طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيو.. أكلة شهية ومحببة للجميع
تاريخ النشر: 17th, July 2024 GMT
مكرونة اسباجيتي.. تعتبر المكرونة من الأكلات الشهية والمحببة لدي الكثير من الكبار والصغار، ولذا تبحث مجموعة كبيرة من السيدات عن طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيو.
طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيو، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:
المكونات
-كيس مكرونة اسباجيتي
- 1 حبه بصل
- نصف كوب من الفطر
- 3 ملاعق كبيرة من صوص الباربكيو
- رشة ملح
-فلفل أسود
-رشة زنجبيل
-معلقة كبيرة من الزيت
طريقة التحضير
-ضعي إناء على النار به ماء وبعد غليان الماء ضيفي الملح والزيت وضعي المعكرونة حتي تتسلق وصفيها وضعيهاً جانباً.
-سخني الزيت في مقلاة على النار، وأضيفي البصل.
-شوحي البصل حتى يتحول للون البني الفاتح، ثم أضيفي الفطر وقلبي حتى يتشوح ويتغير لونه.
-أضيفي صوص الباربكيو، والملح، والفلفل الأسود، والزنجبيل، ثم اخلطي جميع المكونات.
-أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي جيداً.
-قدمي المكرونة ساخنة وزينيها بأوراق الريحان.
اقرأ أيضاًطريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل
زي المطاعم.. طريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالفراخ
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل مكرونة بالبشاميل مكرونة بالبشاميل مكرونة طريقة عمل مكرونة طريقة عمل المكرونة مكرونة بالصلصة مكرونه معكرونة الباربكيو طريقة عمل مكرونة بصوص طريقة عمل مكرونة البشاميل اسباجيتي
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الفتة المصرية الأصلية بالخل والثوم
طريقة عمل الفتة المصرية “بالخل والثوم”، لا يُمكن أن يمر العيد أو أي مناسبة مصرية أصيلة دون أن تفوح رائحة الفتة من المطبخ، تلك الأكلة التي تحمل معها دفء العائلة و التقاليد.
إليك طريقة عمل الفتة المصرية الأصلية بخطوات واضحة وبنكهة مميزة كما تُقدَّم في البيوت المصرية، خصوصًا في المناسبات مثل عيد الأضحى، الذى لم يتبقي عليه سوى أيام قليلة .
طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثومتقدم الشيف هدي زعرب طريقة عمل الفتة المصرية “بالخل والثوم”.
مكونات طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثومللمكونات الأساسية:
2 كوب أرز أبيض مصري
1 رغيف خبز بلدي محمص أو مقلي ومقطع مكعبات
3 ملاعق كبيرة سمن أو زبدة
مرق (شوربة) لحم أو دجاج (حسب المتوفر)
لصوص الخل والثوم:
6 فصوص ثوم مفروم
3 ملاعق كبيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح وفلفل
للصلصة الحمراء اختياري لكنها تميز الفتة المصرية
2 فص ثوم مفروم
1 كوب عصير طماطم
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم اختياري لزيادة التركيز
ملعقة خل
ملح وفلفل
1. تحضير الأرز:
اغسل الأرز جيدًا وصفِّه.
في قدر على النار، أضف ملعقة سمن أو زيت، ثم أضف الأرز وقلّبه لدقيقتين.
أضف الماء أو الشوربة الساخنة (بنسبة 1:2)، وأضف رشة ملح.
غطِّ الوعاء واترك الأرز ينضج على نار هادئة حتى يتشرب الماء.
2. تحضير الخبز
يمكن قلي مكعبات الخبز في الزيت أو تحميصها في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
رُش عليه القليل من الشوربة الساخنة لتليينه قليلًا وقت التقديم حسب الرغبة.
3. تحضير صوص الخل والثوم
في مقلاة، سخّن الزيت وأضف الثوم حتى يبدأ في الاصفرار.
أضف الخل، واترك الخليط يغلي 30 ثانية فقط.
تبّله بالملح والفلفل، ثم ارفعه عن النار.
4. تحضير الصلصة الحمراء اختياري
في مقلاة أخرى، شوّح الثوم بقليل من الزيت.
أضف عصير الطماطم، والمعجون إن رغبت، والخل، والملح والفلفل.
اترك الصلصة تغلي حتى تتكثف.
طريقة التقديم
في طبق التقديم الكبير يُفضل أن يكون عميق
ضع طبقة من الخبز المحمص.
رش فوقها قليل من الشوربة لتليين الخبز لا تفرط
اسكب جزءًا من صوص الخل والثوم على الخبز.
أضف طبقة من الأرز المطهو.
فوق الأرز، وزّع ما تبقى من صوص الخل والثوم.
أخيرًا، أضف طبقة من الصلصة الحمراء على الوجه اختياري حسب الذوق.
يمكن تزيينها بقطع لحم مسلوق أو مشوي على الوجه.