طريقة عمل كبد الدجاج المشوية بدبس الرمان
تاريخ النشر: 3rd, November 2024 GMT
كبد الدجاج مصدر جيد للفيتامينات والمعادن لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة مثل فيتامين أ، والحديد، والنحاس، وحمض الفوليك، وفيتامينات ب
المقادير اللازمة
كيلو كبد دجاج
ماء
بصلة مقطعة ارباع
3 ورق غار
2 حب هيل
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
فلفل حار مقطع
ملح وفلفل اسود
ملعقة صغيرة كزبرة جافة وكمون
عصير 2 حبة ليمون
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
نصف كوب دبس الرمان
طريقة العمل
تسلق كبد الدجاج في الماء، ورق الغار، الهيل، البصل الأرباع حتي تنضج
تصفي وتغسل بالماء
في مقلاة يشوح البصل حتي يصبح ذهبي فاتح مائل للشفاف
يضاف له الثوم والكمون والكزبرة والملح والفلفل والفلفل ويقلب
يضاف لهم كبد الدجاج المسلوقة وعصير الليمون وتقلب
ثم يضاف دبس الرمان وتقلب حتي تتجانس
ترفع عن النار وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: کبد الدجاج
إقرأ أيضاً:
زي الكافيهات.. طريقة عمل الآيس كوفي بالنسكافيه
طريقة عمل الآيس كوفي بالنسكافيه.. مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل الآيس كوفي بالنسكافيه مثل الكافيهات، فهو من المشروبات المنعشة والمفضلة لدى الكثيرين خاصة في فصل الصيف.
وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها في السطور التالية، طريقة عمل الآيس كوفي بالنسكافيه، ضمن خدمة تقدمها بشكل متميز في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــا.
طريقة عمل الآيس كوفي بالنسكافيه - المكونات:- 2 ملعقة من النسكافية.
- مكعبات ثلج على حسب الرغبة.
- 2 كوب لبن بارد.
- 2 ملعقة من السكر الأبيض.
- 4 ملاعق من القهوة سريعة الذوبان.
خطوات تحضير الآيس كوفي بالنسكافيه- في البداية، نحضر كوب مناسب ثن نقوم بوضع النسكافية مع السكر الأبيض.
- نخلط هذا المزيج جيدا باستخدام ملعقة لفترة تتراوح ما بين 7 لـ 10 دقائق لحين الحصول على الفوم.
- نقوم بتحضير مكعبات الثلج وانتظري لحين وضعها مع القهوة سريعة الذوبان..
- نقوم بإضافة اللبن البارد على الخليط، ثم نقوم بإضافة فوم النسكافية ويكون جاهز للتقديم.
اقرأ أيضاًطريقة عمل «كنافة بالمكسرات» في المنزل
«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل «صوابع زينب» في المنزل
طريقة عمل «كيكة الفراولة» بالمنزل
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام