تسعى الكثير من الأمهات إلى تحضير الحلويات اللذيذة الشهية لأطفالها بعد الإفطار،  لا سيما الحلويات المكلفة في المحلات التجارية، منها حلوى الجاتوه شاتوه، لذا نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل الجاتوه شاتوه بمكونات بسيطة في المنزل، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة.

يُمكن لربة المنزل تحضير حلوى الجاتوه شاتوه في وقت سريع لا يتجاوز 20 دقيقة وبكمية تكفي 8 أفراد، من خلال اتباع الخطوات التالية:

مقادير الجاتوه شاتوه 2 كوب من الدقيق. ملعقة بيكنج بودر. كوب ونصف لبن. 2 بيضة. فانيليا. 1ملعقة كبيرة خل. 1/4 كوب كاكاو. كوب ونصف سكر. كوب زيت. شيكولاتة مبشورة. موز.

طريقة تحضير الجاتوه شاتوه ضعي كلًا من السكر والزيت واللبن وربع ملعقة الكاكاو في الخلاط، وقليبهم في الخلاط جيداً لمدة 10 دقائق. أضيفي موزة إلى هذا الخليط حتى يأخذ الصوص نكهة ورائحة الموز. إذا أردت الحصول على صوص خفيف نسبيًا، يمكنك إضافة ربع كوب لبن على الصوص، وخلطه جيداً. قومي بفصل كوب ونصف من ذلك الصوص عن باقي الخليط، واحفظي هذه الكمية في الثلاجة. أضيفي البيض والفانيليا إلي جزء الصوص المتبقي في الخلاط، وامزجيهم جيداً.   ضعي الدقيق والبيكنج بودر في وعاء كبير مع رشة ملح وقلبيهم مع بعض جيداً. قطعي موزة إلى شرائح صغيرة وضعيها في الوعاء، وقلبيها جيدًا مع الدقيق. ضعي الصوص الجاهز في الخلاط في الوعاء واخلطي جميع المكونات مع بعضها باستخدام المعلقة.  ضعي الخليط في صينية واتركيها لمدة 8 دقائق.  سخني الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة قبل دخول الصينية.  ضعي الصينية في الفرن لينضج الجاتوه.  قطعي الجاتوه وزينيه بصوص الشيكولاتة المتروك في الثلاجة، وبكمية صغيرة من الشيكولاتة المبشورة. 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: حلويات رمضان حلوى رمضان طريقة عمل الجاتوه فی الخلاط

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل مبكبكة السجق بلمسة مبتكرة.. وجبة سريعة ولذيذة

تبحث الكثير من ربات المنزل عن وصفات جديدة تُضفي لمسة مميزة على المطبخ التقليدي، وتُعد المبكبكة واحدة من الأكلات الليبية الشهيرة التي انتشرت بقوة في البيوت المصرية، ومع إضافة السجق إليها، تتحول الوجبة إلى طبق غني بالنكهات.

في السطور التالية تقدم « الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل مبكبكة السجق بلمسة مبتكرة تمنحك طعماً مختلفاً ومميزاً عن المعتاد.

طريقة عمل المبكبكة بالسجق طريقة تحضير المبكبكة بالسجق المكونات:

- ½ كيلو سجق بلدي مقطع قطع متوسطة.

- 2 كوب مكرونة صغيرة

- 2 ثمرة طماطم مبشورة.

- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

- 1 بصلة متوسطة مفرومة.

- 2 فص ثوم مفروم.

- 2 كوب ماء مغلي.

- ملح.

- فلفل أسود.

- بهارات.

- قرن فلفل حار.

- ملعقة زيت أو سمنة بلدي.

خطوات التحضير:

- أضيفي قطع السجق وقلبيها حتى يتغير لونها وتخرج نكهتها.

- ضعي الطماطم المبشورة والصلصة والبهارات وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.

- اسكبي الماء المغلي وانتظري حتى يغلي الخليط.

- أضيفي المكرونة واتركيها تنضج في نفس الوعاء مع الصلصة والسجق، حتى تتشرب النكهات وتصبح «مبكبكة» متماسكة.

اقرأ أيضاًطريقة عمل بان كيك صحي بأسهل الخطوات في المنزل

طريقة عمل البسكويت باليانسون في المنزل.. خطوة بخطوة

أكلة شعبية بمذاق رائع.. طريقة عمل كفتة بالصلصة والبطاطس

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل وصفة النجرسكو بخطوات بسيطة
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الحواوشي في المنزل
  • أكلة الشتا .. طريقة عمل العدس الهندي
  • طريقة تحضير ورق عنب محشو مع الدجاج
  • وصفة اقتصادية .. طريقة عمل برجر العدس
  • طريقة تحضير علي نازك باللحم
  • طريقة تحضير السلطة المكسيكية بالدجاج والهالابينو
  • في 15 دقيقة فقط.. طريقة سهلة لعمل الكب كيك
  • بطعم مشوي ولذيذ.. طريقة عمل كفتة الحاتي في المنزل
  • طريقة عمل مبكبكة السجق بلمسة مبتكرة.. وجبة سريعة ولذيذة