لمدة سنة كاملة.. طرق تخزين البقدونس والكزبرة في الفريزر
تاريخ النشر: 30th, January 2025 GMT
يعد البقدونس والكزبرة من الأعشاب العطرية التي تفسد بسرعة، وذلك إذا لم يتم تخزينها بشكل صحيح، فهل يمكن حفظها بطرق مختلفة لفترات طويلة.
طرق حفظ وتخزين البقدونس والكزبرة لفترات طويلةويمكن إستخدام بعض الطرق للحفاظ علي البقدونس والكزبرة لأطول فترة ممكنة طازج، وٱستخدامه في أي وقت، وفقا لما نشر في موقع “Simply Recipes”، وإليك أفضل طرق لحفظ البقدونس والكزبرة:
. تعرف عليها
تخزين البقدونس والكزبرة في الثلاجة (لفترة قصيرة - حتى أسبوعين)
الطريقة الأولى: في كيس بلاستيكي
ـ اغسلي البقدونس والكزبرة جيدًا واتركيه يجف تمامًا.
ـ لفيه في ورق مطبخ جاف، ثم ضعيه في كيس بلاستيكي أو كيس ورقي.
ـ احفظيه في درج الثلاجة، مع التأكد من عدم إحكام غلق الكيس لتمرير الهواء.
الطريقة الثانية: في كوب ماء
ـ قصي أطراف أعواد البقدونس والكزبرة وضعيه في كوب به ماء.
ـ غطي الأوراق بكيس بلاستيكي دون إحكام الإغلاق.
ـ غيري الماء كل يومين للحفاظ على نضارته.
تخزين البقدونس والكزبرة في الفريزر (لفترة طويلة - حتى 6 أشهر)
الطريقة الأولى: تفريزه مفرومًا
ـ اغسلي البقدونس والكزبرة جيدًا واتركيه يجف تمامًا.
ـ افرميه ناعمًا وضعيه في أكياس بلاستيكية أو علب محكمة الغلق.
ـ احفظيه في الفريزر، واستخدميه مباشرة عند الحاجة.
الطريقة الثانية: مكعبات البقدونس والكزبرة المجمدة
ـ افرمي البقدونس والكزبرة واخلطيه مع القليل من الماء أو زيت الزيتون.
ـ اسكبي الخليط في قوالب مكعبات الثلج واتركيه يتجمد.
ـ بعد التجمد، انقلي المكعبات إلى كيس محكم الغلق واحفظيها في الفريزر.
تجفيف البقدونس والكزبرة (يصل إلى سنة كاملة)
الطريقة الأولى: التجفيف في الهواء
ـ اغسلي البقدونس والكزبرة واتركيه يجف تمامًا.
ـ اربطيه في حزم صغيرة وعلقيه في مكان جيد التهوية بعيدًا عن الشمس.
ـ بعد أن يجف تمامًا، افركيه واحتفظي به في برطمان زجاجي محكم الغلق.
الطريقة الثانية: التجفيف بالفرن
ـ سخني الفرن على أقل درجة حرارة (حوالي 50 درجة مئوية).
ـ افردي البقدونس والكزبرة على صينية واخبزيه لمدة 1-2 ساعة حتى يجف تمامًا.
ـ خزنيه في وعاء زجاجي واستخدميه عند الحاجة.
ـ لا تخزني البقدونس والكزبرة مبللًا حتى لا يتعفن بسرعة.
ـ عند التفريز، احرصي على تقسيمه إلى كميات صغيرة لتسهيل الاستخدام.
ـ التجفيف هو الخيار الأفضل إذا كنتِ ترغبين في تخزينه لفترات طويلة جدًا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأعشاب البقدونس الفريزر الكزبرة المزيد فی الفریزر
إقرأ أيضاً:
ترامب: راضون تمامًا عن نتائج عملنا في سوريا
أعرب الرئيس الأميركي، دونالد ترامب، اليوم الاثنين، عن رضا بلاده الكامل بالنسبة للنتائج التي تحققت، بفضل العمل الجاد والعزيمة، في سوريا.
وأضاف عبر منصته "تروث سوشيال"، أن الولايات المتحدة تبذل كل ما في وسعها لضمان استمرار الحكومة السورية في القيام بما هو مقصود، وهو أمر جوهري، من أجل بناء دولة حقيقية ومزدهرة.
كما لفت إلى أنه من الأمور التي ساعدت السوريين كثيرا، كان إنهاء العقوبات القاسية والمؤلمة، قائلاً: "أعتقد أن سوريا وقيادتها وشعبها قد قدروا ذلك حقا".
وشدد على أنه من المهم جدا أن تحافظ إسرائيل على حوار قوي وحقيقي مع سوريا، وألا يحدث أي شيء من شأنه أن يتعارض مع تطور سوريا إلى دولة مزدهرة.
أيضاً رأى أن الرئيس السوري الجديد، أحمد الشرع، يعمل بجد لضمان حدوث أمور جيدة، وأن تتمتع كل من سوريا وإسرائيل بعلاقة طويلة ومزدهرة معا.
