدية وإضفاء لمستها الخاصة لتقديمها بأسلوب حديث. وقد باتت سلسلة مطاعمها اليوم من أرقى وجهات الضيافة على صعيد المنطقة والعالم. يستقطب مطعم “أم شريف كافيه” ذوّاقة الطعام في الإمارات، ويُبهر سكّانها وضيوفها بمأكولات تصحبهم في رحلة إلى...
دبي - وام تلتقي الثقافات من جميع أنحاء العالم في القمة العالمية للحكومات بدبي هذه الايام ويقف الشيف الإماراتي فيصل الهرمودي حاملا على عاتقه مهمة نقل النكهات الاماراتية للعالمية مع الروح الإماراتية الأصيلة. يدير الشيف فيصل الهرمودي ركناً خاصاً مميزاً وسط الفعاليات المصاحبة للقمة العالمية للحكومات بأسلوبه الخاص في الطهي حيث قرر أن يشارك إبداعه مع العالم من خلال قائمة طعام مميزة، ويتم تحضير الأطباق العالمية باستخدام نكهات محلية تظهر للعالم أن الطبخ ليس مجرد إعداد الطعام، بل هو رحلة ثقافية تعرفنا على حضارات مختلفة فمثلا يمكن للمشاركين في القمة أن يتذوقو «مدلاين» وهو عبارة عن سويت فرنسي بنكهة القهوة العربية، أو «التارت» وهو عبارة عن حمص بالتمر و«الجامي» الإماراتي. ويشارك الشيف الهرمودي في نقل النكهة الإماراتية للعالمية في القمة...
الدوحة - خاص انطلقت فعاليات مهرجان قطر الدولي للأغذية 2024 في نسخته الثالثة عشرة إلى رواده من الذواقة وعشاق فن الطهي مساء الخميس، وذلك في منطقة العائلات بمعرض إكسبو الدوحة 2023 بحديقة البدع. وتُقام نسخة هذا العام من المهرجان برعاية كل من "طلبات" و"أريدو"، فيما تشارك فيها "كتارا للضيافة" باعتبارها شريك الضيافة الرسمي و"دوحة إكسبو 2023" باعتباره شريك موقع الحدث الرسمي. وقال سعادة السيد سعد بن علي الخرجي، رئيس قطر للسياحة: "نلتقي هنا اليوم لافتتاح النسخة الثالثة عشرة من مهرجان قطر الدولي للأغذية. ونتطلع إلى مهرجان ناجح يصنع تجارب لا تنسى لدى رواده ويعزز مكانة قطر باعتبارها وجهة عالمية في سياحة التراث الغني والثقافة. لقد تجح مهرجان قطر الدولي للأغذية من أن يحتل مكانة بارزة جعلته أحد أهم المهرجانات...
فن صناعة الكيك: أسرار نجاح تحفة الحلوى.. تعد الكيك واحدة من الحلويات الأكثر شعبية وحبًا في جميع أنحاء العالم، حيث تجمع بين النكهات اللذيذة والقوام الرائع، ويعتبر صنع الكيك فنًا يتطلب الدقة والاهتمام بالتفاصيل، وفي هذا المقال، سنكشف عن أسرار نجاح تحفة الحلوى هذه.جسم الكيكنقدم لكم في السطور التالية جسم الكيك:-فن صناعة الكيك: أسرار نجاح تحفة الحلوى1- اختيار المكونات: يكمن أحد أسرار الكيك اللذيذ في اختيار المكونات الجيدة، استخدم دائمًا المكونات ذات الجودة العالية للحصول على نتائج مذهلة.2- توازن النكهات: يجب أن تكون النكهات متوازنة ومتناغمة، اختبر وجرب مزج مختلف النكهات للوصول إلى تركيبة فريدة ولذيذة.3- الخلط الصحيح: تقنية خلط العجينة هي جوهرية، تأكد من خلط المكونات بشكل متساوٍ للحصول على قوام مثالي.4- استخدام التوابل بحذر: قد يكون إضافة لمسة...
فبراير 5, 2024آخر تحديث: فبراير 5, 2024 المستقلة/- اعلنت مجموعة “سيغراس هوسبيتاليتي” للضيافة الفاخرة، والمعروفة بخبرتها الإستثنائية في عالم مأكولات الستيك، عن إفتتاح مطعم (آر أند بي غريل هاوس) الذي يشكل إضافة ملهمة لمشهد الطهي وتناول الطعام في منطقة الشرق الأوسط.يَعِد هذا المفهوم الجديد بتقديم تجربة تناول طعام مبتكرة، حيث يمزج بين النكهات العالمية واللمسة المحلية، ويشكل تكملة رائعة لتجربة الطعام في عاصمة الإمارات، أبوظبي. يقع مطعم آر أند بي غريل هاوس في منطقة البطين حيث يستعد لاستقبال عشاق الطعام من الذوق الرفيع. مطعم “آر أند بي” هو غريل هاوس عالمي بقلب محلي. تقدم قائمة الطعام الخاصة به مجموعة متنوعة من أفخر قطع اللحم إلى الأضلاع الفاخرة المطهوة ببطء والبرغر الشهي، إلى جانب وجبات خفيفة تتضمن الأطباق والسلطات. يرحل بك...
مسقط - الرؤية أعلن فندق جيه دبليو ماريوت مسقط عن انطلاق أسبوع الطهي، وذلك من يوم الجمعة 2 فبراير حتى يوم الخميس 8 فبراير 2024، ويهدف هذا الأسبوع الافتتاحي إلى كشف النقاب عن رحلة ساحرة نحو تذوق المأكولات العالمية. رحلة التميز في الطهي وينطلق أسبوع الطهي في الثاني من فبراير مع برانش في الهواء الطلق في مطعم "CATCH"، مصحوباً بموسيقى الدي جي المباشرة، عرض الساحر، أنشطة للأطفال، قلعة الأطفال، ترامبولين، والرسم على الوجه، مما يخلق جوًا حيويًا وترفيهيًا لجميع الأعمار. ويختتم الأسبوع بليلة عُمانية لا تُنسى في "KITCHEN 7"؛ حيث يمكنك تذوق النكهات العمانية التقليدية والانغماس في تراث الطهي الغني للمنطقة. ولجعل التجربة في متناول الجميع، تقدم جميع المطاعم سعرًا خاصًا صافيًا قدره 19 ريالًا عمانيًا...
يدعو مطعم “شوارع بيروت” اللبناني الشهير، الكائن في قلب البرشاء دبي، ذوّاقة الطعام إلى الذهاب في رحلة إلى عالم الأطايب، ليستقبلوا السنة الجديدة بمأكولات صحية محضّرة على الأصول وتزخر بأطيب النكهات.يشتهر “شوارع بيروت” بأجوائه البعيدة عن التكلّف وخدمته الممتازة وقائمته الغنية المستوحاة من الوصفات اللبنانية التقليدية، ويسعى إلى إعادة تحديد مفهوم المأكولات الصحية مع تشكيلة من الأطباق الطازجة والمغذّية واللذيذة. ومع بدء العام الجديد، يُجدّد المطعم التزامه بتقديم تجارب طعام تُلبّي مختلف الأذواق والاحتياجات الغذائية. فقد أعدّ المطعم قائمة توفّق بين النكهات اللذيذة والمغذّيات، لتلبية الضيوف الذين يُفضّلون التركيز على الخُضار في حِميتهم الغذائية أو المأكولات الصحية والخفيفة على المعدة. يُقدّم مطعم “شوارع بيروت” أطيب تشكيلة من السلطات المحضّرة من الخضار الطازجة. سيحتار الضيوف ماذا يختارون من بين التبّولة، والفتّوش،...
عقد اليوم مؤتمر صحفي لاطلاق مطعم قصر الكوت للماكولات الكويتية في الشارقة بحضور المؤسسين كل من عبد السلام فوسيل المدير العام ومحمد اسلم وراميز فازهيل.وسيتجمهر عشاق الطعام من جميع أنحاء دولة الإمارات العربية المتحدة في شارع المطاعم الأكثر ازدهارًا في الشارقة، منطقة مويلح، لتذوق المأكولات الكويتية الأصيلة. ومن خلال مجموعة كبيرة من الخبرة والأصالة، سيقدم مطعم قصر الكوت المأكولات الكويتية الأصيلة التي ستلبي أذواق الناس محبي المأكولات الكويتية. ويمكن الآن لأولئك الذين يشتاقون للمأكولات الكويتية التقليدية في الإمارات العربية المتحدة زيارة قصر الكوت مع عائلاتهم وأصدقائهم والاستمتاع بالوصفات الشهية التي أعدها طهاة متخصصون ومليئة بضيافة لا تصدق. للحفاظ على نكهات الكويت طازجة كما يجب أن تكون، سيتم إدارة مطبخ المطعم من قبل طهاة محترفين ومتحمسين، لديهم خبرة في إعداد المأكولات...
من خلال تنويع الخيارات الغذائية واكتشاف نكهات جديدة، يعتبر طهي اللحم بالبصل والطماطم واحدًا من التجارب الشهية والممتعة في عالم الطهي. يمزج هذا الطبق بين طيات اللحم الطري والبصل الذهبي وطماطم الطازجة ليقدم لكم وجبة لا تُقاوم. تعكس هذه الوصفة السهلة والمفصلة تقاليد المطبخ الشهيرة وتجمع بين مكونات فريدة لإعداد وجبة تحاكي الأذواق وتحمل في طياتها الدفء والغنى بالنكهات. دعونا نستكشف سويًا عالم النكهات الرائعة ونتعرف على كيفية إعداد هذا الطبق الشهي والمغذي، الذي سيضيف لمسة من الإبداع إلى مائدتكم. تذوق فنون المطبخ: وصفة لحم بالبصل والطماطم تحفة من النكهات.. اللحم بالبصل والطماطم واحدة من الأطباق اللذيذة والغنية بالنكهات. إليك وصفة مفصلة لتحضير هذا الطبق الشهي:مكونات:وصفة لحم بالبصل والطماطم.. 500 غرام لحم بقري مقطع إلى مكعبات صغيرة2 بصلة كبيرة مقطعة إلى...
جدة ضبطت أمانة محافظة جدة بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة أمس، عدداً من محال بيع منتجات “التبغ”، في حملة استباقية أسفرت عن رصد كميات من النكهات الإلكترونية تحوي على نسب عالية للنيكوتين غير مطابقة للمواصفات، ومجهولة المصدر. وأوضحت الأمانة أن الفرق الرقابية نفذت جولات على عدد من المحال لبيع المعسل والسجائر وغيرها من منتجات التبغ، ضمن حملة مشتركة بحي “المروة” ضُبط خلالها على عدد من المخالفات تشمل بيع منتجات تبغ غير مطابقة للمواصفات ومنتجات تحتوي على عبارات وصور مخالفة. ويأتي ذلك بالإضافة إلى بيع منتجات مجهولة المصدر ومخالفة وعدة مخالفات، حيث تم إتلاف 938 من النكهات الإلكترونية، و19 كيلو لمعسلات مجهولة المصدر، وجرى اتخاذ الإجراءات النظامية بحق المخالفين.
ضبطت أمانة محافظة جدة بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة أمس، عدداً من محال بيع منتجات "التبغ"، في حملة استباقية أسفرت عن رصد كميات من النكهات الإلكترونية تحوي على نسب عالية للنيكوتين غير مطابقة للمواصفات، ومجهولة المصدر. وأوضحت الأمانة أن الفرق الرقابية نفذت جولات على عدد من المحال لبيع المعسل والسجائر وغيرها من منتجات التبغ، ضمن حملة مشتركة بحي "المروة" ضُبط خلالها على عدد من المخالفات. وشملت المخالفات بيع منتجات تبغ غير مطابقة للمواصفات ومنتجات تحتوي على عبارات وصور مخالفة، إضافة إلى بيع منتجات مجهولة المصدر ومخالفة وعدة مخالفات، حيث تم إتلاف 938 من النكهات الإلكترونية، و19 كيلو لمعسلات مجهولة المصدر، وجرى اتخاذ الإجراءات النظامية بحق المخالفين.
