وصفة سهلة.. طريقة تحضير أم الشعور
تاريخ النشر: 22nd, April 2024 GMT
تعد أم الشعور من الوصفات المميزة والشهيرة، ويمكن تحضير أم الشعور بوصفة بسيطة في المنزل.
وإليك طريقة تحضير أم الشعور
مقـادير أم الشعورنصف كيلو من الدقيق
خمس بيضات
ربع كوب لبن قابل للزياده حسب الاحتياج
رشـه ملح
٢معلقه صغيره من الفانيلا
معلقه صغيره من البيكنج باودر
يتم دمج المكونات الجافه كلها مع بعضها…والمكونات السائله من الممكن ضربها في الخلاط مع بعضها.
نستمر في العجن لحين الوصول لعجين متجانس وقوي جدا، ويتم تقسيم العجين لخمس او ست اجزاء حسب الحجم المرغوب لديكم..
نقوم بفردها علي ماكينه المكرونه حتي يتم الحصول على شكل مقارب للشعريه السميكه.
نقوم برش الدقيق عليها ومن ثم نخلها من الدقيق حتي نتخلص من كل الدقيق الزائد
نضع الشعريه في صينيه مع اضافه كوب السمن السائح علي الشعريه..
التسويـه..
بالفرن علي درجه حراره عاليه بالرف الاوسط
ولما اطرافها تتحمر نفتح عليها الشوايه لحين الحصول علي اللون المطلوب..
عند خروجها يتم تشريبها بشربات بارد تقيل مثل شربات الكنافه
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أم الشعور الكنافة طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
النعاس أثناء القيادة يعادل تأثير الكحول.. هكذا تتفادى تبعات التعب
قد يظن كثيرون أن القيادة على خط مستقيم على طريق سريع هادئ لا تشكّل خطرا يُذكر، إلا أن خبراء يحذرون من أن التعب أثناء القيادة قد يكون أخطر مما نتوقع، إن خطره يوازي تأثير الكحول على قدرة السائق. ففي اللحظة التي تبدأ فيها الجفون تثقل أو يتباطأ التركيز، تتحول الرحلة إلى مخاطرة فعلية قد تؤدي إلى حوادث جسيمة في ثوانٍ قليلة.
يقول نادي السيارات الألماني، إن البقاء مستيقظا 17 ساعة متواصلة يؤدي إلى تراجع في القدرة على التركيز والتفاعل، يشبه قيادة مركبة بتركيز كحولي يبلغ 0.5 في الألف. أما السهر مدة 24 ساعة كاملة، فمفعولها على الدماغ يعادل ما يقارب 1 في الألف، أي مستوى خطر بمعايير قوانين المرور.
إحدى أخطر اللحظات التي قد يمر بها السائق المتعب هي الغفوة الخاطفة؛ فإغماضة العين ثانيتين فقط عند القيادة بسرعة 100 كلم/ساعة تعني قطع 56 مترا كاملة من دون أي تحكّم، وهو ما يرفع احتمال وقوع حادث قاتل، سواء بالخروج عن المسار أو بالانحراف نحو الاتجاه المعاكس.
علامات لا ينبغي تجاهلهايشدد الخبراء على ضرورة مراقبة الإشارات المبكرة للتعب، وتشمل:
التثاؤب المتكرر. الشعور بالقشعريرة المفاجئة. ضبابية أو ازدواجية الرؤية. ثقل الجفون وصعوبة إبقائها مفتوحة. الانحراف المتكرر عن المسار. الإحساس بأن الطريق يضيق أو يتغير.وعند ظهور أي من هذه العلامات، يجب التوقف فورا. ليس أي توقف، بل استراحة حقيقية تشمل المشي قليلا، أو القيام بتمارين تمدد بسيطة لتنشيط الدورة الدموية واستعادة التركيز.
التخطيط للرحلات الطويلةفي الأسفار الطويلة، لا يكفي الاعتماد على الشعور الذاتي باليقظة. ينصح نادي السيارات الألماني بالتوقف كل ساعتين إلى ثلاث ساعات، حتى لو لم تظهر علامات الإرهاق بعد. وفي حال وجود مرافق، يفضَّل التناوب على القيادة.
كما ينصح الخبراء بتناول وجبات خفيفة وفاكهة بدلا من الأطعمة الدسمة التي تُثقل الجسم وتزيد الشعور بالخمول.
إعلانورغم لجوء كثيرين إلى القهوة أو مشروبات الطاقة، إلا أن الخبراء يؤكدون أنها توفر دفعة قصيرة فقط، ولا تعالج التعب الحقيقي.
الحل الأكثر فعالية هو الجمع بين الكافيين وقيلولة قصيرة؛ اشرب القهوة، ثم خذ غفوة مدة 15-20 دقيقة، وعند الاستيقاظ يبدأ مفعول الكافيين في تعزيز اليقظة.
بهذه الخطوات البسيطة، يمكن للسائقين تجنّب أحد أكثر مسببات الحوادث خطورة، وجعل رحلات الشتاء أكثر أمانا وراحة.
عاجل | الجيش الإسرائيلي: نطالب سكان مبان محددة في قريتي جباع ومحرونة في جنوب لبنان بإخلائها فورا