دور كيروش في تألق مرموش وعبد المنعم: اكتشافات مميزة للكرة المصرية
تاريخ النشر: 20th, January 2025 GMT
يُعد المدرب البرتغالي كارلوس كيروش من أبرز المدربين الذين ساهموا في تطوير كرة القدم المصرية، ليس فقط من خلال استراتيجياته التدريبية ولكن أيضًا من خلال اكتشافه لعدد من اللاعبين الموهوبين.
ومن بين هؤلاء اللاعبين الذين لفتوا الأنظار تحت إشرافه، نجد المدافع محمد عبد المنعم والجناح عمر مرموش، اللذين أصبحا من الركائز المهمة في المنتخب المصري.
كارلوس كيروش وتطوير المنتخب المصري
تولى كارلوس كيروش تدريب المنتخب المصري في فترة قصيرة ورغم التحديات التي واجهته خلال فترته، إلا أن كيروش استطاع اكتشاف وتطوير العديد من اللاعبين الذين أثبتوا جدارتهم على الساحة الدولية.
من أبرز اللاعبين الذين اكتشفهم كيروش هو المدافع محمد عبد المنعم، كان عبد المنعم في البداية لاعبًا شابًا في الدوري المصري، لكن كيروش رآه كموهبة واعدة وقرر منحه الفرصة في تشكيلة المنتخب الوطني.
أصبح عبد المنعم فيما بعد أحد المدافعين الأساسيين في منتخب مصر، قبل أن يحترف في صفوف نيس الفرنسي كخطورة بارزة في مسيرته الكروية.
عمر مرموش: الموهبة المهاجمة التي أثبتت نفسها
أما بالنسبة لعمر مرموش، فقد اكتشفه كيروش أثناء فترة تدريبه مع المنتخب المصري، وقدم له الفرصة ليظهر مع الفريق الوطني.
مرموش، الذي كان قد بدأ مسيرته الاحترافية في الدوري الألماني، لم يكن في دائرة الضوء للجماهير المصرية، قبل أنيعتمد عليه كيروش ويكون بمثابة نقطة تحولفي مسيرته.
تحت إشرافه، أظهر مرموش تطورًا كبيرًا في مستواه الفني حتي انتهي به المطاف لينتقل الي اكبر الاندية الاوروبية مانشستر سيتي قادمًا من آينتراخت فرانكفورت الألماني.
كيروش: قائد تطوير اللاعبين الشبان في مصر
لقد لعب كيروش دورًا مهمًا في تطوير الشباب المصري في المنتخب، حيث استطاع أن يكتشف مجموعة من اللاعبين الذين أصبحوا عناصر أساسية في تشكيلة المنتخب في فترة زمنية قصيرة.
مثل عبد المنعم ومرموش، وعمر كمال عبدالواحد وإمام عاشور وأحمد نبيل كوكا لتكون مسيرة كارلوس كيروش في تدريب المنتخب المصري علامة فارقة في تاريخ كرة القدم المصرية، ويظل تأثيره على اللاعبين الشبان سيظل يذكر في تاريخ كرة القدم المصرية.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كارلوس كيروش كيروش محمد عبد المنعم عمر مرموش المنتخب المصري البرتغالي كارلوس كيروش اللاعبین الذین المنتخب المصری کارلوس کیروش عبد المنعم
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكبدة بالردة على الطريقة المصرية الأصلية
تُعد الكبدة بالردة واحدة من أشهر وأبذخ الأطباق الشعبية المصرية، وتتميز بمذاقها المقرمش من الخارج والطرّ من الداخل، ولذلك نعرض في السطور التالية بالتفصيل طريقة عمل الكبدة بالردة للحصول على نتيجة مثالية مثل أشهر عربات ومحلات الكبدة.
المقادير والمكونات- نصف كيلو كبدة شرائح رقيقة (مقطعة بمعرفة الجزار).
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم.
- عصير ليمونتين.
- ربع كوب خل أبيض.
- البهارات: ملعقة كبيرة كمون، ملعقة كبيرة كزبرة جافة، ملح حسب الرغبة، رشة فلفل أسود، ورشة شطة (اختياري).
- للتغليف: كوبان من الردة (نخالة القمح)، وملعقتان كبيرتان من الدقيق (لإعطاء تماسك للقرمشة)، ورشة ملح وكمون خفيفة للردة.
- للقلي: زيت نباتي غزير للقلي.
طريقة التحضير1- تحضير التتبيلة
- في وعاء عميق، اخلطي الثوم المفروم، عصير الليمون، الخل، والبهارات (الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، والشطة) جيداً.
- ضعي شرائح الكبدة في التتبيلة مع التقليب برفق لضمان تغطيتها بالكامل.
- اتركي الكبدة في الثلاجة لمدة 30 إلى 45 دقيقة لتشرب النكهة تماماً (ملاحظة: يُفضل عدم غسل الكبدة بالماء الكثير حتى لا تفقد قيمتها الغذائية، ويكفي تتبيلها بالليمون والخل).
2- التغليف بالردة
- في طبق واسع وعميق، اخلطي الردة مع الدقيق ورشة خفيفة من الملح والكمون.
- خذي كل شريحة كبدة وضعيها في الردة، واضغطي عليها برفق بيديكِ من الجهتين لضمان التصاق طبقة جيدة من الردة بها.
- تخلصي من الردة الزائدة بنفض الشريحة بخفة.
3- مرحلة القلي
- في مقلاة عميقة، سخني كمية وفيرة من الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح ساخنا جدا (ولكن بدون أن يدخن بشدة).
- ضعي شرائح الكبدة في الزيت الساخن، ولا تقومي بوضع كميات كبيرة دفعة واحدة حتى لا تنخفض حرارة الزيت.
- اتركي الكبدة لمدة تتراوح بين دقيقة إلى دقيقتين فقط على كل وجه، حيث تنضج الكبدة سريعا وإذا زادت مدة طهيها ستصبح قاسية وجافة.
اقرأ أيضاًزي المطاعم.. طريقة عمل بيتزا بالجمبري في المنزل
زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزل
لعشاق المأكولات البحرية.. طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبري في المنزل
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية