حضري دجاج بالكاجو.. لدايت بلا حرمان
تاريخ النشر: 16th, August 2023 GMT
دجاج بالكاجو، من ألذ أطباق الدجاج المبتكرة والشهية التي يمكن صنعها، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير دجاج بالكاجو، بخطوات سهلة وسريعة.
دجاج بالكاجومقادير دجاج بالكاجو- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع)
- الصويا صوص : نصف كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- كاجو : كوب
- البصل : نصف حبة (مقطع)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة)
- الماء : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- المعكرونة : عبوة (مسلوقة ومصفاة بحسب التعليمات على العبوة)
1.
2. بمقلاة على النار، ضعي الزيت النباتي والكاجو، وقلبيه حتى يتحمص قليلاً، وارفعيه بطبق جانبي.
3. بنفس المقلاة أضيفي القليل من الزيت النباني، ثم أضيفي نصف حبة البصل، وقلبي حتى يذبل قليلاً، ثم أضيفي الثوم، والفليفلة الخضراء، وحركي.
4. أضيفي الكاجو المحمص على البصل، ثم أضيفي الدجاج مع الصويا صوص، وقلبي المكونات، وصبي كوب من الماء، وبهري بملعقة صغيرة من الملح، واتركي الخليط حتى يتسبك وينضج.
5. للتقديم: ضعي المكرونة الجاهزة بطبق التقديم، ثم ضعي الدجاج بالكاجو فوق المكرونة، وقدمي الطبق ساخن.
دجاج بالكاجو دجاج تكا المشوي علي خطي المطاعم الهنديةالمصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
المزارعون الأتراك يتظاهرون ضد الحكومة بإتلاف محاصيلهم
أنقرة (زمان التركية) – في مقاطعة ريحانلي بمدينة هاتاي، قام مزارعو البطاطس والبصل بتنظيم احتجاج بإلقاء البصل. وقال رشيد كايا، رئيس جمعية منتجي البصل والبطاطس: “عبء التضخم يُحمّل على ظهر البصل. عندما يرتفع سعر البصل قليلاً، يتم استيراده. أنتم تقتحمون مستودعاتنا وتصفوننا بالإرهابيين، نحن مزارعون!”.
احتجاج مزارعي هاتاي
تظاهر عمال سهل أميك في هاتاي اليوم بإلقاء البصل. اجتمع المئات من المزارعين في قرية أكيايلا بمقاطعة ريحانلي تحت قيادة جمعية منتجي البصل والبطاطس، وشكوا من ارتفاع تكاليف المدخلات الزراعية، واستيراد كل شيء، وشراء الجرارات بالدين، مؤكدين أن سياسات الحكومة وصلت إلى مرحلة “لا تزرعوا”.
هتافات ضد الوسطاء وضد الديون
ورفع المتظاهرون لافتات كتب عليها: “لا تتركوا الأرض بورًا ولا المزارع مدينًا”، “ليربح المنتج وليس الوسيط”، “جمعية سودر تقف مع المزارعين”، “أعطونا حقوقنا وليس الفائض”. وقام المزارعون بإلقاء البصل والضغط على أبواق الجرارات.
“نعمل وننتج.. فلماذا نحن مدينون؟”
وخلال الاحتجاج، قال رشيد كايا، رئيس جمعية منتجي البصل والبطاطس:
“أنتم تقتحمون مستودعاتنا وتصفوننا بالإرهابيين، نحن مزارعون! ليس لدينا أي ارتباط بأي حزب سياسي. نحن جمعية مستقلة تتكون من مزارعين منتجين. نعمل ليلاً ونهارًا، نستيقظ عند الفجر وننتج، لكن محصولنا لا يجد سوقًا في أي مكان. لا نستطيع المنافسة في السوق العالمية بسبب ارتفاع تكاليف المدخلات الزراعية”.
وتابع كايا: “لقد أصررنا على الزراعة، لكننا وصلنا اليوم إلى مرحلة لا نستطيع فيها الاستمرار. عندما تحدث كارثة صغيرة، يتحمل المزارع الديون. لماذا نحن مدينون رغم أننا نعمل وننتج؟ أين المشكلة؟”
“كفى معاناة للمزارعين!”
بدوره، قال النائب السابق عن حزب الشعب الجمهوري، عصمت توكدمير، الذي انضم لدعم الاحتجاج:
“عشنا جائحة وقيل لنا: ازرعوا كل شيء، نحن معكم. كم سنة بقيت بصلاتنا في الحقول؟ من المسؤول؟ اليوم، تجمع المزارعون هنا فوق الانتماءات السياسية. لقد ذهبت إلى حقول البصل والقطن والبطاطس وناديت من فوق سد غير مكتمل: كفى! كيف سيستمر المزارعون بهذه الفواتير الباهظة؟ المسؤول هو الحكومة الحالية. نطالبهم اليوم: أكملوا السد، أنهوا معاناة المزارعين!”.
Tags: إنتاجبصلتركياتضخمزراعةمحاصيلمزارعون تركيا
استئناف المحادثات الأميركية الصينية لنزع فتيل الحرب التجارية