صحيفة البلاد:
2026-07-24@15:04:17 GMT

طريقة عمل أم علي بالقشطة

تاريخ النشر: 25th, September 2024 GMT

طريقة عمل أم علي بالقشطة

من منا لا يحب طبق أم علي الشهير بمكوناته الغنية خاصة في الأيام الخريفية

المقادير اللازمة

لتر حليب كامل الدسم
عبوتين قشطة
عبوة حليب مكثف محلي يمكن إستبدالها بالسكر الأبيض حسب الرغبة
مكسرات وزبيب وجوز هند
2 ملعقة كبيرة سمن بلدي
جلاش محمص ومفروم خشن او كرواسون او عجينة باف باستري ناضجة ومفرومة باليد

طريقة العمل

يسخن الحليب علي النار مع الحليب المكثف المحلي او السكر حال استخدامه
يرفع عن النار وتوضع عبوة قشطة له والسمن وتقلب
نحضر طاجن مدهونة سمنة
يوضع داخله الجلاش او الباف باستري او الكرواسون
ثم كمية من المكسرات
يغطي الخليط بالحليب جيداً
ثم توضع عبوة القشطة المتبقية علي الوجه
يوضع الطاجن بحذر في فرن مسخن مسبقاً حتي يصبح الوجه ذهبي والأسفل مقرمش
تخرج الطاجن برفق من الفرن
ثم قدميه دافئ مع المكسرات او بحسب الرغبة

.

المصدر

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

على طريقة البلاي ستيشن.. مانشستر سيتي يقدّم نجمه الجديد.. فما ترتيب الصفقة بتاريخ الدوري الإنجليزي؟

(CNN) – أعلن نادي مانشستر سيتي الإنجليزي، التعاقد مع لاعب الوسط الإنجليزي إليوت أندرسون قادمًا من نوتنغهام فوريست وقدّمه على طريقة "البلاي ستيشن". 

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل حلوى الكرواسون.. بأسهل الخطوات
  • طريقة تحضير صينية بطاطس بالفراخ في الفرن
  • طريقة عمل عيش الشعير.. وصفة صحية بخطوات سهلة ونتيجة ناجحة
  • طريقة عمل كيكة الجيلي بالأناناس.. بمذاق لا يقاوم
  • بعد تصدر التريند.. طريقة عمل الآيس كوفي مثل الكافيهات في المنزل
  • طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة
  • «نيويورك أبوظبي»: طريقة جديدة لمكافحة الملاريا
  • على طريقة البلاي ستيشن.. مانشستر سيتي يقدّم نجمه الجديد.. فما ترتيب الصفقة بتاريخ الدوري الإنجليزي؟
  • طريقة عمل الكبدة بالردة على الطريقة المصرية الأصلية
  • حقبة جديدة في نظام الإيداع (DOA): تعديل رسوم الحوافز وتخفيض الأرباح لعمليات الإرجاع بالجملة.