وصفة تارت الفواكه الطازجة| حلوى لذيذة وصحية
تاريخ النشر: 29th, January 2025 GMT
تارت الفواكه الطازجة هو خيار رائع لمن يبحث عن حلوى لذيذة وخفيفة. يجمع هذا الطبق بين القشرة الهشة والمزخرفة مع كريمة لذيذة وفواكه طازجة تزينه، مما يضيف لمسة من النكهة الطازجة والمغذية، ويمكن تحضيره في مناسبات خاصة أو كحلوى خفيفة في أي وقت.
المكونات:
1 عجينة تارت جاهزة أو محضرة منزليًا
1 كوب كريمة ثقيلة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
مجموعة من الفواكه الطازجة (مثل الفراولة، التوت، العنب، والمانجو)
1 ملعقة كبيرة مربى مشمش (اختياري)
طريقة التحضير:
سخني الفرن على 180 درجة مئوية وافرغي العجينة في قالب التارت.
اخبزي العجينة لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية.
في وعاء صغير، اخفقي الكريمة مع السكر والفانيليا حتى تصبح سميكة.
بعد أن تبرد العجينة، ضعي الكريمة المخفوقة فوق القشرة.
قومي بترتيب الفواكه الطازجة فوق الكريمة بشكل أنيق.
اختياريًا، امزجي المربى مع قليل من الماء لتصبح سائلة وادهني بها الفواكه.
ضعي التارت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم لتتماسك الكريمة.
تارت الفواكه الطازجة هو خيار مثالي للحلويات التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية. باستخدام الفواكه الموسمية الطازجة، يمكنك تحضير هذا التارت في أي وقت والاستمتاع به مع العائلة والأصدقاء.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تارت الفواکه الطازجة
إقرأ أيضاً:
كأنه من المطعم.. طريقة عمل السمك البلطي السنجاري بالخلطة السرية
إذا كنتِ تريدين السمك البلطي السنجاري المصري بطعم المطاعم، فهذه وصفة سهلة وناجحة:
المقادير
2 سمكة بلطي كبيرة، منظفة ومفتوحة سنجاري.
5 فصوص ثوم مفروم.
2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات.
1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح.
1 فلفل أخضر شرائح (اختياري).
عصير ليمونة.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت.
1 ملعقة صغيرة كمون.
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.
نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
نصف ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة).
ملح وفلفل أسود.
بقدونس أو كزبرة خضراء مفرومة.
الطريقة
سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
اخلطي الثوم مع عصير الليمون والزيت والكمون والكزبرة والبابريكا والملح والفلفل.
ادهني السمك من الداخل والخارج بالتتبيلة، واتركيه 30 دقيقة إن أمكن.
ضعي السمك في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
وزعي فوقه الطماطم والبصل والفلفل والبقدونس.
غطي الصينية بورق فويل وأدخليها الفرن لمدة 25-30 دقيقة.
انزعي الفويل واتركي السمك 10-15 دقيقة إضافية حتى يحمر الوجه قليلًا.
للتقديم
يُقدم مع:
أرز صيادية أو أرز أبيض.
سلطة خضراء.
طحينة وسلطة بابا غنوج.
شرائح ليمون.
نصيحة: إذا أردتِ طعمًا أقرب للمطاعم، أضيفي ملعقة صغيرة من بهارات السمك ورشة بسيطة من الكمون فوق الخضار قبل دخول الفرن.
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية