صدى البلد:
2025-06-24@15:34:06 GMT

تحمي من فقر الدم والسرطان.. اكتشف فوائد السبانخ

تاريخ النشر: 29th, December 2024 GMT

السبانخ من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة والجسم ويساعد في علاج عدد كبير من الأمراض.

ووفقا لما جاء في موقعtuasaude نكشف لكم أهم فوائد السبانخ هي:

1. تحسين صحة العين
السبانخ غنية بمضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، والتي تعمل على محاربة الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب تلف خلايا العين لذلك و يمكن أن تساعد هذه الخضار الورقية في تحسين الرؤية وصحة العين.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي السبانخ على كميات كبيرة من البيتا كاروتين وفيتامين أ، وهي مواد مهمة للحفاظ على صحة أغشية خلايا العين ومنع مشاكل الرؤية مثل جفاف العين أو العمى الليلي أو الضمور البقعي المرتبط بالعمر.

2. الوقاية من فقر الدم
تساعد السبانخ على الوقاية من فقر الدم لأنه غني بالحديد، وهو معدن ضروري لتكوين الهيموجلوبين، وهو بروتين موجود في خلايا الدم الحمراء وهو المسؤول عن نقل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم.

تحتوي السبانخ أيضًا على حمض الفوليك في تركيبته، وهو ضروري أيضًا لتكوين خلايا الدم الحمراء الصحية والحفاظ عليها ضمن مستويات صحية.


لزيادة امتصاص الحديد من السبانخ، يجب تناول فاكهة حمضية كحلوى بعد تناول وجبة غنية بالحديد، مثل البرتقال أو اليوسفي أو الأناناس أو الكيوي. 

3. تنظيم ضغط الدم
تحتوي السبانخ على كميات كبيرة من النترات والبوتاسيوم، وهي مواد تعمل على استرخاء الأوعية الدموية، مما يسمح للدم بالدوران بسهولة أكبر ويخفض ضغط الدم، وهو ما قد يكون مفيدًا جدًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم.

بالإضافة إلى ذلك، يعمل الماغنيسيوم الموجود في السبانخ كحاجز طبيعي لقنوات الكالسيوم، فيمنع إطلاق الناقل العصبي النورإبينفرين وهذا الناقل العصبي مسؤول عن ارتفاع ضغط الدم، وبالتالي فإن تثبيطه يمكن أن يساعد في خفضه.

4. الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية
تتمتع فيتامين سي واللوتين والمركبات البوليفينولية (مثل الكيرسيتين والكامبفيرول) الموجودة في السبانخ بتأثير مضاد للأكسدة قوي. فهي تساعد على تقليل الضرر الناجم عن الإجهاد التأكسدي في خلايا الأوعية الدموية والذي يمكن أن يؤدي إلى سماكة جدران الشرايين وبالتالي، تساعد السبانخ في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بها مثل تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

5. الحفاظ على صحة العظام
السبانخ غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وهي معادن أساسية لتقوية العظام وزيادة مقاومتها والحفاظ على صحتها ويمكن أن تساعد في الوقاية من أمراض مثل هشاشة العظام أو نقص كثافة العظام أو الكساح على سبيل المثال.


6. تعزيز فقدان الوزن
السبانخ منخفضة السعرات الحرارية، حيث تحتوي كل 100 جرام من أوراقها النيئة أو المطبوخة على حوالي 23 سعرة حرارية، ولهذا السبب فهي إضافة رائعة لأنظمة إنقاص الوزن بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على الألياف التي تبقيك ممتلئًا وتقلل من الجوع.

7. تنظيم مستويات السكر في الدم
تشير بعض الدراسات المعملية والدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن الثايلاكويدات الموجودة في السبانخ يمكن أن تزيد من حساسية الأنسولين وتخفض مستويات السكر في الدم عن طريق تثبيط نشاط الإنزيمات المشاركة في عملية هضم الكربوهيدرات وبالتالي يمكن أن تكون السبانخ حليفًا مهمًا في علاج مرض السكري.

ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى إجراء دراسات على البشر لإثبات هذه الفائدة.

8. الحفاظ على صحة الدماغ
السبانخ غنية بمضادات الالتهاب ومضادات الأكسدة مثل فيتامين E واللوتين، والتي تمنع تلف الخلايا العصبية ويمكنها الحفاظ على صحة الدماغ وحمايته من الأمراض العصبية التنكسية المرتبطة بالعمر مثل مرض الزهايمر.

9. تقوية جهاز المناعة
السبانخ غنية بالعناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ج، والتي تساعد على تقوية جهاز المناعة، كما تعمل على تحسين استجابة الخلايا الدفاعية، وهو أمر ضروري للوقاية من العدوى ومكافحتها.

10. تحسين مظهر البشرة
نظرًا لكونها غنية بمضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين وفيتامين أ، سي، وفيتامين هـ، فإن السبانخ يمكن أن تساعد في محاربة الجذور الحرة التي تسبب شيخوخة الجلد.

كما يعمل فيتامين سي الموجود في السبانخ على تحفيز إنتاج الكولاجين في الجلد، مما يقلل من ترهل الجلد وظهور التجاعيد وخطوط التعبير كما يعمل فيتامين أ الموجود في هذه الخضار الورقية على حماية الجلد من التلف الناتج عن أشعة الشمس فوق البنفسجية.


11. المساعدة في مكافحة السرطان
تشير بعض الدراسات المخبرية التي أجريت على خلايا سرطان عنق الرحم إلى أن الجليكوليبيدات الموجودة في السبانخ يمكن أن تدمر أو على الأقل تساعد في إبطاء تكاثر الخلايا السرطانية.

