«مطبخ الخير».. مؤسسة القائد تنجح في توزيع 6 آلاف وجبة على أهالينا بالشرقية
تاريخ النشر: 27th, August 2024 GMT
تحدث المحاسب حسن أبو الفتوح، رئيس مجلس دارة مؤسسة القائد لتنمية المجتمع، عن نجاح مبادرة «مطبخ الخير» بمحافظة الشرقية، والتي دشنتها مؤسسة القائد لتنمية المجتمع والتدريب بالتعاون مع مؤسسة مصر الخير، والتحالف الوطني للعمل التنموي، في توزيع 6 آلاف وجبة كاملة البروتين والفاكهة والعصير. لأهالينا أصحاب الفضل بمركز الإبراهيمية.
وأوضح رئيس مجلس دارة مؤسسة القائد لتنمية المجتمع، في لقاء خاص على قناة «إكسترا نيوز»، عدد الوجبات المتاحة للفرد يوميا، مؤكدًا أن: «كل فرد من الأسرة له وجبة كاملة متكاملة».
وأشاد رئيس مؤسسة القائد لتنمية المجتمع، بدعم مؤسسة مصر الخير والتحالف الوطني، على دعم الجمعيات الأهلية في مساعدة أهالينا أصحاب الفضل في كل محافظات مصر، معقبًا: «أشكر مصر الخير والتحالف الوطني على دعمهم لينا وعلى نزولهم على أرض الواقع».
تفاصيل مبادرة مطبخ الخير بالإبراهيميةمن جانبها كشفت دعاء أبو الفتوح، أمينة الصندوق بمؤسسة القائد لتنمية المجتمع، تفاصيل مبادرة مطبخ الخير، قائلة: «هدفنا إنجاز 3 آلاف وجبة في الشهر، ونبدأ عملية تجهيز الوجبات والتعبئة والتغليف صباحا، ثم نقوم بتوزيعها على الأسر المحتاجة».
وتحدث المهندس عمار أبو الفتوح، المدير التنفيذ لمؤسسة القائد، عن حجم الإنتاج المستهدف من مبادرة «مطبخ الخير» لتقديم الوجبات إلى أهالينا، قائلًا: «على مدار الشهر ننتج 3 آلا وجبة، وده اليوم 19 للتجهيز، نقوم بتجهيز الوجبات وتغليفها، بحيث يكون لكل فرد داخل الأسر المستحقة وجبة يومية».
اقرأ أيضاًمحافظ أسيوط يعلن سداد مصر الخير ديون 86 غارمًا وغارمة خلال 6 أشهر
رئيس جامعة جنوب الوادي يلتقى الرئيس التنفيذي لمؤسسة مصر الخير لبحث سبل التعاون المشترك
بنك QNB الأهلي ومؤسسة مصر الخير ينفذان مشروعات ضمن مبادرة «حياة كريمة»
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: مصر الخير الجمعيات الخيرية التحالف الوطني مطبخ الخير مبادرة مطبخ الخير مؤسسة القائد حسن أبو الفتوح مؤسسة مصر الخیر مطبخ الخیر
إقرأ أيضاً:
كنز في كل مطبخ.. فوائد عشبة "الخلود" الخضراء
تُعد الكزبرة من الأعشاب التي تثير الانقسام بين الناس، فالبعض يعشق نكهتها المنعشة، بينما يجدها آخرون ذات طعم يشبه الصابون، والسبب في ذلك "عامل وراثي".
ويعود هذا الاختلاف في الذوق إلى عوامل جينية حيث يعتقد علميا أن البعض يحملون جينا يجعل مذاقها غير مستساغ لهم.
والكزبرة من أقدم الأعشاب المعروفة؛ فقد استُخدمت منذ أكثر من 8000 عام، ووجدت في مقبرة الملك الفرعوني توت عنخ آمون. كما اعتقد الصينيون القدماء أنها تمنح "الخلود"، وفقا لجامعة ويسكونسن.
وعلى الرغم من هذا الاختلاف على مذاقها إلا أن للكزبرة فوائد مهمة للغاية:
مضادة للالتهاباتتساعد الكزبرة في تقليل الالتهابات التي تُسهم في أمراض المناعة الذاتية، والأعصاب، والجهاز الهضمي، والقلب، وحتى أنواع معينة من السرطان.
غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدةالكزبرة تحتوي على مركبات تعمل كمضادات أكسدة قوية، مما يُعزز المناعة ويحارب التلف الخلوي.
تدعم السيطرة على السكري والوزنأظهرت دراسة إيطالية عام 2023 أن خلاصة الكزبرة يمكن أن تُستخدم كـ"غذاء وظيفي" فعال في مكافحة السمنة، ومتلازمة الأيض، والسكري.
تنظم مستوى السكر في الدمالكزبرة تساعد في خفض سكر الدم، مما يمنع الالتهاب الناتج عن ارتفاعه المزمن، وخاصة لدى مرضى السكري.
تأثيرات على الدماغ والمزاجالكزبرة لا تفيد الجسد فحسب، بل قد تُحسن أيضا من صحة الدماغ.
مضادة للتشنجاتباحثون من جامعة كاليفورنيا – إيرفاين كشفوا أن مركب "دوديسينال" الموجود في الكزبرة يُنشّط قنوات البوتاسيوم في الدماغ، مما يقلل من النشاط الكهربائي المُفرط المرتبط بنوبات الصرع.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة