الوطن:
2025-07-27@08:22:46 GMT

طريقة عمل اللوزية في المنزل.. حلاوة المولد بخطوات سهلة

تاريخ النشر: 7th, September 2024 GMT

طريقة عمل اللوزية في المنزل.. حلاوة المولد بخطوات سهلة

مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، تهتم ربات البيوت بطرق عمل أشهر أنواع حلاوة المولد، كاللوزية والفولية والسمسمية، التي يحبها الكبار والأطفال، لتناولها في الاحتفال بتلك الذكرى العطرة، ونستعرض في التقرير التالي طريقة عمل اللوزية بخطوات سهلة في المنزل.

وتعتمد طريقة عمل اللوزية، وهي من أشهر قطع حلاوة المولد، على مقادير بسيطة في المنزل وبتكلفة أقل من المحلات، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «على قد الإيد» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة».

مقادير عمل اللوزية  2 كوب (400 جم) لوز غير مملح. ½ كوب (100 جم) سكر. ¼ كوب (60 مل) ماء. ¼ كوب (50 جم) عسل الجلوكوز. ½ ثمرة ليمون.

طريقة تحضير اللوزية ضعي السكر والماء والعسل على نار متوسطة، وقلبي حتى يذوب السكر. اعصري الليمون ثم اتركيه يغلي على النار مع التقليب كل دقيقتين، حتى يغلظ الخليط قليلًا، ويصبح أصفر اللون. أضيفي اللوز وقلبيه بسرعة حتى تختلط المكونات. افردي اللوزية في صينية مدهونة بالزيت، واتركيها لمدة 3 دقائق تهدأ قليلًا. قطعي اللوزية إلى مربعات متساوية في الحجم، ثم اتركيها حتى تتماسك وقدميها.

يُذكر أن يوم الأحد 15 سبتمبر 2024 ميلاديًا هو موعد المولد النبوي الشريف، الذي يوافق 12 ربيع الأول 1446 هجري، وذلك بعد ثبوت رؤية هلال شهر ربيع الأول، وتأكيد أن غرة شهر ربيع الأول لعام 1446 هجريًا يوم الأربعاء الموافق 4 سبتمبر 2024 ميلاديًا.

 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: حلاوة المولد السكر لوز

إقرأ أيضاً:

ميمي جمال: بجمع بين الجمال وخفة الدم.. والكوميديا مش سهلة

حلت الفنانة ميمي جمال، ضيفة ببرنامج «ستوديو إكسترا» المذاع على قناة «إكسترا نيوز» وقالت إن تكريمها في الدورة الـ18 من المهرجان القومي للمسرح المصري، يمثل دعمًا نفسيًا كبيرًا وتقديرًا لمشوارها الطويل في الفن، مضيفة: «التكريم من الدولة بيريّح الفنان نفسيًا، وبيكون زي حقنة فيتامين، وبيقوله شكرًا على عمرك اللي قضيته في خدمة الفن».

ميمي جمال: الكوميديا مش سهلة.. وسمير غانم كان بيضحك قبل ما يقول النكتةميمي جمال: تكريمي في المهرجان القومي للمسرح زي حقنة فيتامين

وكشفت، عن مشاعرها عقب الاتصال الذي تلقته من الفنان محمد رياض لإبلاغها بالتكريم، قائلة: «كلنا كنا قد المسؤولية، وكل اللي اتكرموا يستحقوا فعلاً، وأنا سعيدة إني كنت بينهم».

وأضافت أنها قدمت خلال مشوارها الفني أكثر من 200 عمل مسرحي، مشيرة إلى أن بدايتها الحقيقية كانت من المسرح، وتحديدًا مع المسرح الحر، الذي كان يضم طلاب معهد الفنون المسرحية، وتعلّمت من خلاله بالاحتكاك والخبرة العملية، دون أن تلتحق بالمعهد وقتها، مؤكدة أن حبها للفن بدأ منذ الطفولة وسعت دائمًا لأن يكون لها اسم في المجال.ميمي جمال: الكوميديا مش سهلة.. وسمير غانم كان بيضحك قبل ما يقول النكتة

 بجمع بين الجمال وخفة الدم  

قالت الفنانة القديرة ميمي جمال، إنها استطاعت أن تجمع بين الجمال وخفة الدم من خلال عملها المتنوع مع كبار نجوم الكوميديا، مشيرة إلى أن الكوميديان «مش سهل على المسرح، وخصوصًا لما يكون البطل، فلازم اللي معاه يكون واقف جنبه وفاهمه كويس جدًا، وعارف إمتى هيقول نكتة أو إفيه».

 استحضرت جمال ذكرياتها مع الفنان الراحل سمير غانم، قائلة: «كان من الناس العفويين جدًا، النكتة كانت بتجيله فجأة، ممكن يضحك من مجرد التفكير فيها، وساعتها لازم تسكتي وتسيبيه يقولها، لأنه بيخلق لحظة ضحك صادقة».

وأشارت إلى أن سمير غانم كان مختلفًا حتى في كواليس العمل، مضيفة: «هو شبه شخصيتي في الكواليس، ملوش في اللمة، يحب يقعد لوحده، يشرب قهوته ويسمع أغاني شعبية بالكاسيت، لحد ما ييجي ميعاد الشغل، وأنا كنت بحب أخرج وأشتغل معاه لأنه كان مريح ودمه خفيف».

طباعة شارك ميمي جمال الفنانة ميمي جمال محمد رياض

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة
  • استبدال أكواد فري فاير 2025.. الحصول على الهدايا المجانية بخطوات بسيطة
  • إجازة المولد النبوي الشريف 2025
  • طريقة عمل محشي ورق العنب بخطوات سهلة وبسيطة
  • الأزهر يوضح كيفية قضاء الصلوات الفائتة بطريقة سهلة وميسرة
  • دراسة تكشف طريقة سهلة وغير متوقعة للتخلص من آلام الظهر المزعجة
  • موعد إجازة المولد النبوي الشريف 2025 في مصر
  • ميمي جمال: بجمع بين الجمال وخفة الدم.. والكوميديا مش سهلة
  • موعد إجازة المولد النبوي 2025 رسميًا
  • «ولادك هيحبوها».. طريقة عمل «صوابع زينب» في المنزل