تعتبر كيكة الفراولة من أهم وأشهر الحلويات في الكثير من الدول العربية، حيث أنها تعتبر خفيفة للغاية وسهلة التحضير، يمكن تحضيرها بكل سهولة في كل منزل عن طريق إحضار بعض المكونات السهلة والبسيطة والموجودة في جميع البيوت، وفيما يلي سوف نتعرف على هذه المكونات، وأيضًا طريقة تحضير كيكة الفراولة.

طريقة تحضير كيكة الفراولة


يتساءل الكثير حول طريقة عمل كيكة الفراولة الهشة وبمكونات مظبوطه وبطعم خطير، وبأرخص المكونات الموجودة في كل منزل، حيث أن لكي يتم تحضير هذه الكيكة يجب أن يتوفر بعض المكونات الهامة، والتي جاءت متمثلة فيما يلي:


عدد واحد كوب من سكر أبيض
عدد واحد كوب من زبدة.


عدد واحد كوب حليب كامل الدسم معقم جيدًا.
عدد 2 كوب من دقيق القمح.
وعدد 4 من البيض.
جيلي بنكهة الفراولة عبوة واحدة.
عدد نصف معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
وعدد معلقة كبيرة من الفانيلا.
هريسة الفراولة بمقدار ربع كوب.


طريقه عمل كيكة الفراولة


بعد أن يتم إحضار المكونات السابقة، يتم إتباع طريقة تحضير الكيكة، متمثلة في الخطوات التالية:

في البداية يتم تسخين الفرن الكهربائي إلى ١٧٥ درجة مئوية.
يتم دهن صينية بالزبدة.
بعد ذلك يتم إحضار وعاء كبير، ويتم خفق الزبدة مع السكر وأيضًا جيلاتين الفراولة حتى يصبح هذا المزيج رقيق وخفيف.
ومع استمرار الخفق، يتم إضافة بيضة تلو الأخرى مع مراعاة الخلط جيدًا بعد كل بيضة تضيفينها.
وفي إناء آخر يتم مزج الدقيق مع مسحوق من الخبز ثم قلبيه في الخليط بالمزامنة مع الحليب، واخلطي هريسة الفراولة مع الفانيلا.
بعد ذلك يتم وضع المزيج في الصينية المدهونة بالزبدة مسبقًا.
يتم وضع الصينية في الفرن لمدة ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة ثم اتركيها تبرد لمدة عشر دقائق.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: كيكة كيكة الفراولة کیکة الفراولة طریقة تحضیر

إقرأ أيضاً:

البيت الأبيض: ترامب سيتخذ خلال أسبوعين قراراً بشأن مهاجمة إيران

البيت الأبيض: ترامب سيتخذ خلال أسبوعين قراراً بشأن مهاجمة إيران

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل كيكة الهشة الشوكولاتة
  • من 15 إلى 830 دونمًا.. مشروع الفراولة في موغلا يسجّل نموًا مذهلًا
  • البيت الأبيض: ترامب سيتخذ خلال أسبوعين قراراً بشأن مهاجمة إيران
  • تعاون بين جامعة كفر الشيخ وفلوريدا الأمريكية لاستحداث أصناف من الفراولة والتوت
  • جامعة كفر الشيخ تبحث التعاون مع جامعة فلوريدا الأمريكية في مجال الزراعة المستدامة وتربية الفراولة
  • بدون شواية .. طريقة عمل الفراخ المشوية بطعم الفحم في البيت
  • «عشان توفري فلوسك».. طريقة عمل البلوبيف في البيت
  • الأولى موجودة والثانية بطريقها للشرق الأوسط.. ماذا نعلم عن المجموعتين الضاربتين الأمريكيتين وقدراتهما مع احتدام صراع إيران وإسرائيل؟
  • الحكومة الإيرانية عن أزمة الوقود: جاري تحضير محطات مؤقتة ومتنقلة
  • «بخطوت بسيطة».. طريقة عمل البرجر في البيت