احذر تناول جلد الدجاج.. يصيبك بأمراض خطيرة.. السرطان وحصوات الكلى الأبرز
تاريخ النشر: 28th, October 2023 GMT
يميل البعض إلى تناول جلد الفراخ المتبل بالصوص والبهارات أو تغطيه طبقة مقرمشة لذيذة، وتحمل تلك العادة بعض الأضرار الصحية على جسم الإنسان .
هناك بعض الأضرار الصحية وراء تناول جلد الفراخ، والتي تتلخص في إضافة المزيد من السعرات الحرارية والدهون إلى الوجبة اليومية، فعلى سبيل المثال، يحتوي كوب واحد من صدور الفراخ منزوعة الجلد على 231 سعر حراري، في حين يحتوي الكوب نفسه من صدور الدجاج بالجلد على 276 سعر حراري.
وعلى الرغم من احتواء الغالبية العظمى من جلد الفراخ على دهون غير مشبعة، لكن لا يمكن إنكار وجود 3 جرام من الدهون المشبعة أيضًا.
وتوصي الجمعية الأمريكية للقلب بضرورة الحد من الدهون المشبعة في الوجبات بنسبة 5 أو 6% من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا، بمعنى أن يحصل الشخص الذي يتناول 2000 سعر حراري يوميًا على 13 جرامًا فقط من الدهون المشبعة.
أضرار تناول جلد الدجاجووفقا لموقع بولد سكاي نعرض لك أضرار تناول جلد الدجاج :
- ظهور حب الشباب بكثرة .
- الحموضة الزائدة في الصباح عند اكل جلد الدجاج قبل النوم .
- أمراض القلب المزمنة .
- التعب والارهاق .
- الاملاح الموجودة به تسبب حصوات بالكلى .
-امراض السرطان
-السمنة
-يوجد به نسبة كبيرة من الهرمونات الضارة
- الرائحة الكريهة في الفم .
وأخطر انواع الجلد عندما يكون الدجاج مثلج لفترة طويلة .ولتجنب كل هذه الاعراض يرجى نزع جلد الدجاج قبل الطبخ.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدهون المشبعة امراض السرطان أمراض خطيرة
إقرأ أيضاً:
«أصدقاء مرضى الكلى» تستعرض خطة عمل 2025
عقدت جمعية أصدقاء مرضى الكلى، التابعة لإدارة التثقيف الصحي في المجلس الأعلى لشؤون الأسرة بالشارقة، اجتماع جمعيتها العمومية السنوي لعام 2025، بحضور أعضاء الجمعية وممثلي وزارة تمكين المجتمع ودائرة الخدمات الاجتماعية، وعدد من المتخصصين والمهتمين بالشأن الصحي.
استعرضت منى الحواي، رئيس مجلس إدارة الجمعية، خلال الاجتماع، أبرز إنجازات عام 2024، التي شملت تنظيم حملات تثقيفية وورش عمل لرفع مستوى الوعي بأهمية الوقاية من أمراض الكلى، وتشجيع تبنّي أنماط حياة صحية.
كما ناقش الأعضاء التقريرين الإداري والمالي للسنة الماضية، وتمت المصادقة عليهما بالإجماع، وتم استعراض خطة العمل والموازنة العامة لعام 2025، والتي تركز على توسيع نطاق البرامج التوعوية وتطوير مبادرات مبتكرة لدعم المصابين على المستويين الصحي والاجتماعي.
وشهد الاجتماع اعتماد التشكيل الجديد لمجلس إدارة الجمعية، حيث ترأست المجلس منى شريف الحواي، وانضمت إلى عضويته فاطمة أحمد النقبي، وعائشة إبراهيم آل علي، وعائشة أحمد المؤذن، وريما أحمد الحمادي، ونجلاء درويش مراد، وعبيد حديد الخميسي، وشيخة عيسى المغني، وعبداللطيف مصطفى القاضي.
بمشاركة رامي ربيعة.. يوفنتوس يكتسح العين الإماراتي بخماسية نظيفة في كأس العالم للأندية