«وصفة في 10 دقايق».. طريقة عمل الـ«بان كيك» أشهر حلويات الصيف
تاريخ النشر: 15th, May 2024 GMT
بين الحين والآخر، ترغب ربات البيوت في تنويع أصناف الحلوى لأطفالهن وإعدادها في المنزل ضمانًا لجودتها ونظافتها، ومن الحلويات السريعة والسهلة التي يقبل عليها الأطفال والكبار الـ«بان كيك»، ويمكن تناولها بالصوصات المختلفة مثل الفراولة أو التوت أو الشوكولاتة، وفيما يلي، طريقة عمل الـ«بان كيك» في 10 دقائق بمقادير بسيطة.
الشيف أميرة فريدة نشرت عبر حسابها الشخصي على منصة التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، طريقة عمل الـ«بان كيك» أشهر حلويات الصيف في غضون 10 دقائق بمكونات بسيطة وجميعها في المنزل كما يلي:
- بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشه ملح.
- 3 ملاعق سكر.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- نصف كوب حليب.
- كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
خطوات عمل الـ«بان كيك»في وعاء فارغ، يُخلط البيض والفانيليا والسكر جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا ويُعطي لونًا يميل إلى الأبيض، ثم يُضاف الزيت ويجري التقليب جيدًا مرة أخرى، ومن ثمّ يضاف الحليب مع التقليب المستمر، وأخيرًا إضافة الدقيق ويفضل نفس معيار الحليب والبيكنج بودر، وتُخلط المكونات جيدا حتى الحصول على القوام المطلوب.
- وعن طريق زجاجة مناسبة «تشبه زجاجة الكاتشب» نضع الخليط بها، ثم نضع طاسة على النار وبها كمية صغيرة للغاية من الزيت على النار حتى تسخن جيدًا، وبعدها نضع الخليط على شكل دوائر صغيرة ويُترك حتى النضج والحصول على اللون الذهبي.
- بعد الانتهاء من تسوية الـ«بان كيك» ووضعه في طبق للتقديم يُزين حسب الرغبة، سواء بالشوكولاتة أو العسل، ويمكن وضع الفاكهة المختلفة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: بان كيك
إقرأ أيضاً:
في لفتة إنسانية.. محافظ المنيا يمازح طفلة صغيرة ويصفها بـ "أصغر ناخبة" في انتخابات الشيوخ
في مشهد إنساني لافت يعكس الأجواء الإيجابية لانتخابات مجلس الشيوخ، توقف اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، خلال جولته التفقدية على اللجان الانتخابية، ليمازح طفلة صغيرة كانت برفقة والدتها.
التقى المحافظ بالطفلة أمام إحدى اللجان، ووصفها بـ "أصغر الحاضرين في الانتخابات بالمنيا"، في إشارة إلى حرصها على مرافقة والدتها، رغم أنها لا تزال في عمر لا يسمح لها بالتصويت، وقد لاقت هذه اللفتة استحسانًا كبيرًا من الحاضرين، واعتبرت رمزًا لغرس قيم المشاركة الوطنية في نفوس الأجيال الجديدة.
جاء هذا الموقف ضمن جولة المحافظ لتفقد سير العملية الانتخابية في عدد من اللجان بالمحافظة، حيث أشاد بوعي المواطنين وحرصهم على الإدلاء بأصواتهم، مؤكداً أن الإقبال الكبير على المشاركة يعكس إدراك المواطنين لأهمية دعم المسار الديمقراطي والمشاركة في بناء مستقبل البلاد.
وأشار المحافظ إلى أن اللجان الانتخابية على مستوى المحافظة تعمل بكفاءة عالية، مشيدًا بوعي المواطنين الذين توافدوا للمشاركة في هذا الاستحقاق الدستوري، مؤكداً أن المشاركة الإيجابية تعكس إدراك أبناء المحافظة لأهمية دعم المسار الديمقراطي، فهم خط الدفاع الأول في بناء الوطن وحماية مكتسباته.
وأضاف المحافظ أن الدولة وفرت كافة الإمكانات لتيسير عملية التصويت، بما في ذلك تجهيز اللجان، وتوفير أماكن انتظار ومظلات لكبار السن، وكراسي متحركة لذوي الهمم، بالإضافة إلى خطة تأمين طبي ووقائي متكاملة، ومصادر كهرباء احتياطية، إلى جانب التنسيق الدائم بين غرف العمليات لمتابعة الموقف أولاً بأول.
كما دعا المحافظ المواطنين إلى التوجه لصناديق الاقتراع لأداء واجبهم الوطني، واختيار من يمثلهم بحرية وشفافية، مؤكداً أن المنيا كانت دائمًا نموذجًا في المشاركة السياسية الفاعلة خلال جميع الاستحقاقات السابقة، وهو ما يعكس عراقة شعبها ووعيه وحرصه على أداء دوره الوطني.
ويُذكر أن محافظة المنيا تضم نحو 3 ملايين و800 ألف ناخب وناخبة، موزعين على 469 مقرًا انتخابيًا بإجمالي 476 لجنة فرعية على مستوى مراكز المحافظة، حيث تستمر عملية التصويت في اليوم الأول حتى الساعة التاسعة مساءً، على أن تُستأنف غدًا الثلاثاء الموافق 5 أغسطس، وسط متابعة دقيقة من غرفة عمليات المحافظة لضمان سير العملية الانتخابية بكل شفافية وانسيابية.
“إنفاذ” يُشرف على (77) مزادًا لبيع (667) أصلًا