أطعمة تقلل من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي
تاريخ النشر: 7th, October 2024 GMT
يطلق الأطباء اسم "الوباء الصامت" على مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) حيث أنه لا يتم اكتشافه غالبا حتى يتطور إلى تليف الكبد.
وكما يوحي الاسم، يتميز مرض الكبد الدهني غير الكحولي بالدهون الزائدة في كبد الأشخاص الذين يستهلكون القليل من الكحول أو لا يستهلكونه على الإطلاق. في حالة مرض الكبد الدهني غير الكحولي، تتراكم الدهون بكثرة في الكبد.
وتعد السمنة أو زيادة الوزن السبب الرئيسي للإصابة بهذه الحالة، إلى جانب عوامل الخطر الأيضية مثل مرض السكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول وانقطاع النفس الانسدادي النومي.
وتماما مثل العديد من الحالات، يمكن للنظام الغذائي أن يساعد على درء الخطر. ووفقا للدكتور جوزيف سلهب، المعروف عبر منصة "تيك توك" باسم @thestomachdoc، فإن هناك ستة عناصر غذائية أساسية يجب تناولها لتحسين وظائف الكبد.
وشارك أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، قائمة الأطعمة التي يجب إضافتها في النظام الغذائي اليومي، مع متابعيه البالغ عددهم 1.7 مليون متابع، لتشجيعهم على تبني عادات صديقة للأمعاء والكبد.
وقال: "إذا كنت تعاني من مرض الكبد الدهني، فستحتاج دائما إلى الجمع بين التغييرات الغذائية وتغييرات نمط الحياة مثل ممارسة الرياضة أربع إلى خمس مرات على الأقل في الأسبوع، والحفاظ على وزن صحي إذا كنت تعاني من زيادة الوزن، وتجنب سموم الكبد مثل الكحول".
وتشمل الأطعمة الستة التي يوضي بها:
الأفوكادو
قال سلهب إنه بالإضافة إلى كونه مصدرا صحيا للدهون والألياف، يحتوي الأفوكادو على "فيتامين هـ (E )، الذي نعلم أنه مضاد للالتهابات في الكبد".
كما ارتبط تناول حبة أفوكادو يوميا بتحسين جودة النوم ووظيفة القلب والأوعية الدموية وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لدى النساء.
زيت الزيتون
زيت الزيتون، وهو عنصر أساسي في النظام الغذائي المتوسطي الذي يُشاد به كثيرا ويُطلق عليه أحيانا اسم "الذهب السائل"، وهو ملك الدهون، حيث أنه من الدهون الأحادية الغير المشبعة ومليء بمضادات الأكسدة والمركبات الصحية الأخرى.
وتشمل الفوائد المحتملة لزيت الزيتون تقليل خطر الإصابة بالخرف وأمراض القلب والأوعية الدموية وتخفيف الإمساك.
الأسماك الزيتية
يوصي سلهب بتناول حصتين من الأسماك الزيتية، مثل السلمون أو الرنجة، أسبوعيا، وتؤيد نصيحته لوري رايت، أخصائية التغذية المسجلة وأستاذة في كلية الصحة العامة بجامعة جنوب فلوريدا، والتي قالت سابقا: "يعد السلمون من بين أفضل الخيارات للأسماك الصحية. فهو غني بأحماض أوميغا 3 التي تساعد في صحة القلب والأوعية الدموية والدماغ - كما أنه غني بالبروتين".
كما لاحظت رايت: "أظهرت الأبحاث أن استهلاك أوميغا 3 يقلل من معدل الوفيات الإجمالي بسبب أمراض القلب. علاوة على ذلك، يوفر أوميغا 3 انخفاضا متواضعا في ارتفاع ضغط الدم وانخفاضا كبيرا في الدهون الثلاثية".
المكسرات
يوصي سلهب بالاستهلاك المنتظم للمكسرات مثل الجوز والصنوبر والفستق والكاجو والجوز الأمريكي. ويقول إنها "مصدر صحي للدهون غير المشبعة، لكنها تحتوي أيضا على فيتامين هـ (E )، الذي نعلم أنه مضاد للالتهابات في الكبد".
والجوز مفيد للجسم والعقل، حيث وجد الباحثون في المعهد الوطني للشيخوخة أن تناولها يمكن أن يساعد في تعزيز الذاكرة لدى مرضى ألزهايمر.
وقد تكون هذه المكسرات مفيدة أيضا للمكسرات، حيث ربطت الأبحاث تناول الجوز بتحسين جودة الحيوانات المنوية.
الشاي الأخضر
يقول سلهب إن خصائص مضادات الأكسدة والمضادة للالتهابات في الشاي الأخضر والأسود تجعله إضافة رائعة للنظام الغذائي اليومي.
وتحتوي أوراق الشاي على الكاتيكين، وهو نوع من البوليفينول والفلافونويد الذي يحمي خلايانا من التلف مع تقدمنا في السن.
وتحتوي أوراق الشاي على الكاتيكين أكثر من الأطعمة والمشروبات الأخرى. ويميل الشاي الأخضر إلى الاحتفاظ بالكاتيكين بشكل أكبر مقارنة بأنواع الشاي الأخرى. ومن بين هذه الكاتيكينات epigallocatechin gallate، أو كما يعرف اختصارا باسم EGCG، وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية المتواجد بوفرة في الشاي الأخضر، والذي يحارب الالتهاب ويحمي الخلايا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الوباء الصامت مرض الكبد الدهني غير الكحولي تليف الكبد مرض الكبد الدهني غير الكحولي ب السمنة مرض الکبد الدهنی غیر الکحولی
إقرأ أيضاً:
بتحس بالحر بزيادة وشعرك بيقع.. احترس هذه العلامات تؤكد إصابتك بمرض غير متوقع
تعد معرفة أعراض فرط نشاط الغدة الدرقية من الأمور الهامة التي تحمى الإنسان من مشاكل عديدة بسبب التمكن من اكتشاف العلامات سريعا وعلاجها.
ووفقا لما جاء فى موقع “tuasaude” نكشف لكم أهم الأعراض الرئيسية لفرط نشاط الغدة الدرقية هي:
فقدان الوزن بدون سبب واضح.
خفقان القلب
رعشة في اليدين.
عدم تحمل الحرارة والتعرق المفرط.
الشعور بالحرارة حتى في البيئة الباردة.
ضيق في التنفس مع بذل المجهود.
القلق أو العصبية أو الانفعال
صعوبة النوم والتركيز.
ضعف العضلات.
الإسهال أو زيادة عدد حركات الأمعاء.
تساقط الشعر أو ضعف الخصل.
المعاناة من انخفاض الرغبة الجنسية.
لدى السيدات يسبب فرط الغدة الدرقية عدم انتظام الدورة الشهرية أو غيابها.
الجفون المتدلية أو المنكمشة.
تورم الساقين أو القدمين أو اليدين.
تضخم أطراف الأصابع
بقع سميكة ومتقشرة من الجلد.
يمكن أن يكون لفرط نشاط الغدة الدرقية أسباب مختلفة، إلا أنه غالبًا ما يكون مرتبطًا بمرض جريفز، وفي هذه الحالات، يمكن تحديد أعراض مثل انتفاخ العينين وتورم الجزء السفلي من الحلق، على سبيل المثال.
إذا لاحظت أعراض فرط نشاط الغدة الدرقية، وخاصة إذا كنت تعاني من أي عوامل خطر للإصابة بهذا المرض، يجب عليك استشارة طبيب الغدد الصماء لإجراء الفحوصات وتأكيد فرط نشاط الغدة الدرقية وبدء العلاج المناسب.
تأكيد التشخيص
لا يتم تشخيص فرط نشاط الغدة الدرقية في المنزل أو من الأعراض فقط بل يجب أن تحدد من قبل طبيب الغدد الصماء من خلال تقييم الأعراض ونتائج الفحوصات المخبرية التي تقيس هرمونات الغدة الدرقية مثل TSH وT3 الكلي وT4 الحر.
كما يمكن أن يطلب الطبيب قياس الأجسام المضادة لمستقبلات الثيروتروبين (TRAb)، والموجات فوق الصوتية دوبلر، وفي بعض الحالات خزعة الغدة الدرقية للمساعدة في تحديد سبب فرط نشاطها.