كشف الدكتور محمد منيسي، استشاري الجهاز الهضمي وأمراض الكبد، أن تناول الفول والبصل والثوم؛ من أفضل الأطعمة الشعبية التي تُحفز جهاز المناعة.

وأضاف منيسي خلال لقائه مع الإعلامية دينا رامز وآية شعيب وشريف نور الدين مُقدمي برنامج «أنا وهو وهي» الذي يُذاع عبر قناة صدى البلد، أن هناك أطعمة مختلفة يتم تناولها وتتسبب في إضعاف الجهاز المناعي للجسم.

وأوضح استشاري الجهاز الهضمي وأمراض الكبد، أن من بين الأطعمة المُشار إليها وتُضعف جهاز المناعة: (المقليات، المخبوزات، الحلويات، السمين، الشوربة، المياه الغازية، العصائر).

وتابع الدكتور محمد منيسي: المناعة دائما في حالة تَغيُّر وغير ثابتة، و95% من مرضى السرطان؛ أصيبوا نتيجة التلوث البيئي الذي يعيشون فيه، فمنهم أكلي اللحوم الحمراء واللحوم والمصعنة، والمدخنين، وأكلي المقليات، الأمر الذي يزيد من فرصة حدوث سرطان القولون.


 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: لحوم الفول البصل مخبوزات المزيد

إقرأ أيضاً:

منتشر في الأسواق .. نوع خضار يحمى من البواسير وأمراض القلب

انتشر القلقاس خلال الفترة الأخيرة بصورة واسعة في الأسواق فما أهم فوائده الصحية؟

ووفقا لما جاء في موقع draxe نكشف لكم أهم فوائد القلقاس الصحية.

 يعزز صحة القلب

يُعدّ القلقاس، الذي يحتوي على 6.7 جرام من الألياف في كوب واحد، إضافة رائعة لنظام غذائي صحي للقلب ولا يقتصر الأمر على ارتباط تناول الألياف بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، بل قد تساعد الألياف أيضاً في خفض مستويات ضغط الدم والكوليسترول، وكلاهما من عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب.

إضافةً إلى ذلك، فهو غني بمضادات الأكسدة، وهي مركبات مفيدة تساعد على مكافحة أضرار الجذور الحرة والحماية من الأمراض.

وتشير الأبحاث إلى أن زيادة تناول مضادات الأكسدة يمكن أن يقلل من الالتهابات والإجهاد التأكسدي، اللذين قد يساهمان في أمراض القلب وتصلب الشرايين، أو تراكم اللويحات الدهنية في الشرايين.

التحكم في نسبة السكر في الدم


تُصنّف نسبة كبيرة من الكربوهيدرات الموجودة في كل حصة من جذور القلقاس على أنها ألياف ونشا مقاوم ، وكلاهما يُساعد على تحسين مستوى السكر في الدم. في الواقع، تُشير الدراسات إلى أن زيادة تناول الألياف يُمكن أن يُقلل من مستوى السكر في الدم أثناء الصيام ومستوى الهيموجلوبين السكري (A1C)، وهو مؤشر على التحكم طويل الأمد في مستوى السكر في الدم.

علاوة على ذلك، فقد ثبت أن النشا المقاوم يُحسّن حساسية الجسم للأنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن نقل السكر من مجرى الدم إلى الخلايا.

 ويمكن أن تُساعد زيادة حساسية الأنسولين الجسم على استخدام هذا الهرمون بشكل أكثر فعالية، مما يُعزز بدوره التحكم في مستوى السكر في الدم.

 يحسن وظائف الجهاز الهضمي


إن إدراج مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالألياف في نظامك الغذائي يمكن أن يكون له تأثير كبير على صحة الجهاز الهضمي.

 تشير الدراسات إلى أن زيادة تناول الألياف يمكن أن يفيد في علاج العديد من الحالات الصحية، وقد يخفف من أعراض الارتجاع الحمضي، والإمساك، والبواسير، وقرحة المعدة، والتهاب الرتج.
 

طباعة شارك القلقاس فوائد القلقاس القلب السكر

مقالات مشابهة

  • زيت جوز الهند: فوائد مذهلة للجسم والشعر والبشرة
  • فوائد شوربة العدس في الشتاء .. مصدر جيد للحديد
  • طبيب عروس المنوفية: لم يوجد اثار دماء علي جسد المجني عليها.. ووالدة المتهم: الدكتور زقني من التوك توك
  • آسر ياسين.. طبيب بيطري
  • استشاري حساسية ومناعة يقدم نصائح لمواجهة البرد في الشتاء (فيديو)
  • الأوقاف تُكلّف الدكتور محمد الطوالبة ناطقًا إعلاميًا باسم الوزارة
  • دراسة: تناول الحمص يوميًا يحسن صحة الجهاز الهضمي
  • حفنة يومية من اللوز تدعم المناعة وتقلل الكوليسترول الضار
  • زيت جوز الهند يعزز صحة الجهاز الهضمي ويقلل نمو البكتيريا الضارة
  • منتشر في الأسواق .. نوع خضار يحمى من البواسير وأمراض القلب