البليدة: إنقاذ شخصين سقطا في بئر جاف
تاريخ النشر: 18th, August 2023 GMT
مكن تدخل عناصر الإنقاذ بوحدة الحماية المدنية في الأربعاء، اليوم الجمعة، من إنقاذ شخصين أحدهما طفل في السادسة من العمر، سقطا بأحد الآبار الجافة بعمق 18 مترا، بمحيط مسكن عائلي.
عملية الإنقاذ، جاءت تبعا لحادث سقوط داخل بئر جاف عميق، يقع بمحيط سكني بحي شعبي بالضواحي، يبدو أن الضحية الطفل، شده الفضول لاستكشاف عمق وجوف البئر، إلا أنه تعثر وسقط، مما تسبب له في جروح، و هو ما دفع مرافقا له يسارع في نجدته لكنه علق أيضا، و من حسن حظهما أن عمق البئر لم تكن به غازات سامة قاتلة، كما أن عملية الإنقاذ السريعة، جنبتهم الإصابة بالاختناق، و تم تحويل الضحيتين على العيادة الاستشفائية لتلقي الإسعافات الضرورية.
المصدر: الخبر
إقرأ أيضاً:
امرأة تعمل على إنقاذ نوعًا من الثوم مهدد بالانقراض في إسبانيا
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُزرع المئات من أنواع الثوم حول العالم. لكن تحتضن بلدة إسبانية هادئة تُدعى تشينتشون تبعد حوالي 40 دقيقة جنوب العاصمة الإسبانية مدريد، نوعًا خاصًا من الثوم يُدعى "آخو فينو"، كان مُعرّضًا لخطر الانقراض حتى وقتٍ قريب.
تسعى ميريام هيرنانديز، وهي رئيسة الطهاة في مطعم "La Casa del Pregonero"، جاهدةً للحفاظ على هذه الفصيلة.
يُعدّ ثوم "آخو فينو"، الذي يتميز بفصوصه الصغيرة، من السمات التي تُميِّز فن الطهي المحلي في تشينتشون.
كان أجداد هيرنانديز يزرعون الثوم خلال نشأتها، بينما يستخدمه والداها في أطباق كانت تُقدَّم في مطعم العائلة.
عندما أصبحت طاهية، أرادت دمجه في مطبخها الخاص، لكنها وجدت صعوبةً في الحصول عليه. وشجّعها ذلك على البدء بزراعة الثوم بنفسها.
تُعتبر زراعة ثوم "آخو فينو" أمر شاق، وتتطلب الكثير من العمل، كما أن المحصول الذي يتم إنتاجه أقل بكثير مقارنةً بالأصناف الأخرى.
مع ذلك، كما أظهرت هيرنانديز في حلقة خاصة من مدريد ببرنامج "إيفا لونغوريا: رحلة البحث عن إسبانيا"، فإنّ نكهته الفريدة تجعل كل شيء يستحق العناء.
قالت إيفا لونغوريا لـ CNN: "عندما تذوقته، لكمتني (النكهة) في وجهي".
ذكرت هيرنانديز أنه رُغم نكهته القوية، إلا أن ثوم "آخو فينو" يتميز بالرقة في الوقت ذاته.
تَعتبر الطاهية هذا الثوم أكثر من مجرد مكوِّن لذيذ، بل هو جزء من تراث المطبخ الإسباني، وأكّدت خلال الحلقة أنه "جزء من إسبانيا. إذا فقدنا هويتنا، فسنفقد كل شيء".
في المطعم التي تديره هيرنانديز، يُشكل الثوم المميِّز لبلدة تشينشون أساس حساء يُدعى "sopa de ajo"، أو حساء الثوم.