أبرزها العدس وحمص الشام.. أفضل 5 أكلات في الشتاء «زي المطاعم»
تاريخ النشر: 2nd, January 2025 GMT
أفضل أكلات في الشتاء.. يشعر الكثير من الأشخاص برغبة زائدة في تناول الطعام الساخن أثناء انخفاض درجات الحرارة حتى يشعروا بالدفء، لذا يبحث الكثير عن الأطعمة التي تساعد على تدفئة الجسم خلال فصل الشتاء وتمده بالطاقة.
وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها أفضل 5 أكلات تمد الجسم بالدفء والطاقة في الشتاء، خلال السطور التالية:
1- شوربة العدس:
- تعتبر أكلة العدس من أشهر الأكلات الشتوية التي تساعد على الشعور بالدفء في فصل الشتاء.
2- البطاطا الحلوة:
- تعد البطاطا الحلوة من أكلات الشتاء التي تمنح الدفء والتغذية الجيدة، ويمكن أن تقدم مشوية في الفرن أو مهروسة مع لبن وسكر.
3- شوربة الدجاج بالخضراوات:
- تساعد شوربة الدجاج بالخضراوات على تدفئة الجسم ومقاومة الإحساس بالجوع، وتمنح الجسم جميع العناصر التي يحتاج إليها مثل البروتينات والفيتامينات.
4- الكشك:
- تعطي أكلة الكشك حرارة للجسم وإحساساً بالشبع لفترة طويلة.
5- الأسماك:
- تمد الأسمالك الأجسام بـ الفيتامين د، الذي يقل في الشتاء بسبب عدم تعرض الجسم لآشعة الشمس.
6- الخبيزة:
- تعتبر من الأكلات الشعبية الشهيرة في مصر، ومن فوائدها الطبية معالجة نزﻻت البرد والسعال.
7- حمص الشام:
- يساعد حمص الشام على الشعور بالدفء، ويكون حمص الشام مع تتبيلة من الشطة والملح والصلصة، ويقدم مع الخل وعصير الليمون.
8- الفواكه الحمضية:
- يحتوي البرتقال واليوسفي على فيتامين C، حيث يعمل على مقاومة الأنفلونزا والبرد في فصل الشتاء.
9- البليلة:
- تساعد البليلة من الأطعمة التي تساعد على الشعور بالدفء عند انخفاض درجة حرارة، كما أنها تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية.
10- حمص الشام:
- يعتبر حمص الشام الذي يطلق عليه البعض أيضًا اسم «الحلبسة»، مشروب شتوي دافئ وشهي، يعتبر من أكثر المشروبات الشعبية التي يفضلها الكثيرون خلال الطقس البارد.ويتميز حمص الشام بكونه مشروبًا مغذيًا وغنيًا بالبروتين والألياف، كما أنه يمنح الجسم الدفء ويعمل على تحسين الهضم.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكرواسون بالجبنة داخل البيت.. بخطوات سهلة وبسيطة
مقرمشة وخفيفة.. طريقة عمل شابورة المخابز بخطوات بسيطة
«صحي وبيدفي في الشتا».. طريقة عمل القرنبيط المطبوخ بخطوات بسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: حمص الشام الشتاء العدس اكلات أكلات سريعة التحضير اكلات سهلة وسريعة اكل في الشتاء حمص الشام فی الشتاء
إقرأ أيضاً:
خضار الصيف .. 10 فوائد تحصل عليها عند تناول البامية
يرغب كثيرون في معرفة فوائد البامية الصحية حيث أنها من أشهى أنواع الخضروات المنتشرة في فصل الصيف.
ووفقا لما جاء فى موقع “tuasaude ” نكشف لكم أهم 10 فوائد تحصل عليها عند تناول البامية .
منجم للعناصر الغذائية
تحتوي البامية على العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامينات أ و سي والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم، والتي تدعم الصحة العامة والحيوية.
البامية غنية بالألياف، مما يُسهّل الهضم ويمنع الإمساك كما أنها تُعزز صحة الأمعاء من خلال تعزيز نمو البكتيريا النافعة.
تخفض الكوليسترول
يساعد محتوى الألياف في البامية على تقليل امتصاص الكوليسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويحسن صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام.
تحتوي البامية على مركبات مثل البوليفينول والألياف التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعلها مفيدة للأفراد المصابين بمرض السكري أو المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري.
تحتوي البامية على نسبة عالية من فيتامين C، وهو مضاد للأكسدة يقوي جهاز المناعة ويساعد على الحماية من الأمراض والالتهابات.
يساعد محتوى البامية العالي من الألياف على تعزيز الشعور بالشبع، ويمنع الإفراط في تناول الطعام، ويساعد في إدارة الوزن.
البامية غنية بفيتامين أ، الضروري لصحة البصر وتناول البامية بانتظام قد يساعد في الوقاية من الضمور البقعي المرتبط بالعمر والحفاظ على صحة البصر.
خصائص مضادة للالتهابات
تحتوي البامية على مركبات مضادة للالتهابات قد تساعد في تقليل الالتهاب والأمراض المزمنة المرتبطة به، مثل التهاب المفاصل أو أمراض القلب.
يعتبر فيتامين C والكالسيوم والمغنيسيوم الموجود في البامية ضروريًا للحفاظ على قوة العظام ومنع حالات مثل هشاشة العظام.
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في البامية، بما في ذلك فيتاميني أ و سي، على مكافحة الجذور الحرة، وتحسين ملمس البشرة، وتعزيز صحتها كما أنها قد تساعد في الوقاية من الشيخوخة المبكرة والتجاعيد.