تعتبر المأكولات الصينية واحدة من أكثر المطابخ تنوعًا وغنى في العالم. يجمع التقليد الصيني بين النكهات المتنوعة، والمكونات الطازجة، وفنون الطهي الفريدة. في هذا المقال، سنستكشف بعضًا من أشهر الأطعمة الصينية ونتعرف على طيفية تحضيرها السحرية.اشهر الاكلات الصينية1. ديم سوم (Dim Sum):ديم سوم يعد تجسيدًا لتقاليد الطهي الصينية ويشمل مجموعة متنوعة من الأطباق الصغيرة المطهوة بالبخار أو المقلية. يشمل ذلك الهار جاو (الفطائر المحشوة)، وشيوماي (الفطائر الرقيقة المحشوة)، وباو (الخبز المحشو). يتم تناول ديم سوم عادة في وجبة الإفطار أو الغداء.### **2. بيكين داك (Peking Duck):**تعتبر بيكين داك من أشهر الأطباق الصينية. يتم إعدادها عندما يتم طهي البط بطريقة خاصة للحصول على جلد مقرمش، ثم يُقدم برفق مع صلصة خاصة ورقائق من الخبز الرفيع. يعتبر تحضير البيكين داك فنًا يتطلب...
يُعَدُّ السوشي واحدًا من أبرز الأطعمة في المطبخ الياباني، حيث يجمع بين الأرز والسمك والخضار بطريقة فنية مميزة. يتميز السوشي بتوازن النكهات والقوام الفريد الذي يأخذك في رحلة ذوق لا تُنسى. دعونا نستكشف أشهر أنواع السوشي ونتعرف على كيفية تحضيرها بشكل منزلي.أنواع السوشي الشهيرة:1. النيجيري سوشي (Nigiri Sushi):يتألف هذا النوع من قطعة صغيرة من الأرز الملصقة بشريحة من السمك المصطبغة أو الكابورا أو الروبيان. يُضاف عادةً قليل من الواسابي (الخلق) أسفل السمك لتعزيز النكهة.2. الماكي سوشي (Maki Sushi):يتم لف الماكي سوشي باستخدام متفاوتة النوري (ورق الأعشاب البحرية) حول طبقة رقيقة من الأرز ومكونات الحشو، مثل السمك أو الخضار أو الصلصلة. يُقطع المدى إلى قطع صغيرة قبل التقديم.3. ساشيمي سوشي (Sashimi Sushi):يتميز بأنه لا يحتوي على أرز، حيث يُقدم ساشيمي سوشي...
تزيين التورتة يعد فنًا يجمع بين الإبداع والدقة لتحويل هذه القطعة الحلوة إلى قطعة فنية ترضي العيون قبل الحنك. إليك مقدمة قصيرة حول فن تزيين التورتة:**1. الإبداع والتفرد:** تزيين التورتة يعتبر وسيلة للتعبير عن الإبداع والتفرد. كل تورتة تحمل توقيعًا فريدًا يعكس ذوق المحتفل وتصميم يتناغم مع موضوع الحدث.**2. تقنيات متعددة:** يمكن تحقيق تأثيرات متنوعة باستخدام تقنيات مختلفة، مثل تقنيات التشكيل بالفوندان، ورسم بالكريمة الملونة، وتركيب الزهور الطبيعية أو الشوكولاته.**3. الألوان والديكور:** اختيار الألوان بعناية وتنسيق الديكور يلعبان دورًا كبيرًا في تحديد طابع التورتة. يمكن أن تكون التورتة كلاسيكية، أو عصرية، أو حتى تحمل طابعًا فنيًا.**4. المواد المستخدمة:** يمكن استخدام مواد متنوعة مثل الفوندان، والكريمة، والشوكولاته، وحتى الفواكه والزهور لتحقيق التزيين المثالي.**5. رسالة الاحتفال:** كثيرًا ما يتم تضمين رسالة خاصة...
