أكثر الخضراوات المفضلة للكثير.. فوائد الجزر على صحتك صحة وطب
تاريخ النشر: 24th, July 2023 GMT
صحة وطب، أكثر الخضراوات المفضلة للكثير فوائد الجزر على صحتك،يعتبر الجزر من أكثر أنواع الخضراوات التي يفضلها الكثيرون ويستخدم في كثير من الأكلات .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر أكثر الخضراوات المفضلة للكثير.. فوائد الجزر على صحتك، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
يعتبر الجزر من أكثر أنواع الخضراوات التي يفضلها الكثيرون ويستخدم في كثير من الأكلات المختلفة، كما أنه مصدر ممتاز لفيتامين أ وبيتا كاروتين إلى جانب هذه العناصر الغذائية ، فهو مصدر جيد لفيتامين Cواللوتين، والزياكسانثين ، وفيتامينK ، والألياف الغذائية .
وحسب ما ذكره موقع pharmeasy فأن فوائد الجزر هي:
1:المساعدة في تعزيز الرؤية الصحيةيتسبب نقص فيتامين أ في مرض يسمى جفاف العين ، والذي يؤثر على الرؤية الطبيعية ويسبب العمى الليلي يمكن لمضادات الأكسدة لوتين وزياكسانثين في الجزر أيضًا تحسين صحة العين هذان المركبان الطبيعيان يحميان شبكية العين والعدسة. وجدت المجلة الأمريكية لطب العيون أن النساء اللواتي تناولن أكثر من وجبتين من الجزر في الأسبوع كان لديهن خطر أقل بنسبة 64 ٪ من الجلوكوما مقارنة بالنساء اللائي لم يأكلن حصة واحدة من الجزر.
2:يساعد على إنقاص الوزنيمنحك كوب واحد من الجزر كمية قليلة جدًا من السعرات الحرارية ولكن وعاءًا مليئًا بالعناصر الغذائية ، ويمكن أن تساعدك هذه العناصر الغذائية حقًا على الشعور بالشبع لفترة أطول وبالتالي تقليل كمية الطاقة التي تتناولها إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، فاحرص على تضمين القليل من الجزر في تناوب وجبتك.
3:يحسن صحة الجلدقد يكون للجزر فوائد محتملة في التئام الجروح. يُعتقد أن المركبات الموجودة في الجزر قد تمتلك خصائص مضادة للالتهابات وتجديد الأنسجة ، والتي يمكن أن تسهم في تحسين التئام الجروح.
4: يساعد على تحسين المناعةفيتامين سي الموجود في الجزر مهم لدعم جهاز المناعة والشفاء كما يدعم فيتامين أ الموجود بالخضروات جهاز المناعة ويلعب دورًا مهمًا في تكوين وحماية الأغشية المخاطية ، والتي تعمل بمثابة حواجز لإبعاد الجراثيم عن الجسم.
5: قد يدعم صحة القلبأثبتت الدراسات أن تناول خطة إنقاص الوزن الغنية بالخضار الملونة مثل الجزر يقلل من فرصة الإصابة بأمراض القلب التاجية، أكد فحص هولندي أن تناول المنتجات البرتقالية الداكنة بمساعدة استخدام 25 جرامًا فقط يمكن أن يؤدي إلى انخفاض بنسبة 32٪ في فرصة الإصابة بأمراض القلب التاجية. يساعد الجزر أيضًا في تنظيم ضغط الدم.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس من الجزر
إقرأ أيضاً:
اعرف فوائد الكركم وطرق إضافتة إلي الطعام
الكركم ليس مجرد بهار يمنح الطعام لونًا ذهبيا جذابا بل هو كنز من الفوائد الصحية التي أثبتتها الدراسات الحديثة، حتى أصبح يطلق عليه لقب "الذهب الهندي".
يستخدم منذ قرون في الطب التقليدي، وخاصة في الهند والصين، لما له من خصائص علاجية مذهلة تعزز من صحة الجسم وتقيه من العديد من الأمراض.
أبرز فوائد الكركم الصحيةاعرف فوائد الكركم وطرق إضافتة إلي الطعام1- مضاد قوي للالتهابات: يحتوي الكركم على مادة "الكركمين"، وهي العنصر النشط الذي يعمل كمضاد طبيعي للالتهابات، مما يجعله فعالًا في التخفيف من آلام المفاصل والروماتيزم.
2-يعزز صحة القلب: يساعد الكركمين في تحسين وظائف الأوعية الدموية وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
بعد تصدره التريند، "مياه الاقصر" الكركم المضيء.. تريند ترفيهي يُهدد الأمن المائي3-يحارب الجذور الحرة: بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، يحارب الكركم الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا وتسرع من عملية الشيخوخة.
4-دعم صحة الجهاز الهضمي: يساعد الكركم على تحسين الهضم وتخفيف أعراض الانتفاخ والقولون العصبي، كما يستخدم في بعض الثقافات لعلاج اضطرابات المعدة.
5 -مفيد للدماغ: تشير بعض الدراسات إلى أن الكركمين قد يحسن من الوظائف الإدراكية، ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والاكتئاب.
6- دعم مناعة الجسم: يساعد الكركم على تعزيز الجهاز المناعي، مما يقي من العدوى ونزلات البرد.
بعد تصدره التريند، "مياه الاقصر" الكركم المضيء.. تريند ترفيهي يُهدد الأمن المائي طرق إضافة الكركم للطعامللاستفادة من فوائده الصحية، يمكن إدخال الكركم في النظام الغذائي بعدة طرق بسيطة:
اعرف فوائد الكركم وطرق إضافتة إلي الطعام إضافته إلى التوابل اليومية: يمكن مزجه مع الكمون، الفلفل الأسود، الزنجبيل، والقرفة لإعداد خلطة توابل تستخدم في الطهي اليومي.مكون رئيسي في الأرز والكاري: يضفي الكركم لونا ومذاقًا مميزا عند استخدامه مع الأرز أو أطباق الكاري الهندي.إضافته للحساء أو العدس: ملعقة صغيرة من الكركم تضفي نكهة دافئة وتعزز القيمة الغذائية للطبق.مشروب الكركم بالحليب (الحليب الذهبي): يغلى الكركم مع الحليب النباتي أو الحيواني، ويُضاف إليه العسل والزنجبيل ليكون مشروبًا مقويًا ومهدئًا في المساء.إدخاله في العصائر والمشروبات الصحية: يمكن خلط القليل من الكركم الطازج أو البودرة في العصائر الخضراء أو عصير البرتقال لزيادة الفائدة. الكركم في المطبخ المصري.. كيف نستخدمه بذكاء في أكلاتنا اليومية؟رغم فوائد الكركم المتعددة إلا أن الإفراط في تناوله قد يسبب مشاكل في المعدة أو تفاعلا مع بعض الأدوية، ينصح دائمًا بالاعتدال واستشارة الطبيب خاصة عند استخدامه كمكمل غذائي.
وداع المدير القطري لصندوق الأمم المتحدة للسكان واشادة بدوره في دعم صحة الأمهات والأطفال