"ناجتس البطاطس المقرمشة" وجبة شهية واقتصادية للأطفال
تاريخ النشر: 24th, February 2024 GMT
تُعد ناجتس البطاطس من الأطعمة المفضلة لدى الأطفال، ولكن مع ارتفاع الأسعار، أصبح تحضيرها أمرًا صعبًا.
ونقدم خلال السطور التالية، كيف يمكنك تحضير ناجتس البطاطس بطعم شهي ولذيذ بتكلفة بسيطة، باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل وغير مكلفة.
طريقة عمل ناجتس البطاطس المقرمشة:المكونات:حبات بطاطس متوسطة الحجم.- ملعقة صغيرة ملح.
- كمية من الماء.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- البقدونس المفروم.
- ملعقة زبدة مذابة.
- ملعقة قشطة.
- نشا.
- ملعقة كبيرة ملح.
- فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة كركم.
- كاري.
- ثوم بودرة.
- بصل بودرة.
- بابريكا.
- ملعقة كبيرة زعتر. طريقة التحضير
1. قم بتحضير توابل البطاطس في برطمان زجاجي، ضع به الملح والفلفل الأسود والكاري والكركم والبصل والثوم البودرة.
2. أضف البابريكا والزعتر، وقم بتحريك المكونات معًا واتركها جانبًا في وعاء عميق.
3. قم بغمر البطاطس بالماء وملعقة ملح وقليها حتى تنضج، ثم اتركها تهدأ قليلًا وانزع القشرة الخارجية.
4. اهرس البطاطس جيدًا وأضف إليها ملعقة كبيرة من التوابل المحضرة مع كمية مناسبة من البقدونس.
5. أضف الزبدة والثوم والقشطة، وقم بتحريك المكونات جيدًا.
6. ثم أضف النشا وواصل التحريك.
7. غطي البطاطس وضعها في الثلاجة.
8. قم بفردها بين ورقتين زبدة أو كيسين ثلاجة وقطعها على شكل مربعات متساوية.
9. قم بقلي ناجتس البطاطس على النار في مقلاة بها زيت.
10. ارفعها على مصفاة مع مناديل مطبخ وقدمها مع صلصة الكاتشاب والمايونيز.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: ناجتس طريقة عمل الناجتس ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
النيابة العامة في إب تتلف كمية من الحشيش والحبوب المخدرة
الثورة نت/..
تزامناً مع اليوم العالمي لمكافحة المخدرات، أتلفت النيابة العامة بمحافظة إب كمية من الحشيش والحبوب المخدرة المضبوطة والتي صدر بحقها أوامر قضائية بالإتلاف.
وخلال عملية الإتلاف، أوضح القاضي عبدالرحمن النزيلي رئيس نيابة استئناف المحافظة أنه تم إتلاف أكثر من 79 كيلو جرام من مادة الحشيش المخدر و43 جرام شبو، و43 ألف أمبولة وحبوب مخدرة مختلفة.
وأكد القاضي النزيلي أن هذه الإجراءات تأتي تنفيذاً للأحكام القضائية الصادرة عن المحاكم المختصة، والتي قضت بإتلاف المضبوطات، في إطار جهود متواصلة بين النيابة العامة ومكافحة المخدرات لحماية المجتمع من هذه السموم الفتاكة، مشيداً بدور الأجهزة الأمنية وتفانيها في التصدي لكل ما من شأنه الإضرار بالمجتمع.
من جانبه، نوه عضو النيابة الجزائية القاضي عبدالرحمن اليفرسي، أن كل غرام من هذه الآفات التي نتلفها اليوم، هو ثمرة جهد دؤوب وعيون ساهرة من رجال صدقوا ما عاهدوا الله والوطن في سبيل حماية شبابنا من هذا الخطر الداهم.
وقال: “باسم النيابة العامة وباسم كل مواطن شريف، كل التحية والتقدير والإجلال على دورهم العظيم في مكافحة والقضاء على المخدرات”.
وأشار اليفرسي إلى أن هذا الإنجاز نتاج العمل التكاملي والتعاون الأمني والقضائي بين الأمن والقضاء والذين يقفون صفاً واحداً ضد الخارجين عن القانون ومن يقف خلفهم من كل المجرمين.
حضر عملية الإتلاف عضو نيابة غرب القاضي جبران الخياط ومدير إدارة مكافحة المخدرات العقيد زين العابدين الشغدري ورئيس قلم نيابة غرب القاضي عبدالباري الشيباني وعدد من ضباط وأفراد مكافحة المخدرات.
وداع المدير القطري لصندوق الأمم المتحدة للسكان واشادة بدوره في دعم صحة الأمهات والأطفال