"ناجتس البطاطس المقرمشة" وجبة شهية واقتصادية للأطفال
تاريخ النشر: 24th, February 2024 GMT
تُعد ناجتس البطاطس من الأطعمة المفضلة لدى الأطفال، ولكن مع ارتفاع الأسعار، أصبح تحضيرها أمرًا صعبًا.
ونقدم خلال السطور التالية، كيف يمكنك تحضير ناجتس البطاطس بطعم شهي ولذيذ بتكلفة بسيطة، باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل وغير مكلفة.
طريقة عمل ناجتس البطاطس المقرمشة:المكونات:حبات بطاطس متوسطة الحجم.- ملعقة صغيرة ملح.
- كمية من الماء.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- البقدونس المفروم.
- ملعقة زبدة مذابة.
- ملعقة قشطة.
- نشا.
- ملعقة كبيرة ملح.
- فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة كركم.
- كاري.
- ثوم بودرة.
- بصل بودرة.
- بابريكا.
- ملعقة كبيرة زعتر. طريقة التحضير
1. قم بتحضير توابل البطاطس في برطمان زجاجي، ضع به الملح والفلفل الأسود والكاري والكركم والبصل والثوم البودرة.
2. أضف البابريكا والزعتر، وقم بتحريك المكونات معًا واتركها جانبًا في وعاء عميق.
3. قم بغمر البطاطس بالماء وملعقة ملح وقليها حتى تنضج، ثم اتركها تهدأ قليلًا وانزع القشرة الخارجية.
4. اهرس البطاطس جيدًا وأضف إليها ملعقة كبيرة من التوابل المحضرة مع كمية مناسبة من البقدونس.
5. أضف الزبدة والثوم والقشطة، وقم بتحريك المكونات جيدًا.
6. ثم أضف النشا وواصل التحريك.
7. غطي البطاطس وضعها في الثلاجة.
8. قم بفردها بين ورقتين زبدة أو كيسين ثلاجة وقطعها على شكل مربعات متساوية.
9. قم بقلي ناجتس البطاطس على النار في مقلاة بها زيت.
10. ارفعها على مصفاة مع مناديل مطبخ وقدمها مع صلصة الكاتشاب والمايونيز.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: ناجتس طريقة عمل الناجتس ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
البطاطس الأعلى 16 ألف طن.. ننشر حجم صادرات مصر من الخضراوات
أعلن تقرير للهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تصدير 4130 رسالة غذائية خلال الفترة من 17 إلى 23 مايو الجاري، بكمية تجاوزت 200 ألف طن لصالح 1380 شركة.
وتنوعت الرسائل بين 574 صنفاً من الخضراوات، الفواكه، الدقيق، والمنتجات الغذائية المختلفة.
وأضاف التقرير الذى حصل " صدى البلد" على نسخة منه سجلت البطاطس أعلى الكميات في صادرات الخضراوات بنحو 16 ألف طن، تلاها البصل بـ15 ألف طن، والفاصوليا بـ4 آلاف طن. أما الفواكه، فاحتلت الموالح الصدارة بـ23 ألف طن، تليها الفراولة بـ12 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بـ10 آلاف طن.
وأوضح التقرير أن السعودية، وهولندا، وإنجلترا، والولايات المتحدة كانت من أبرز الأسواق المستقبلة للغذاء المصري ضمن قائمة تضم 193 دولة، في حين جاء ميناء سفاجا في المركز الأول من حيث عدد الرسائل المصدرة، بإجمالي 636 رسالة.
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية