أكلات عيد الأضحى 2024.. طريقة عمل الفتة بـ اللحمة

طريقة فتة اللحمة.. يقترب موعد عيد الأضحى 2024 يوما بعد يوم، ويبحث كثير من الناس عن طريقة الوجبات التي تحتوي على اللحوم، ولذلك نعرض لكم في السطور التالية كيفية عمل الفتة باللحمة.

المكونات المطلوبة لعمل الفتة باللحمة

- 1 كيلو لحم ضأن.

- 1/2 كيلو أرز مصري.

- خبز مقطع مكعبات ومحمص بالفرن.

- 2 ملعقة كبيرة زبدة.

- 1 بصلة.

- حبة بندورة مقطعة.

طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلةمكونات صلصلة فتة اللحمة

- 1 كوب عصير الطماطم.

- 2 فص ثوم مهروس.

- 1 ملعقة كبيرة خل.

- 3 ملعقة كبيرة زيت.

- ملح وبهارات حسب الرغبة.

طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلةخطوات تحضير فتة اللحمة

- قومي بسلق اللحم على النار بحيث يوضع الماء مع البصلة والطماطم حتى يغلي.

- إضافة اللحمة وتركها لمدة ساعة لتنضج.

- تحضير الأرز في إناء آخر.

- وضع ملعقتين من الزيت النباتي والزبدة في الإناء.

- تقليب الأرز جيدًا في الزيت.

- إضافة الملح للأرز.

طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلة

- إضافة أربعة أكواب من مرق اللحم وتركه على النار لحين نضجه.

- تحمير الثوم المهروس بإضافة ملعقة من الزيت إلى الثوم في إناء على النار.

- إضافة عصير الطماطم للثوم المهروس وتركه على النار حتى يصبح قوامه كثيفًا.

- إضافة الخل للصوص.

- إضافة البهارات والتوابل والملح للصوص.

- ترك الصوص على النار لمدة دقيقتين ثم رفعه جانبًا.

اقرأ أيضاًالبصل مصدر طبيعي للفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية.. دراسات تكشف فوائد عديدة لـ تناوله

فوائد أكل البطيخ على الريق أثناء فترة الصباح.. تعرف عليها

ملك الفاكهة.. فوائد صحية لشرب عصير المانجو في الحر

المصدر: الأسبوع