دبي – الوطنيستكنّ مطعم أتموسفير الشهير الذي يقدّم تجارب طعام فاخرة في الطابق الـ 122 من برج خليفة الأيقوني، ويسرّه الإعلان عن إطلاق قوائمه الجديدة التي طال انتظارها والتي تعكس التزام المطعم الراسخ في تقديم تجربة طعام لا تشبه سواها لروّاده.استوحِيت هذه القوائم الجديدة من تقاليد الطهي الفرنسية العريقة وتأتي زاخرة بالنكهات والتوابل الآسيوية والشرق أوسطية المميزة، بحيث تجمع ما بين التراث والحداثة في تجارب طعام تناشد الحواس وتعكس الأجواء الدافئة والمفعمة بالحيوية التي تميّز هذا الموسم.يدعو المطعم ضيوفه إلى الانطلاق في رحلة طعام مبهرة تحتفي بروعة هذا الموسم من خلال مجموعة من العروض المميزة، بحيث تشمل هذه القوائم الجديدة قائمة طعام انتقائية مذهلة، وقائمة تذوق آسرة بعنوان “نكهات الكمأة”، فضلاً عن قائمة تذوق ساحرة بعنوان “نكهات فرنسا”.“نكهات الكمأة”تنطوي قائمة...
أكد الدكتور هاني عوض الله، الأستاذ المساعد بطب الجهاز الهضمي والكبد جامعة الأزهر، أن الشعرية الجاهزة التي تباع أمام المدارس خطر يهدد حياة الأطفال، ويسبب السرطان، ومشكلات بـ الكلى. أطعمة ومشروبات تضر بصحة طلاب المدارس وتؤثر على ذاكرتهم| تعرف عليها وكيل تعليم كفر الشيخ يتفقد المدارس ويختبر الطلاب في الفصول.. صور وأضاف الأستاذ المساعد بطب الجهاز الهضمي والكبد جامعة الأزهر، خلال قناة الحدث اليوم، أن المشكلة تكمن في البهارات، وبعض أنواع النكهات الموجودة في هذه الشعرية، وليست الشعرية نفسها.وأوضح أن هذه الوجبة بالكامل ليست لها فائدة على الجسم، تجنبها يكون أفضل بكثير من تناولها، وعلينا أن نحذر الأطفال الصغار من هذه المنتجات.وكشف أن هناك احصائيات بالخارج تؤكد أن 30% من الحروق التي تصل المستشفيات تكون بسبب عمل الأطفال...
إذا نجحنا في اجتياز أزمة المناخ والكوارث الطبيعية والمحرقة النووية، فقد نحصل على فرصة لتذوق نكهة كوكاكولا الجديدة والتي سيتم إطلاقها في عام 3000، أي بعد 977 عامًا.اقرأ ايضاًمشروب جديد من كوكا كولا مع الموسيقي مارشميلو .. هل لك أن تتوقع النكهة؟وفي الوقت الذي تلجأ فيه كبرى الشركات العالمية للإعلانات التجارية من أجل الترويج لمنتجاتها وتحقيق أكبر قدر من الأرباح، استعانت شركة كوكاكولا - Coca-Cola بتقنية الذكاء الاصطناعي من أجل الوصول إلى الشريحة الأكبر من المستهلكين.واستغلت كوكاكولا للمشروبات الغازية "ظاهرة" الذكاء الاصطناعي، والتي اقتحمت كل جوانب حياة بني البشر، واعتمدت عليها في تحديد نكتها المستقبلية والتي تحمل اسم Y3000.نكهة كوكاكولا من اختيار الذكاء الاصطناعيبدأت شركة كوكاكولا منذ ثمانية عشر شهرًا رحلتها من تجارب النكهات الجديدة محدودة الإصدار ذات مذاق غامض،...
أميرة خالد أوضح أستاذ وعالم المسرطنات الدكتور فهد الخضيري أن النكهات والألوان الصناعية، من أسباب الإصابة بالأمراض المناعية وهي مواد دخيلة على أنظمتنا الغذائية. وعبر عن استيائه بهذا الأمر، حيث يجد أن الهدف من إدخال تلك المواد إلى أنظمتنا الغذائية هو التجارة، وكسب الأموال فقط، وتكون الضحية في النهاية نحن وأطفالنا. وأضاف أن الأبحاث أكدت أن ظهور أخطارها الصحية، يكون على المدى البعيد، كما أكد أنها سبب رئيسي في ظهور أمراض جديدة مثل التحسس من بعض الأطعمة أو أمراض تهيج الجهاز المناعي. وأكد أن تلك المواد تعمل على إثارة الجهاز المناعي لجسم الإنسان ليقوم بمهاجمتها، وبالتبعية يهاجم الجسم نفسه، فيؤدي إلى حدوث أمراض مناعية لا علاج لها سوى تثبيط مناعة الجسم نفسه للسيطرة على المرض.
أفادت الوكالة الوطنية للتبغ والوقيد، ومصنع التبغ بالقيروان، في بلاغ لهما تلقت "وات" مساء اليوم الأحد نسخة منه، أنّه طبقا لقرار وزيرة المالية تمّ تحيين قائمة المنتوجات المختصة بها الدولة وأسعارها بداية من الاثنين 21 أوت 2023 وفق الجدول المصاحب. وأكّد البلاغ أنّه يتعيّن على جميع باعة المنتوجات المختصة بها الدولة المرخص لهم، الإلتزام بالأسعار الرسمية مع التأكيد على وجوب تقديم تصريح كتابي في أجل أقصاه 25 أوت 2023 لدى قابض المواد المختصة بها الدولة أو رئيس مركز التوزيع الراجعين له بالنظر في حالة تحوزهم على كميات من هذه المنتوجات كانوا إقتنوها بالأسعار القديمة أثر غلق محلاتهم يوم 20 أوت 2023 علما أنّ الكميات الواقع التصريح بها تستوجب خلاص الفارق بين الأسعار الجديدة والقديمة إلى السيّد قابض المالية مرجع النظر....
تزايدت مشكلة استخدام السجائر الإلكترونية بين الشباب في نيوزيلندا بمعدل مقلق خلال السنوات الأخيرة. يبدو أن الوصول السهل إلى هذه المنتجات، جنبًا إلى جنب مع توفر العديد من النكهات المغرية، يشكل تحديًا كبيرًا في مواجهة جهود إحداث تغيير إيجابي في السلوك التدخيني لدى الشباب.ووفقا لهيئة الإذاعة البريطانية، تعتبر الحكومة النيوزيلندية التدخين الإلكتروني - الفيبينج - Vaping خطوة إيجابية نحو الحد من التبغ والتدخين التقليدي. الصحة: التدخين لا يساعد في عملية الهضم الصحة العالمية تصدر تقريرًا يؤكد أهمية مكافحة التبغ لحماية الناس من أمراض التدخين وتشير بعض الأدلة إلى أن السجائر الإلكترونية قد تكون بديلاً أقل ضررًا للمدخنين البالغين الذين يرغبون في الإقلاع عن التدخين. ومع ذلك، يثير انتشار السجائر الإلكترونية بين الأطفال والمراهقين قلقًا كبيرًا.أزمة بسبب التدخين...
الآيس كريم هو حلوى شهيرة حول العالم، ويعتبر واحدا من أشهر الحلويات الصيفية المفضلة لدى الكثيرين، يصنع الآيس كريم عادةً من الحليب والكريمة السائلة والسكر، بالإضافة إلى النكهات المختلفة التي يتم إضافتها للحصول على طعم مختلف. كما تشتهر بعض الدول حول العالم بعمل الآيس كريم الذي يشتهر بها، مثل الولايات المتحدة الأمريكية التي تشتهر بعمل الآيس كريم بالفانيليا، وفي اليابان التي تشتهر ببعمل الآيس كريم الخاص بالشاي الأخضر. مقادير الايس كريم بالفانليا 2 كوب حليب سائل. 2 كوب كريمة سائلة ويمكن استخدام الكريمة الثقيلة. 1 كوب سكر. 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا. 6 صفار البيض. رشة ملح. طريقة التحضير اخلطي الحليب والكريمة والسكر ومستخلص الفانيليا ورشة الملح في وعاء كبير على نار متوسطة. في وعاء تاني اخفقي صفار...
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية