لمحبي البصل وصفة لا يمكن مقاومتها غنية بنكهة البصل القوية مع اللحم الطري
المقادير اللازمة
كيلو لحم غنم او بقر بدون عظم
2 كيلو بصل
ملعقة كبيرة بهارات لحم
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملعقة كبيرة سكر
زيت زيتون وزبدة او سمنة
طريقة العمل
تذوب السمنة او الزبدة مع الزيت
يضاف لها البصل ويقلب حتي يصبح البصل شفاف اللون
يضاف اللحم للبصل والبهارات والملح والفلفل والكزبرة والسكر ويقلب
يغطي 10 دقائق علي حرارة مرتفعة حتي تخرج سوائل البصل
تنقل القدر علي نار هادئة لمدة ساعتين مع مراعاة التحريك من وقت لأخر كل 30 دقيقة
تغرف في طبق التقديم وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الخميس 31 يوليو 2025.. الكندوز بكام؟
أسعار اللحوم اليوم.. استقرت أسعار اللحوم بمختلف أنواعها في صباح تعاملات اليوم الخميس 31 يوليو 2025، داخل الأسواق المحلية، والمنافذ الحكومية، ومنافذ وزارة الزراعة، وذلك بحسب ما أعلنت عنه شعبة القصابين.
أسعار اللحوم اليوم
وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها وزوارها، آخر تحديث لأسعار اللحوم المستوردة والبلدية، ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها في مختلف المجالات.
أسعار اللحوم اليوم الخميسسعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير نحو 345.71 جنيه.
وصل سعر اللحم الكندوز نحو 404.07 جنيه.
وصل سعر اللحوم البتلو نحو 415.5 جنيه.
سعر كيلو اللحم الجملي تراوح ما بين 270 و300 جنيه.
بلغ سعر الكيلو من المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا.
ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا.
سجل سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا.
وصل سعر كيلو اللحوم الضأن إلى 424.82 جنيه.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعةوصل سعر اللحوم كندوز إلى 350 جنيهًا.
سجل سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا.
بلغ سعر اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا للكيلو.
وصل سعر اللحم المفروم إلى 230 جنيهًا.
فيما سجل سعر الكبدة نحو 250 جنيهًا للكيلو.
بلغ سعر اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنيةوصل سعر الكيلو من اللحم البقري إلى 280 جنيهًا.
فميا بلغ سعر اللحم وش فخدة نحو 300 جنيه.
أما عن سعر الموزة فوصلت إلى 295 جنيهًا.
بلغ سعر عِرق الفلتو نحو 350 جنيهًا.
بينما وصل سعر البفتيك والاستيك إلى 325 جنيهًا.
تراوح سعر الكبدة الطازجة ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
اقرأ أيضاًأسعار اللحوم اليوم الأربعاء 30 يوليو 2025.. عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا
أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 29 يوليو 2025.. البتلو بكام؟
أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 23 يوليو 2025.. الكندوز بكام؟
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام