كلف الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، فايزة عبد الرحمن وكيلة وزارة تموين الشرقية، بتكثيف الحملات التموينية والرقابية المفاجئة على محطات الوقود والمخابز والمصانع وثلاجات بيع اللحوم والدواجن المجمدة ومحال الجزارة وبقالي التموين ومضارب الأرز المحلي، للتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية ومراجعة تراخيصها، والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه، وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال غير الملتزمين.

وتنفيذاً لتوجيهات المحافظ، بوضع خطة عمل للمرور على المضارب والكيانات التى تقوم بتداول الأرز المحلى، وتوجيه انذارات لهم بضرورة تقديم الإخطارات والمستندات المقررة بالقرار الوزارى رقم 10 لسنة 2023 لمديريات التموين التابعين لها.

وقادت فايزة عبد الرحمن وكيلة وزارة تموين الشرقية، حملات تفتيشية ورقابية مفاجئة بواقع 8 حملات تفتيشية بنطاق مركز صان الحجر، وذلك برفقة عبدالباسط عبد النعيم وكيل المديرية، وعبد الكريم عوض الله، والدكتور السيد بلاسي مساعدي مدير المديرية، وتم توجيه انذارات لمعظم الجهات التى تقوم بتداول الأرز المحلى بمركز صان الحجر لسرعة تقديم الاخطارات المطلوبة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال غير الملتزمين.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: مضارب الارز الإجراءات القانونية تموين الشرقية محافظ الشرقية حملات تفتيشية

إقرأ أيضاً:

قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل الممبار في المنزل بخطوات بسيطة

يعتبر الممبار من أشهى الأكلات التي تجد مكانة على المائدة خاصة في عيد الأضحى، التي تتمتع بالمذاق الرائع والشهي الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الممبار بطريقة سهلة وبسيطة.

وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الممبار، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:

مقادير تحضير الممبار المحشي

- كيلو ممبار.

- كيلو أرز.

- 6 فصوص ثوم مفروم.

- كيلو طماطم.

- كيلو بصل.

- ثمرتان فلفل رومي.

- خضرة مشكلة مفرومة بقدونس وشبت.

- ملعقة صلصة طماطم.

- ملح وفلفل وكمون.

- نصف كوب زيت.

ممبار خطوات تحضير الممبار المحشي

- وضع حلة على النار مليئة بالماء والملح استعدادا لسلق الممبار بعد الحشو جيدًا.

- تقطيع البصل لمكعبات صغيرة جدا ووضعها في الحلة.

- وضع الثوم المفروم وتتبيله بالملح والفلفل، حتى يتجانس مع بعضه البعض.

- إضافة الخضروات على البصل مع تقليبها مع الطماطم والبصل.

طريقة عمل الممبار

- تقطيع الفلفل الأخضر لمكعبات صغيرة وإضافتها على خليط الخضروات، حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.

- إضافة ملعقة كبيرة من الكمون، ثم إضافة الزيت.

- إضافة الأرز على كل المكونات وتقليبها معًا.

الممبار

- تقطيع الممبار إلى وحدات متساوية، مع حشوها جيدا بالخلطة.

- سلقه على النار حتى يستوي الأرز، ثم وضعه في الفرن حتى ينضج.

اقرأ أيضاًقبل عيد الأضحى.. طريقة عمل الفتة باللحمة

وفري فلوسك.. طريقة عمل البسبوسة في البيت زي المحلات

«العيد قرب».. ما هي طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم؟

مقالات مشابهة

  • سعر طن الأرز الشعير اليوم الأحد 1 يونيو 2025
  • حملات بيطرية مفاجئة على محلات بيع اللحوم بالمحافظات قبل عيد الأضحى
  • حملات تفتيشية مكثفة لحماية البيئة البحرية بمحافظة رابغ
  • سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 31 مايو 2025
  • محكمة الأسرة ترفض طلب حفيد الدكتورة نوال الدجوى بـ رعاية جدته
  • أشخاص ممنوعين من تناول الفتة .. طبق شعبي تقليدي في عيد الأضحى
  • حملات نظافة مكبرة للارتقاء بالشكل الحضاري والجمالي ببلبيس في الشرقية
  • قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل الممبار في المنزل بخطوات بسيطة
  • فرص لهطول أمطار على جبال الحجر
  • حملات مفاجئة لإزالة الإشغالات وفرض الانضباط في بورفؤاد