قدمت الشيف جنا محمد عبر صفحتها الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طرق تخزين السبانخ لمده عام.
المكونات
عشر حزم من السبانخ.
ماء للغسل.
ماء للسلق.
معلقة بيكربونات الصوديوم.
مصفى.
وعاء بلاستيك.
الطريقة
طرق تخزين السبانخ..أولا قومي بإحضار السبانخ وتخلصي من الأوراق الصفراء التي بها.
ثم بعد ذلك قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة.
إحضري الماء وقومي بغسل السبانخ به بشكل جيد.
كرري خطوات غسلها نحو خمس إلى ست مرات حتى تتخلص من جميع الأوساخ والأتربة التي بها.
قومي بتصفية السبانخ بشكل جيد من الماء.
أحضري وعاء وضعي به الماء وارفعيه على النار حتى يغلي.
قومي بوضع معلقة بيكربونات الصوديوم، حيث تساعد تلك المعلقة على بقاء لونها الأخضر دون أي تغيير فيه.
ضعي السبانخ في الوعاء واتركيها لمدة 10 دقائق.
قومي بعد ذلك بتصفيتها بشكل جيد من الماء.
أحرصي على تنشيفها جيدا بواسطة المصفى وفوطة.
أحضري أكياس بلاستيكية قومي بوضع السبانخ بها.
قومي بتفريغ الهواء من تلك الأكياس.
ثم قومي بتخزينها في الفريزر
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
سبب وفاة الفنان علي عنبة بشكل مفاجيء (تفاصيل)
رحل عن عالمنا اليوم السبت الفنان اليمني علي عنبة، إثر تعرضه لغيبوبة سكر مفاجئة، أنهت حياته، مما أفجع محبيه وجمهوره، فضلًا عن حالة الحزن التي خيمت على الوسط الفني اليمني.
وأعلن شقيق علي عنبة خبر وفاته خلال منشور عبر حسابه الشخصي بموقع التواصل الإجتماعي الأشهر “فيس بوك”، قائلًا: “رحمة الله تغشاك أخي علي .. فارقنا اليوم الأخ والسند، الحمد لله على كل حال، وإنا لله وإنا إليه راجعون”.
وكانت آخر أعمال علي عنبة الغنائية (ميدلي) جمع فيه أشهر أغانيه بمشاركة عدد من نجوم الفن اليمني.
من هو علي عنبة؟
وُلد الفنان الراحل علي عنبة في مديرية خولان الطيال – جبل اللوز – بني سحام بمحافظة صنعاء، ونشأ في بيئة فنية تقليدية محبة للموسيقى.
بدأ عنبة مشواره الفني في سن التاسعة عام 1988م، متأثراً بوالده الذي علمه الغناء والإيقاع منذ عام 1985م، وشارك لاحقاً بالعزف إلى جانب عدد من الفنانين البارزين أبرزهم الفنان الراحل علي الذرحاني، وكان من زملائه الفنان أحمد الحرازي.
كوَّن مع شقيقيه يحيى وبسام عنبة فرقة شعبية قدمت عروضاً فنية في الأعراس والمناسبات، وتتلمذ على يديه عدد من الفنانين منهم يحيى رسّام وإبراهيم الطائفي.
قدّم الراحل أكثر من 70 لحناً غنائياً، من أبرزها: طاب السمر، ليلة خميس، يا هاجري، يا صديقي، باب المحبة، جمعة وراء جمعة، شلوه لكم، اتحداك تنساني، يا قلب يكفيك دلع، عزيز النفس، بين الأحزان، والله يا بنت حارتنا، شاقدر اللي يقدرني.
مصرع شاب صعقا بالكهرباء فى حوش عيسى بالبحيرة