ماذا يحدث لجسمك عند تناول القهوة يوميا؟.. 7 فوائد لن تصدقها
تاريخ النشر: 31st, December 2023 GMT
لا يستطيع الكثيرون الاستغناء عن فنجان القهوة اليومي، وخاصة في الصباح لبداية يوم مٌنعش وضبط المزاج، لكن البعض يتساءل ماذا يحدث لجسمك عند تناول القهوة يوميا؟
ماذا يحدث لجسمك عند تناول القهوة يوميا؟الدكتورة إيمان عبد الوهاب، أخصائي الجهاز الهضمي أكدت لـ«الوطن»، أن تناول القهوة يوميا يقي الجسم من مخاطر كثيرة أبرزها الوقاية من الإصابة بالسكر، وكذلك القلب، وألزهايمر، لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن، لكن الإفراط في تناولها قد يصِيبك بالقلق والأرق.
وعن تساؤل يحدث لجسمك عند تناول القهوة يوميا؟، قالت «عبد الوهاب»، إن القهوة مليئة بالعناصر الغذائية، من بينها، فيتامين ب 2، والماغنيسيوم، ومضادات الأكسدة، لذلك تقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب.
فوائد تناول القهوة يومياأخصائي الجهاز الهضمي، عددت فوائد تناول القهوة يوميا، بكميات معقولة وهي كالتالي:
1- تحمي من أمراض القلب
تحتوي القهوة على حمض الكلوروجينيك، ومركَبات الفينول التي تمنع تخثر الجلطات، ما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 15%، وبخاصة إذ تناولت 3 أكواب من القهوة يوميا،
2- الوقاية من الإصابة بالضغط
وفق الطبيبة فإن تناول القهوة يوميا يقيك من الإصابة بارتفاع ضغط الدم، لكن يجب الانتباه من الإفراط في تناول الكافيين.
3- الوقاية من مرض السكر
«عبد الوهاب»، أكدت أن احتساء 3 فناجين من القهوة يوميا، يخفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، حيث تؤثر إيجابيا في مستويات السكر واستجابة الأنسولين لاحتوائها على حمض الكلوروجينيك.
4- الوقاية من ألزهايمر
احتواء القهوة على مضادات الأكسدة، يساعِد على الوقاية من مرض ألزهايمر، حيث أن استهلاك الكافيين بانتظام يقلِل خطر الإصابة بالأمراض العصبية.
5- يعزز طاقة الجسم
تناول القهوة يوميا يعزز طاقة الجسم ويقاوم الإرهاق، ويعتبر مجدِدا لنشاط الجسم.
6- يحافظ على الغدة الدرقية
استهلاك الكافيين يحسن وظائف الغدة الدرقية، حيث يؤثر إيجابيا على ممستويات الهرمون المنبِه للدرق TSH.
7- يعزز الأداء الرياضي
تناول القهوة يوميا يعزز الأداء الرياضي، وبخاصة من يمارسون رياضة الركض أو القفز، او التمارين الرياضية الهوائية، حيث تعمل على تنشيط الجهاز العصبي المركزي.
أضرار تناول القهوة يومياأخصائي الجهاز الهضمي أكدت أن هناك أضرارا تحدث للجسمك عند تناول القهوة يوميا، وهي كالتالي:
- تسبب القلق
الإفراط في تناول القهوة يوميا يصيبك بالقلق واضطرابات النوم، وضعف الشهية.
- تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم
الإفراط في تناول القهوة يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، لذلك يجب عليك الانتباه.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: تناول القهوة ماذا يحدث لجسمك عند تناول القهوة يوميا فوائد تناول القهوة يوميا تناول القهوة يوميا فنجان القهوة الإفراط فی تناول الوقایة من
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند التوقف عن تناول الكربوهيدرات؟
في عالمٍ مهووسٍ بالنتائج السريعة، يتزايد عدد الأشخاص الذين يتخلصون من الكربوهيدرات بهدوء، أملاً في خسارة الوزن بشكل فوري، أو تحسين الطاقة، أو زيادة التركيز. ولكن ما الذي يحدث بالفعل عند التوقف عن تناول الكربوهيدرات؟
من تحولاتٍ مفاجئة في عملية الأيض إلى تغيراتٍ لا نراها ولكننا نشعر بها، يُطلق اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات سلسلةً من ردود الفعل الداخلية القوية.
إليكم نظرةً معمقةً مدعومةً بالأبحاث حول ما يحدث بالفعل بعد التوقف عن تناول الكربوهيدرات.
ما هي الكربوهيدرات
الكربوهيدرات، هي واحدة من أهم العناصر الغذائية الكبرى الثلاثة التي تغذي جسم الإنسان، والاثنان الآخران هما البروتينات والدهون. وبعبارات بسيطة، الكربوهيدرات هي مصدر الطاقة الأكثر سهولة في الجسم. وهي لا توجد فقط في المواد الغذائية الأساسية مثل الأرز والخبز والبطاطس، ولكن أيضًا في الفواكه والخضروات والحليب والبقوليات والحبوب الكاملة.
بيولوجيًا، تأتي الكربوهيدرات في ثلاثة أشكال:
• السكريات - أبسط شكل وأسرع هضمًا يوجد في الفواكه والحليب والحلويات وما إلى ذلك
• النشويات - سلاسل أطول من الجلوكوز توجد في الحبوب والروتي والأرز والمعكرونة والبطاطس والعدس
• الألياف - المكون غير القابل للهضم الموجود في الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبذور والذي يغذي الأمعاء ويثبت نسبة السكر في الدم ويدعم الهضم.
تشير الدراسات إلى أن الكربوهيدرات هي المصدر الأساسي للطاقة في الجسم. الجلوكوز (من الكربوهيدرات) هو الوقود الأكثر كفاءة لجميع الخلايا تقريبًا، وخاصة الدماغ وخلايا الدم الحمراء.
الكربوهيدرات تغذي الدماغ.
الكربوهيدرات توفر طاقة سريعة وفعالة.
تدعم التمارين الرياضية والقدرة على التحمل والأداء البدني.
الكربوهيدرات تغذي ميكروبيوم الأمعاء.
ببساطة، الكربوهيدرات ليست مجرد تفضيل غذائي، بل هي ضرورية بيولوجيًا. يعتمد كل عضو وأنسجة وخلية في الجسم على إمداد ثابت من الجلوكوز، وهو أبسط أشكال الكربوهيدرات، ليعمل بكفاءة.
يمكن أن يؤدي تقليل الكربوهيدرات من نظامك الغذائي إلى نتائج سريعة، ولكنه يؤدي أيضًا إلى تغييرات كبيرة في جسمك،فيما يلي أربعة أشياء تحدث عند التوقف عن تناول الكربوهيدرات:
فقدان الوزن السريع
عند تقليل الكربوهيدرات، يستخدم الجسم الجليكوجين المُخزّن في العضلات والكبد للحصول على الطاقة. يرتبط الجليكوجين بالماء، وبالتالي، مع نضوبه، يفقد الجسم وزن الماء بسرعة.
مع مرور الوقت، تتلاشى ميزة اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مقارنةً بالأنظمة الغذائية الأخرى. وقد وجد تحليل تلوي طويل الأمد أن اتباع أنظمة غذائية منخفضة الكربوهيدرات أدى إلى فقدان وزن أكبر من اتباع أنظمة غذائية غير مقيدة في الشهرين السادس والثاني عشر، ولكن بعد ذلك، يصبح الفرق ضئيلاً.
التحول إلى حرق الدهون
مع تناول كميات محدودة من الكربوهيدرات، يتحول الجسم إلى الدهون كمصدر رئيسي للطاقة، منتجًا الكيتونات. هذه الحالة، المعروفة باسم الكيتوزية، يمكن أن تزيد من حرق الدهون وتقلل الشهية. تشير الدراسات إلى أن الحميات الكيتونية تُحسّن عملية أيض الدهون وتدعم فقدان الوزن، خاصةً في الأسابيع القليلة الأولى. تأتي معظم النتائج الإيجابية القوية من دراسات قصيرة إلى متوسطة المدى. أما سلامة وفوائد البقاء في الحالة الكيتونية (أو اتباع حمية كيتو صارمة) على المدى الطويل فلم تُدرس بشكل كافٍ.
ومع ذلك، وفقًا لـ Harvard Health Publishing ، في نظام الكيتو الغذائي، وهو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، ويحد من أو يستبعد الفواكه والحبوب والبقوليات والأطعمة الغنية بالألياف، هناك خطر الإصابة بنقص العناصر الغذائية (المعادن والفيتامينات والألياف)، إذا لم يتم التخطيط للنظام الغذائي بعناية.
مشاكل الجهاز الهضمي ونقص الألياف
غالبًا ما يُقلل استبعاد الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات من تناول الألياف، مما يؤدي إلى الإمساك والانتفاخ أو اضطراب صحة الأمعاء. تُوفر الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة العناصر الغذائية الأساسية والبريبايوتكس للميكروبيوم. تُظهر الدراسات
أن الحرمان من الكربوهيدرات على المدى الطويل يُمكن أن يؤثر على صحة الجهاز الهضمي وتنوع بكتيريا الأمعاء. على سبيل المثال، وجدت إحدى الدراسات أنه بعد 4 أسابيع من اتباع نظام غذائي صارم منخفض الكربوهيدرات، حدث انخفاض ملحوظ في مستوى الزبدات (حمض دهني قصير السلسلة مفيد) في البراز، إلى جانب زيادة تركيزات المركبات الضارة المحتملة.
تغيرات في الطاقة والمزاج ووظائف المخ
الكربوهيدرات هي الوقود المفضل للدماغ. عندما ينخفض مستوى الجلوكوز في الدم، يعاني بعض الأشخاص من التعب، أو تشوش الذهن، أو الانفعال، أو صعوبة التركيز، خاصةً خلال الأيام القليلة الأولى. تُظهر دراسة
نُشرت في مجلة الغذاء والعلوم والتغذية كيف تؤثر الكربوهيدرات الغذائية على الوظائف الإدراكية. وتشير هذه الدراسة إلى أن تقليل الكربوهيدرات، إذا كان شديدًا، قد يُعرّض الشخص لخطر نقص سكر الدم الخفيف.
الحميات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ليست مناسبة للجميع. قد تواجه بعض الفئات مخاطر أو مضاعفات أعلى:
الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى: قد يُسبب تناول كميات كبيرة من البروتين، والذي غالبًا ما يُصاحبه اتباع حميات غذائية منخفضة الكربوهيدرات، إجهادًا لوظائف الكلى. يجب على من يعانون من مشاكل في الكلى مسبقًا تجنب اتباع حميات غذائية صارمة منخفضة الكربوهيدرات.
الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد: يلعب الكبد دورًا رئيسيًا في استقلاب الدهون وإنتاج الكيتون. قد يُسبب التقييد الشديد للكربوهيدرات ضغطًا إضافيًا على الكبد الضعيف.
الرياضيون الذين يمارسون تدريبات عالية الكثافة: تُعتبر الكربوهيدرات الوقود الرئيسي للتمارين اللاهوائية عالية الكثافة. قد تُقلل الحميات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات من الأداء والقدرة على التحمل والتعافي في هذه الحالات.
المصدر: timesofindia.
بتكلفة 1.7 مليون ريال.. افتتاح مدرسة الشيخ جاعد بن خميس الخروصي بجنوب الباطنة