سواليف:
2025-06-13@16:43:45 GMT

أطعمة تخفض مستوى الكوليسترول

تاريخ النشر: 2nd, October 2024 GMT

#سواليف

حددت الدكتورة تاتيانا جورافليوفا خبيرة التغذية الروسية #الأطعمة التي يجب إضافتها للنظام الغذائي من أجل تخفيض #مستوى_الكوليسترول في الدم.

ووفقا لها، غالبا ما ينجذب الإنسان المعاصر نحو التغذية التي تهيمن عليها أطعمة بيضاء وحمراء- السكر، ومنتجات الدقيق الأبيض والمنتجات المكررة واللحوم الحمراء ومنتجات نصف مصنعة، وهذه جميعها تؤثر سلبا في وظائف الجهاز الهضمي وتسبب ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.

وتقول: “لتخفيض مستوى الكوليسترول في الدم من الضروري إضافة المنتجات النباتية إلى النظام الغذائي بحيث لا تقل عن 400 غرام في اليوم من الخضار والخضروات الورقية، وكذلك 150-200 غرام فواكه وثمار. لأن هذه المنتجات تحتوي على ألياف غذائية قابلة للذوبان يمكنها ربط فائض الأحماض الدهنية”.

مقالات ذات صلة مخاطر إعتام عدسة العين 2024/10/01

وتشير إلى ضرورة الحد من تناول الأطعمة المحتوية على #الدهون المشبعة مثل البيض (بيضة واحدة في اليوم) والزبدة (15-20 غم)في النصف الأول من النهار. كما يجب التقليل من تناول اللحوم الحمراء (1-2 مرة في الأسبوع)، ويمكن تناول لحم الدواجن والأسماك يوميا ولكن يجب إزالة جلدها لأن الجلد بالذات يحتوي على الدهون الضارة. وتوصي لتخفيض مستوى الكوليسترول بتناول الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات الطويلة (الحبوب الكاملة، خبز الجاودار، وفواكه وثمار لا تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل بعض أنواع الحمضيات. كما يجب أن يحتوي النظام الغذائي على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة وأطعمة غنية بفيتامينات مجموعة В والعناصر المعدنية، مثل البقوليات، والزيوت النباتية التي لا تخضع لمعالجة حرارية وزيت السمك ومنتجات الألبان المخمرة والملفوف المخمر.

المصدر: سواليف

كلمات دلالية: سواليف الأطعمة مستوى الكوليسترول الدهون مستوى الکولیسترول

إقرأ أيضاً:

تحرير محاضر والتحفظ على مواد ومنتجات غذائية في حملة لصحة بني سويف

أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف ضرورة استمرار وتكثيف الحملات الرقابية الميدانية على المنشآت الغذائية والمخابز والمطاعم، لضمان التزامها بالاشتراطات الصحية والتأكد من سلامة الأغذية، موجهًا بأهمية اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية والرادعة تجاه المخالفين. 

جاء ذلك خلال إطلاعه على تقرير لمديرية الصحة، أعدته وكيل الوزارة الدكتورة سماح جاد، وتضمن جهود فرق مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي، التي قامت بحملة مفاجئة فجر اليوم، على عدد من المخابز والمطاعم بمركز بني سويف، وذلك تحت إشراف الدكتور محمد قريبة وكيل المديرية الذي قاد الحملة.

 

حملة رقابية ببندر بني سويف.. إعدام أغذية غير صالحة وتحرير 6 محاضر جنحة صحيةمحافظ بني سويف يتفقد المركز التكنولوجي ويستمع لمطالب المواطنينأخبار بني سويف| استلام 274 ألف طن قمح بالصوامع.. وتقديم التسهيلات المرورية بمحيط مجمع المواقف الجديدبني سويف.. استلام 274 ألف طن قمح بالصوامع والشون منذ بدء الحصاد

وأسفرت جهود الحملة عن ضبط كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم إعدام أكثر من 40كجم من المواد الغذائية الفاسدة، لمخالفتها الاشتراطات الصحية، وتحرير 10 محاضر متنوعة، شملت عدم مراعاة اشتراطات النظافة العامة داخل المنشآت، وعدم حمل بعض العاملين لشهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.

طباعة شارك بني سويف صحة بني سويف تموين بني سويف

مقالات مشابهة

  • صدى البلدقبل ۲۰ ساعة
  • 6 حيل .. احم نفسك من أضرار الضغط المنخفض في الصيف
  • يعد ضغط الدم المنخفض من أكثر المشكلات الشائعة بين جميع الأعمار وتزداد حدة فى فصل الصيف.ونكشف لكم فى هذا التقرير أهم تغييرات نمط الحياة لمرضى ضغط الدم المنخفض وذلك وفقا لما جاء فى موقع “narayanahealth”.تناول وجبات صغيرة ومتكررة من المعروف أن تناول وجبات أصغر وأكثر تكرارًا يساعد في علاج انخفاض ضغط الدم وذلك لأن الوجبات الصغيرة والمتكررة تُقلل من الفترات الفاصلة بين الوجبات، كما تُشبع الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة، مما يُقلل من احتمالية انخفاض ضغط الدم، مقارنةً بالوجبات الأكبر والأثقل.زيادة تناول الملح يُعدّ تناول الملح علاجًا مضمونًا لانخفاض ضغط الدم في المنزل...
  • مساحة نتقبل ۲۴ ساعة
  • لا تأكلها بعد اليوم: 4 أطعمة "تخرب" دماغك بصمت دون أن تدري
  • صورة تعبيرية (مواقع) هل تشعر مؤخراً بتراجع في التركيز؟ هل ذاكرتك لم تعد كما كانت؟: قد يكون السبب في طبقك، لا في نمط حياتك.رغم أن كثيرين يظنون أن التغذية ترتبط فقط بالجسم والوزن، إلا أن بعض الأطعمة الشائعة تدمر الدماغ من الداخل بصمت، وتؤثر بشكل مباشر على وظائفه الحيوية مثل الذاكرة، الانتباه، والتوازن النفسي.اقرأ أيضاً هل تعاني من الأرق؟: جرّب هذه الحيلة الذكية وستنام خلال دقيقة فقط 12 يونيو، 2025 روسيا تطلق قاتل واتساب وتيليجرام.. تطبيق جديد يثير القلق حول الخصوصية 12 يونيو، 2025إليك أبرز الأطعمة التي يوصي الخبراء بتجنبها...
  • صدى البلدقبل ۲۴ ساعة
  • عشان ماتتعبش .. 9 أطعمة تخفض حرارة الجسم في الصيف
  • يبحث عدد كبير من الأشخاص عن الأطعمة التى تعمل على خفض حرارة الجسم فى فصل الصيف للتخفيف من حدة الموجات الحارة. إليكَ 9 أطعمة تساعد على خفض درجة حرارة الجسم والحفاظ على رطوبة جسمكَ خلال أيام الصيف الحارة وذلك وفقا لما جاء فى موقع “ هيلث شوتس ” آيس المانجو المانجو فاكهةٌ شهيةٌ تُستمتع بها خلال فصل الصيف و يُمكن تناولها مباشرةً أو مخفوقةً، إلا أن الاستمتاع بمصاصةٍ من أفضل الطرق لترطيب الجسم وتُحضّر مصاصات المانجو المنزلية من هريس المانجو الطازج، وقليلٍ من العسل، والماء أو حليب جوز الهند، الذي يُوفّر فيتاميني أ...
  • صحیفة صدىقبل ۲ یوم
  • أطعمة تساعد على التمتع بحياة صحية
  • أميرة خالد يعمل تزويد جسم الإنسان بالعناصر الغذائية المناسبة على التمتع بحياة صحية، خالية من الأمراض المزمنة، فيما هناك بعض الأطعمة غنيّة بمركبات تدعم صحة الخلايا وتُحارب آثار الشيخوخة وقد تساهم في إطالة العمر. وتشمل قائمة تلك الأطعمة الكيمتشي، وهو مخلل كوري تقليدي يتم تناوله كطبق جانبي مع الوجبات الرئيسية، مصنوع من خضراوات مثل الملفوف أو الفجل، مع إضافة التوابل مثل الثوم والفلفل الحار والزنجبيل. فإلى جانب محتواه العالي من البروبيوتيك، يحتوي الكيمتشي على مضادات الأكسدة والألياف ومزيج من العناصر الغذائية الرئيسية مثل فيتاميني A وC، بالإضافة إلى معادن مثل...
  • صدى البلدقبل ۲ یوم
  • قبل أن تتناول الموز.. انتبه لهذه الآثار الجانبية المحتملة
  • رغم فوائد الموز الصحية المذهلة وقيمته الغذائية المرتفعة، إلا أنه قد لا يكون الأنسب لبعض الأشخاص، خاصةً في حال وجود حالات صحية معينة أو مخاوف محددة. إليك الأسباب وفقا لموقع DailyMedicalinfo.1. متلازمة اللاتِكس والفواكه (Latex-fruit syndrome):تحتوي بعض الأطعمة، ومنها الموز، على بروتينات قد تُسبب تفاعلات تحسسية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه مادة اللاتكس.2. اضطرابات مستوى السكر في الدم:إذا كنت مصابًا بداءالسكرى، فقد يؤدي تناول موزة كبيرة وناضجة إلى رفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير، لذلك يُنصح بمراقبة الكمية المتناولة، أو اختيار موزة أقل نضجًا لتقليل هذا التأثير.3.فرط...
  • صحیفة البلادقبل ۲ یوم
  • خبراء: أطعمة تغذي المرض الخبيث في صمت
  • البلاد ــ وكالات يتناول كثير من الأشخاص يوميًا أطعمة مسببة للسرطان، دون أن يدركوا ذلك. من خبز التوست الصباحي إلى وجبة العشاء الخفيفة، رُبطت بعض الأطعمة الشائعة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان. ووفقًا لتقرير على موقع “ذا هيلث سايت” الصحي، يؤكد خبراء الطب والأبحاث الحديثة، أن بعض الأطعمة الأساسية غير ضارة، لكن تناولها على المدى الطويل يضرّ بصحتك، محذرين من ستة أطعمة تُغذّي السرطان في صمت، وهي تتمثل في بعض اللحوم فائقة المعالجة، وغالبًا ما تكون المشروبات الغازية، أو المشروبات الغازية المنكهة مصدرًا سريعًا للطاقة، أو مُحسنًا للمزاج، لكنها تفتقر إلى...
  • صدى البلدقبل ۲ یوم
  • تحرير محاضر والتحفظ على مواد ومنتجات غذائية في حملة لصحة بني سويف
  • أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف ضرورة استمرار وتكثيف الحملات الرقابية الميدانية على المنشآت الغذائية والمخابز والمطاعم، لضمان التزامها بالاشتراطات الصحية والتأكد من سلامة الأغذية، موجهًا بأهمية اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية والرادعة تجاه المخالفين. جاء ذلك خلال إطلاعه على تقرير لمديرية الصحة، أعدته وكيل الوزارة الدكتورة سماح جاد، وتضمن جهود فرق مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي، التي قامت بحملة مفاجئة فجر اليوم، على عدد من المخابز والمطاعم بمركز بني سويف، وذلك تحت إشراف الدكتور محمد قريبة وكيل المديرية الذي قاد الحملة. حملة رقابية ببندر بني سويف.. إعدام أغذية...
  • CNN Arabicقبل ۲ یوم
  • أعراض مقاومة الإنسولين..كيف تحمي نفسك من مقدمات السكري؟
  • دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعتبر مقاومة الإنسولين حالة صحية لا يستجيب فيها الجسم للهرمون الذي ينتجه البنكرياس، بالشكل المطلوب، ما يتسبب بارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم، وزيادة الوزن.ذكرت المعاهد الوطنية للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى في أمريكا أن الأشخاص يُصابون بمرحلة ما قبل السكري إذا كانت مستويات الجلوكوز في الدم لديهم أعلى من المعدل الطبيعي، ولكنها ليست مرتفعة بما يكفي لتشخيصهم بمرض السكري من النوع الثاني، الذي يمكن أن يؤثر على جميع أعضاء الجسم تقريبًا، بما في ذلك القلب، والعينين، والكلى، والأعصاب.ما هي أعراض مقاومة الإنسولين ومقدمات السكري؟قد تظهر...
  • سکای نیوز عربیةقبل ۳ یوم
  • أطعمة تساهم في تأخير الشيخوخة.. تعرّف عليها
  • كشفت دراسة، أن تناول أطعمة مثل الكركم وإكليل الجبل والثوم والتوت والشاي الأخضر، قد يبطئ من الشيخوخة اللاجينية. ويعرف العمر اللاجيني بأنه العمر البيولوجي لخلايا الإنسان، وهو يختلف عن العمر الزمني (العادي)، ويستخدم لتحديد ما إذا كان الفرد يتقدم في السن بشكل أسرع أو أبطأ من المتوقع، وذلك من خلال تحليل علامات كيميائية على الحمض النووي. وأشارت نتائج دراسة جديدة نشرت في مجلة إيجينغ(aging)، إلى أن تناول أطعمة تصنف ضمن المكيفات الميثيلية (Methyl Adaptogens) قد يساهم في تقليل مؤشرات الشيخوخة. الباحثون وجدوا أن بعض الأطعمة النباتية التي تحتوي على مركبات...
  • صدى البلدقبل ۳ یوم
  • كوب ماء كل ساعة.. أهم خطوة للتعافي الغذائي بعد انتهاء عيد الأضحى
  • حذر الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف والإعلام الغذائي من الممارسات الغذائية الخاطئة التي يرتكبها كثيرون خلال عيد الأضحى والتى تؤثر على صحة الجسم .وأضاف خلال لقائه مع الإعلامية اية شعيب في برنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد أن كثيرين أهملوا تناول طبق السلطة الخضراء خلال العيد لصالح اللحوم ، معتبرا أن إعادة إدخال السلطة إلى الوجبات هو تصحيح ضروري لهذا الخطأ، مشددا على أهمية البدء بطبق السلطة قبل تناول البروتينات والنشويات.وتابع قائلا :  إن أول وأهم خطوة للتعافي الغذائي هي شرب كميات وفيرة من المياه، موزعة على...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار