مادة غذائية تمنع تطور الورم السرطاني
تاريخ النشر: 13th, October 2023 GMT
يساعد تناول البروتين يوميا على "إبطاء" الشيخوخة ويمنع تطور الورم السرطاني.
ويشير الدكتور سيرغي فيالوف أخصائي أمراض الجهاز الهضمي وأمراض الكبد، إلى أن مسؤولية البروتين р53 هي منع موت الخلايا، ومن أجل الحفاظ على وجوده في الجسم يجب تناول أطعمة غنية بهذا البروتين.
ويقول: "عندما تتلف المادة الوراثية في الخلية، ينشط البروتين p53 ويوقف انقسام الخلايا".
وتنصح الدكتورة زهرة بافلوفا، بضرورة وجود هذ البروتين في كل وجبة طعام. ووفقا لها يساعد النظام الغذائي المتوازن على تحسين عمل أعضاء الجسم والتخلص من الوزن الزائد.
وتشير بافلوفا إلى أن وجبة الفطور المثالية هي المحتوية على بيضتين أو جبن القريش أو جبن قليل الدسم، ووجبة الغداء المحتوية على لحوم حمراء أو لحم الدواجن أو الأسماك غير المقلية، وفي العشاء المأكولات البحرية أو سلطة التونة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
وجبة غداء سريعة.. طريقة عمل الشكشوكة التقليدية
تعد أكلة الشكشوكة من الأكلات المفضلة والشعبية المشهورة عند معظم المصريين، كما أنها سهلة في تحضيرها الذي لا يستغرق دقائق معدودة، ويمكن تقديمها في يوم عادي كطبق رئيسي أو وجبة غداء سريعة.
طريقة عمل الشكشوكة التقليديةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الشكشوكة التقليدية وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
- 4 بيضات
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- 1 بصلة متوسطة مفرومة.
-2 فص ثوم مهروس.
- 1 فلفل أخضر أو فلفل حار مقطع صغير.
- 3 حبات طماطم ناضجة.
-ملعقة كبيرة من صلصلة طماطم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- رشة كمون.
- رشة بابريكا.
- رشة شطة.
- بقدونس مفروم للتزيين.
- في مقلاة متوسطة الحجم، نسخن الزيت على نار متوسطة.
- أضف البصل المفروم والفلفل وقلّبهم حتى يذبل البصل ويبدأ بالتحول إلى اللون الذهبي.
- أضف الثوم المهروس وحرّك لمدة دقيقة حتى تظهر رائحته.
- أضف الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة وصلصة الطماطم.
- ثم أضف الملح والفلفل والبهارات.
- ترك الصلصة حتى تتكثف.
- خفف النار ودع المكونات تُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تتكثف الصلصة وتتسبك جيدًا.
- اصنع فجوات صغيرة في الصلصة باستخدام الملعقة، واكسر البيض داخلها بلطف.
- غطّ المقلاة واترك البيض يُطهى حسب الرغبة.
- رش القليل من البقدونس المفروم على الوجه وقدّم الشكشوكة ساخنة مع الخبز العربي أو البلدي.
اقرأ أيضاًوفري فلوسك.. طريقة عمل البسبوسة في البيت زي المحلات
«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل كريب الشوكولاتة في البيت
قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل الفتة باللحمة
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية