مواد يؤدي نقصها إلى انخفاض القدرات المعرفية
تاريخ النشر: 13th, June 2024 GMT
الجديد برس:
يشير البروفيسور كيريل بروشايف أخصائي طب الشيخوخة، إلى أن نقص بعض المواد وخاصة فيتامينات B وD خلال فترة طويلة يشكل خطورة على الدماغ.
وفقاً للطبيب، يزيد نقص هذه المواد من خطر الاضطرابات المعرفية بما فيها الخرف.
ويقول: “يحتاج الدماغ إلى المجموعة الكاملة من فيتامينات B وفيتامين D. توجد فيتامينات В في الحبوب والبقوليات.
ووفقاً له، المجموعة الثانية التي يحتاجها الدماغ هي العناصر المعدنية وبصورة خاصة الزنك لأنه يدعم الوظائف الإدراكية ويساعد على الوقاية من الاكتئاب.
ويقول: “يوجد الكثير من الزنك في المكسرات (الصنوبر والجوز والفول السوداني واللوز والبندق وغيرها) وبذور اليقطين – فهي تساعد في الحفاظ على الزنك عند المستوى المطلوب. كما أن الحديد مهم لصحة الدماغ لأنه يضمن تكوين الدم. وإذا لم تعمل منظومة تكوين الدم بشكل جيد، فسيصاب الشخص بفقر الدم، ما سيؤدي إلى عدم وصول كمية كافية من الأكسجين إلى الدماغ”.
ويشير البروفيسور، إلى أنه لا ينبغي خلق عجز اصطناعي في الكربوهيدرات، لأنها ضرورية لتزويد الدماغ بالطاقة، ومن الأفضل الحصول عليها ليس من خلال السكر النقي، بل من خلال الكربوهيدرات المعقدة – مثل الحبوب والفواكه.
ويقول: “وهناك قاعدة تفيد بأن كل ما هو مفيد للقلب فهو جيد للدماغ، وكل ما هو ضار للقلب فهو سيئ للدماغ. أي أن نقص بعض المواد التي تؤدي إلى اختلال نشاط القلب (مثل نقص البوتاسيوم والمغنيسيوم)، سيؤثر في النهاية سلبا على نشاط الدماغ”.
المصدر: الجديد برس
إقرأ أيضاً:
مشروبات دافئة تعزز صحة القلب وتخفف التوتر خلال الشتاء
مع انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء، يبحث الكثيرون عن مشروبات دافئة توفر شعورًا بالراحة، وفي الوقت نفسه تدعم صحة الجسم، خصوصًا القلب والجهاز العصبي وأظهرت دراسات حديثة أن مشروبات مثل شاي البابونج، النعناع، والحلبة الساخنة لها فوائد كبيرة على الصحة العامة.
شاي البابونج معروف بخصائصه المهدئة التي تساعد على تخفيف التوتر والقلق، وتنظيم ضغط الدم المرتفع، وهو ما يقلل من عبء الضغط على القلب.
أما شاي النعناع، فهو يعزز الهضم ويخفف الغازات والانتفاخ، ويساعد على استرخاء عضلات الأمعاء، كما يحسن تدفق الدم ويخفض مستويات الكوليسترول الضار، مما يدعم صحة القلب على المدى الطويل.
الحلبة من المشروبات الأخرى المفيدة في الشتاء، فهي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، وتحسن حساسية الجسم للأنسولين، وهو أمر مهم للوقاية من مرض السكري الذي يزيد بدوره من خطر أمراض القلب.
بالإضافة لذلك، تحتوي هذه المشروبات على مضادات أكسدة طبيعية تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يقلل من احتمالات الإصابة بالالتهابات المزمنة ومشاكل الشرايين.
وينصح خبراء التغذية بتحضير هذه المشروبات من مكونات طبيعية دون إضافة السكر، حيث إن الإفراط في المحليات الصناعية قد يقلل من الفوائد الصحية ويزيد خطر الالتهابات وارتفاع ضغط الدم كما يُفضل شرب كوب واحد على الأقل يوميًا للحصول على تأثير فعّال على التوتر وصحة القلب.
بالإضافة إلى ذلك، ينصح بمرافقة هذه المشروبات بعادات صحية مثل ممارسة الرياضة الخفيفة، النوم المنتظم، وتناول وجبات متوازنة تحتوي على الخضروات والفواكه.
وهذه الممارسات مجتمعة تضمن تعزيز مناعة الجسم، دعم صحة القلب، وتحسين الحالة النفسية خلال أشهر الشتاء الباردة.