«زي المحلات».. طريقة عمل الترمس في المنزل
تاريخ النشر: 9th, April 2024 GMT
طريقة عمل الترمس.. ارتفعت معدلات البحث خلال الساعات الماضية عبر محركات البحث جوجل، عن أفضل طريقة لعمل الترمس الحلو في المنزل، استعدادًا للاحتفال بعيد الفطر 2024.
طريقة عمل الترمس الحلو في البيتويعد الترمس من الأشياء الرئيسية الموجودة في كافة البيوت المصرية خاصةً في العيد، إذ يعد الترمس من أساسيات الاحتفال بقدوم عيد الفطر المبارك.
طريقة عمل الترمس في البيتطريقة عمل الترمس- يتم إحضار نصف كيلو من الترمس المغسول.
- يتم إحضار لترين من الماء.
- يتم إحضار 20 جرام من الملح.
- يتم إحضار 20 جرام من الشطة.
- يتم إحضار 20 جرام من الكمون.
- يتم إحضار 10 جرام من الملح.
- يتم إحضار 100 جرام من عصير الليمون.
- يتم إحضار 250 مللي من الماء.
طريقة عمل الترمس في البيتطريقة تحضير الترمس في المنزل- نقع الترمس في الماء لمدة 3 أيام.
- تغيير مياه الترمس كل يوم.
- يصفى الترمس من الماء.
- وضع الترمس في وعاء كبير وعميق.
- إضافة الماء حتى يستوى الماء على سطح الترمس.
- اتركيه على النار حتى ينضج.
- إحضار وعاء عميق كبير.
- إضافة 250 مللي من الماء.
- إضافة الملح الكمية حسب الرغبة.
- إضافة الشطة الكمية حسب الرغبة.
- إضافة عصير الليمونّ.
- اخلطي المكونات لتذوب في الماء.
- عقب نضج الترمس.
- ارعفيه من على النار.
- يتم تصفيته من الماء.
- وضع الترمس في الوعاء الذي به الخليط.
- وضع الترمس في الثلاجة لمدة ساعتين.
- وبذلك يصبح الترمس جاهز.
طريقة عمل الترمس في البيتنصائح مهمة في تحضير طريقة الترمس الحلو مثل المحلات- عليك شراء الترمس الحلو المستورد وليس البلدي.
- يجب نقع الترمس أهم خطوة في طريقة تحضيره.
- يساعد نقع الترمس في الحصول على طعمه مثل المحلات.
- متابعة الترمس على النار لحظة بلحظة.
- عند انتفاخ حبات الترمس وتغييره لونها إلى الأصفر، هكذا يكون استوى.
- عدم الاحتفاظ بالترمس في الماء الذي تمت التسوية فيه.
- يحتوي الماء المغلي على عصرات المرارة التي كانت متواجدة به قبل الغلي.
- وضع الترمس في الثلاجة، وليس في مكان غير جيد التهوية.
- وذلك لمنع تكون الشوائب البيضاء على الوجه.
- يفضل إضافة الشطة عند تقديم الترمس، لإعطائه طعم مختلف على حسب رغبة الأشخاص.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الترمس الحلو مثل المحلات.. طرق سهلة وبسيطة
استعدادا لعيد الفطر.. طريقة تحضير الترمس
الترمس المطحون.. فوائده لبشرتك وطريقة عمل الماسك من خلاله
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الترمس طريقة عمل طريقة عمل الترمس الترمس الحلو عمل الترمس الحلو الترمس المر طريقة عمل الترمس المر الترمس الحلو یتم إحضار من الماء جرام من
إقرأ أيضاً:
تعلمي طريقة عمل الزلابية في المنزل.. مقرمشة وهشة
تعتبر الزلابية من أشهر الحلويات الشرقية التي يعشقها الكبار والصغار، وتُعرف أحيانًا باسم لقمة القاضي.
وتقدم الشيف نادية السيد وصفة سهلة وسريعة لتحضير الزلابية في البيت، مع خطوات واضحة ومكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ، للحصول على نتيجة مقرمشة ولذيذة تضاهي المحلات.
طريقة عمل الزلابيةالمكونات الأساسية:
2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقتين كبار لبن بودرة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
زيت للقلي
ماء دافئ للعجن
طريقة التحضير:
ـ اخلطي جميع المكونات الجافة في وعاء كبير.
ـ أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا مع التحريك حتى تحصلي على عجينة سائلة مطاطية تناسب القلي.
ـ اتركي العجينة ترتاح لتتفاعل الخميرة وتنتفخ قليلًا.
ـ سخّني الزيت في قدر عميق على نار متوسطة‑عالية.
ـ بواسطة ملعقة أو كيس حلواني، اسلقي العجينة في الزيت الساخن على هيئة دوائر صغيرة أو حلزونية.
ـ اقلي الزلابية حتى يتحول لونها إلى ذهبي ومقرمش.
ـ أخرجيها من الزيت وضعيها مباشرة في الشربات (القطر) البارد لتتشربه وتزداد حلاوة.
ـ استخدام مزيج من الدقيق والنشا يمنح الزلابية قرمشة رائعة.
ـ إضافة اللبن البودرة تُحسّن من طراوة العجينة ونكهتها.
ـ القلي على حرارة متوسطة‑عالية ثابتة يعطي لونًا متساويًا وقرمشة مثالية.
الظهور الأول لـ هدير عبد الرازق وطليقها أوتاكا أمام المحكمة