بسبب ارتفاع درجات الحرارة.. أطعمة يجب على مرضى السكري تجنبها
تاريخ النشر: 23rd, June 2024 GMT
عادةً ما يكون الصيف وقتًا للتواصل الاجتماعي والتخلي عن موانع الشتاء إلا أنه قد يشكل خطرًا صحيًا خفيًا إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع الثاني، وذلك لأن هناك إغراء أكبر للإفراط في تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكثير من السكر.
شاركت GP Sarah Brewer أهم نصائحها للتعامل مع هذه الأطعمة الموسمية، موضحة أي منها يجب توخي الحذر بشكل خاص واقتراح بدائل صحية لتجربة الصيف المثالية.
الحلوى
تنصح الدكتورة سارة بروير بتجنب الحلويات والمصاصات بأي ثمن، فهي مليئة بالسكر، اصنعها بنفسك باستخدام اليقطين منخفض السعرات الحرارية أو عصير الفاكهة المخفف وقم بتحليته بالستيفيا إذا لزم الأمر.
الصلصات
مرة أخرى، تنصح الدكتورة بروير بالابتعاد عن أي شيء معبأ أو يتم شراؤه من المتجر، وتحقق من الملصقات، لأن التوابل والصلصات غالباً ما تحتوي على كمية مذهلة من الملح والسكر للحصول على مصادر بديلة للنكهة، استخدم الأعشاب المفرومة الطازجة، أو قليل من البابريكا المدخنة، أو الفلفل الأسود المطحون الطازج، أو عصير الليمون أو الليمون.
تناول وجبة خفيفة من الفواكه الموسمية اللذيذة
مذاق الفاكهة دائمًا يكون أفضل في فصل الصيف، ولكنها تتمتع أيضًا بفوائد صحية، وعلى الرغم من أن الفواكه تحتوي على سكريات طبيعية، إلا أن معظمها يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض إلى متوسط ولا يرفع مستويات السكر في الدم بشكل مفرط (على الرغم من عدم الإفراط في تناول الفواكه المجففة)."
داء السكري
يشير داء السكري إلى مجموعة من الأمراض التي تؤثر على كيفية استهلاك الجسم لسكر الدم (الغلوكوز). والغلوكوز مصدر مهم لإمداد الطاقة إلى الخلايا التي تتكون منها العضلات والأنسجة. كما أنه المصدر الرئيسي لإمداد الدماغ بالطاقة.
يختلف السبب الرئيسي للإصابة بداء السكري باختلاف نوعه. لكن بصرف النظر عن نوع داء السكري لديك، فإنه يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم. وبالتالي قد تؤدي الزيادة المفرطة في مستوى السكر بالدم إلى حدوث مشكلات صحية خطيرة.
تشمل حالات داء السكري المزمن النوعين الأول والثاني من داء السكري. وتشمل حالات داء السكري القابلة للعلاج مقدمات السكري والسكري الحملي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكري داء السكري السكر الصيف الأطعمة الموسمية الحلوى الصلصات الفواكه الموسمية داء السکری
إقرأ أيضاً:
الحرارة إلى ارتفاع والجو صيفي حار
دمشق-سانا
توالي درجات الحرارة ارتفاعها في أغلب المناطق وتصبح أعلى من معدلاتها بنحو 3 إلى 5 درجات مئوية، نتيجة تأثر البلاد بامتداد المنخفض الموسمي الهندي السطحي المترافق بتيارات جنوبية غربية في طبقات الجو العليا.
وتوقعت المديرية العامة للأرصاد الجوية في نشرتها الصباحية أن يكون الجو صيفياً حاراً وصحواً بشكل عام، وسديمياً مغبراً شديد الحرارة في المناطق الشرقية والجزيرة والبادية، ويكون معتدلاً ليلاً بشكل عام ولطيفاً على المرتفعات الجبلية مع نسبة رطوبة مرتفعة على المناطق الغربية صباحاً.
وتكون الرياح غربية إلى جنوبية غربية على المناطق الغربية، بينما تكون غربية إلى شمالية غربية على باقي المناطق، بين الخفيفة والمعتدلة، مع هبات نشطة أحياناً تتجاوز سرعتها 50 كيلومتراً في الساعة نهاراً، تثير الغبار في المناطق الداخلية، والبحر خفيف ارتفاع الموج.
غداً.. تستمر درجات الحرارة بالارتفاع في أغلب المناطق، وتصبح أعلى من معدلاتها بنحو 4 إلى 6 درجات مئوية، ويكون الجو صيفياً حاراً وصحواً بشكل عام، وسديمياً مغبراً شديد الحرارة في المناطق الشرقية والجزيرة والبادية، ويكون معتدلاً ليلاً بشكل عام، ولطيفاً على المرتفعات الجبلية، مع نسبة رطوبة مرتفعة على المناطق الغربية صباحاً.
وكانت المديرية العامة للأرصاد الجوية قد حذرت في وقت سابق صباح اليوم من موجة حارة متوسطة الشدة، اعتباراً من يوم الخميس الـ 26 ولغاية الـ 28 من الشهر الجاري، حيث ستكون درجات الحرارة أعلى من معدلاتها بنحو 6 إلى 8 درجات مئوية في المناطق الشرقية والجزيرة والبادية، وبنحو 4 إلى 7 درجات مئوية في باقي المناطق.
ريانة البرناوي: أكثر من 80 ألف طالب شاركوا في مسابقة “الفضاء مداك” ..فيديو