بالإضافة إلى ذلك، فإن البوليفينولات الموجودة في السبانخ، مثل اللوتين والكامبفيرول، لها تأثير مضاد للأكسدة قوي، وقد ثبت أيضًا أنها تساعد في تثبيط نمو خلايا سرطان الثدي والقولون والمريء والبروستات والكبد وتسبب تدمير هذه الخلايا.
 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: السرطان المخ السبانخ الكبد فوائد السبانخ المزيد بالإضافة إلى ذلک السبانخ على الوقایة من فیتامین أ ضغط الدم تساعد فی یمکن أن على صحة

إقرأ أيضاً:

رويترز: ديب سيك تساعد الجيش الصيني وتتفادى قيود الصادرات الأميركية

تساعد شركة الذكاء الاصطناعي الصينية "ديب سيك" الجيش الصيني في العمليات والاستخبارية للصين، كما أنها تعتمد على شركة وهمية في جنوب آسيا من أجل الوصول إلى أشباه الموصلات والشرائح اللازمة لتطوير تقنيات الذكاء الاصطناعي، والتي لا يمكن الوصول إليها بسبب القيود الأميركية، وذلك بحسب تصريحات مسؤول أميركي رفيع لـ"رويترز".

وتعكس الاستنتاجات الأميركية قناعة متنامية في واشنطن بأن السبب الرئيسي لصعود "ديب سيك" ونموها ربما يعتمد على التقنيات الأميركية وكان مبالغا فيه، بالإضافة إلى الضجة التي حدثت عند ظهور النموذج للمرة الأولى والاتهامات بالاعتماد على نماذج "أوبن إيه آي".

وأضاف المسؤول في مقابلته مع "رويترز" أن الحكومة الأميركية تدرك مساعدة "ديب سيك" للجيش الصيني في العمليات العسكرية والاستخباراتية الصينية طواعية، وذلك بشكل يتخطى مجرد الاعتماد على تطبيقات مفتوحة المصدر المعتادة، إذ أشار المسؤول إلى أن الشركة كانت تشارك بيانات المستخدمين مع أجهزة المراقبة في بكين.

وتعد هذه المرة الأولى التي تشير فيها الحكومة الأميركية إلى كون "ديب سيك" تتعاون مع الجيش الصيني والأجهزة السيادية في الدولة، وذلك في خضم حرب تجارية واسعة النطاق بين الولايات المتحدة والصين، وذلك رغم أن المشرعين الأميركيين أوضحوا أن سياسة الخصوصية في الشركة تنقل البيانات إلى الحكومة الصينية من خلال باب خلفي في البنية الأساسية بشركة الهواتف المحمولة الصينية، بحسب تقرير "رويترز".

"ديب سيك" اعتمدت على مجموعة من بطاقات "إتش 100" من "إنفيديا" لتدريب نموذجها (رويترز)

كما أوضح التقرير أن "ديب سيك" ظهرت أكثر من مرة في سجلات المشتريات لجيش التحرير الشعبي الصيني وغيره من الكيانات التابعة للقاعدة الصناعية الدفاعية الصينية، ورفضت الشركة الإجابة عن الأسئلة المتعلقة بسياسة الخصوصية لديها.

إعلان

وعلى صعيد آخر، أشار تقرير "رويترز" إلى أن "ديب سيك" تمكنت من الوصول إلى عدد كبير من بطاقات "إنفيديا" من طراز "إتش 100" الرائد، متجاوزة بذلك القيود الأميركية على الصادرات، إذ وضعت الحكومة الأميركية هذه البطاقات على قائمة حظر التصدير إلى الصين خوفا من تعزيز قدراتها العسكرية.

لكن "ديب سيك" اعتمدت على مجموعة من الشركات الوهمية في جنوب شرق آسيا من أجل تفادي هذه القيود، وذلك ضمن مساعي الشركة لبناء مراكز بيانات في جنوب شرق آسيا للتهرب من القيود وإتاحة خدماتها عالميا.

من جانبه، رفض المسؤول الأميركي التوضيح إن كانت "ديب سيك" تواجه أي عقوبات خاصة مثل "هواوي".

ويناقض هذا الأمر الإعلان الأولي للشركة عن نموذجها، إذ قالت آنذاك إنها لم تحتج إلى شرائح "إنفيديا" المتطورة من أجل تدريب النموذج مسوقة للنموذج على أنه جاء بأقل تكلفة ودون بذل عناء كبير في التدريب.

مقالات مشابهة

  • قارة غنية مستغلة.. أفريقيا بين فرص الشراكة وتحديات المكانة
  • رويترز: ديب سيك تساعد الجيش الصيني وتتفادى قيود الصادرات الأميركية
  • من سارق الأرز إلى نقانق الدم.. اكتشف ألذ أطباق كوريا الجنوبية
  • خضار الصيف .. 10 فوائد تحصل عليها عند تناول البامية
  • بعد تفجير كنيسة في سوريا.. الأنبار تطمئن: لا خلايا نائمة والأمن مستقر
  • 5 فوائد لعشبة الأشواجندا لصحة القولون والجهاز الهضمي
  • مشروبات طبيعية تساعد على طرد الأملاح وحصوات الكلى
  • بورسعيد تحتفي باليوم العالمي للتبرع بالدم بندوة توعوية موسعة لتعزيز ثقافة العطاء الصحي
  • مخاطر محتملة لعقار تيكاغريلور المستخدم في علاج مرضى القلب.. اكتشف التفاصيل
  • تحميك من مرض خطير .. فوائد غير متوقعة لتناول أوميجا 3