وأعلن أن هذه فرصة تاريخية، وتضيف إلى النجاح الذي تحقق بالفعل، من أجل السلام في الشرق الأوسط، وفق كلامه. مواضيع ذات صلة ترامب: الولايات المتحدة راضية جدًّا عن النتائج التي تحقّقت في سوريا بفضل العمل الجاد والعزيمة Lebanon 24 ترامب: الولايات المتحدة راضية جدًّا عن النتائج التي تحقّقت في سوريا بفضل العمل الجاد والعزيمة 01/12/2025 18:51:43 01/12/2025 18:51:43 Lebanon 24 Lebanon 24 مرشح حزب تقدم "حميد الدليمي": غير راضين عن إعمار صلاح الدين (الحدث) Lebanon 24 مرشح حزب تقدم "حميد الدليمي": غير راضين عن إعمار صلاح الدين (الحدث) 01/12/2025 18:51:43 01/12/2025 18:51:43 Lebanon 24 Lebanon 24 الكرملين: روسيا ما زالت منفتحة تماما على عملية التفاوض بشأن أوكرانيا Lebanon 24 الكرملين: روسيا ما زالت منفتحة تماما على عملية التفاوض بشأن أوكرانيا 01/12/2025 18:51:43 01/12/2025 18:51:43 Lebanon 24 Lebanon 24 الحكومة الإيرانية: ندرس احتمالية إيقاف عملية تخصيب اليورانيوم "تماما" Lebanon 24 الحكومة الإيرانية: ندرس احتمالية إيقاف عملية تخصيب اليورانيوم "تماما" 01/12/2025 18:51:43 01/12/2025 18:51:43 Lebanon 24 Lebanon 24 الولايات المتحدة دونالد ترامب الشرق الأوسط أحمد الشرع العقوبات إسرائيل السورية دونالد قد يعجبك أيضاً يوم حافل وحشود غفيرة.. البابا لاوون الرابع عشر بين الشبيبة في بكركي (صور) Lebanon 24 يوم حافل وحشود غفيرة.. البابا لاوون الرابع عشر بين الشبيبة في بكركي (صور) 11:28 | 2025-12-01 01/12/2025 11:28:22 Lebanon 24 Lebanon 24 صور ترفع علم الفاتيكان… ورسالة واضحة: زيارة البابا توحّدنا Lebanon 24 صور ترفع علم الفاتيكان… ورسالة واضحة: زيارة البابا توحّدنا 11:35 | 2025-12-01 01/12/2025 11:35:24 Lebanon 24 Lebanon 24 تزامناً مع زيارة البابا إلى لبنان.. هذا ما طلبه الجيش من المواطنين Lebanon 24 تزامناً مع زيارة البابا إلى لبنان.. هذا ما طلبه الجيش من المواطنين 11:35 | 2025-12-01 01/12/2025 11:35:01 Lebanon 24 Lebanon 24 الراعي: شبابنا يأمل ببناء مستقبل لبنان الجديد Lebanon 24 الراعي: شبابنا يأمل ببناء مستقبل لبنان الجديد 11:32 | 2025-12-01 01/12/2025 11:32:57 Lebanon 24 Lebanon 24 قبلان: الصين تقف مع المظلومين ونرفض سياسات الهيمنة الدولية Lebanon 24 قبلان: الصين تقف مع المظلومين ونرفض سياسات الهيمنة الدولية 11:19 | 2025-12-01 01/12/2025 11:19:28 Lebanon 24 Lebanon 24 الأكثر قراءة في هذا التاريخ.. استعدّوا للمنخفضات الجوية ولأيام متواصلة من الأمطار Lebanon 24 في هذا التاريخ.. استعدّوا للمنخفضات الجوية ولأيام متواصلة من الأمطار 23:36 | 2025-11-30 30/11/2025 11:36:22 Lebanon 24 Lebanon 24 الموت يُؤلم الممثل جورج شلهوب وابنه يورغو: ستبقين دائماً في قلوبنا Lebanon 24 الموت يُؤلم الممثل جورج شلهوب وابنه يورغو: ستبقين دائماً في قلوبنا 05:30 | 2025-12-01 01/12/2025 05:30:23 Lebanon 24 Lebanon 24 حادث سير مروّع... وفاة سيّدة وإصابة إبنتها بجروحٍ خطيرة Lebanon 24 حادث سير مروّع... وفاة سيّدة وإصابة إبنتها بجروحٍ خطيرة 07:50 | 2025-12-01 01/12/2025 07:50:14 Lebanon 24 Lebanon 24 تحذيرٌ إسرائيلي يطالُ سوريا.. إليكم ما قيلَ عن الشرع Lebanon 24 تحذيرٌ إسرائيلي يطالُ سوريا.. إليكم ما قيلَ عن الشرع 14:00 | 2025-11-30 30/11/2025 02:00:00 Lebanon 24 Lebanon 24 بين "سلام" البابا ورسالة "حزب الله".. هل تحيِّد زيارة بيروت شبح الحرب؟ Lebanon 24 بين "سلام" البابا ورسالة "حزب الله".. هل تحيِّد زيارة بيروت شبح الحرب؟ 06:00 | 2025-12-01 01/12/2025 06:00:00 Lebanon 24 Lebanon 24 أخبارنا عبر بريدك الالكتروني بريد إلكتروني غير صالح إشترك أيضاً في لبنان 11:28 | 2025-12-01 يوم حافل وحشود غفيرة.. البابا لاوون الرابع عشر بين الشبيبة في بكركي (صور) 11:35 | 2025-12-01 صور ترفع علم الفاتيكان… ورسالة واضحة: زيارة البابا توحّدنا 11:35 | 2025-12-01 تزامناً مع زيارة البابا إلى لبنان.. هذا ما طلبه الجيش من المواطنين 11:32 | 2025-12-01 الراعي: شبابنا يأمل ببناء مستقبل لبنان الجديد 11:19 | 2025-12-01 قبلان: الصين تقف مع المظلومين ونرفض سياسات الهيمنة الدولية 11:17 | 2025-12-01 بالفيديو... هكذا فاجأ البابا الحضور في بكركي من دون زجاج عازل فيديو بث مباشر.. البابا لاوون الرابع عشر في ساحة الشهداء Lebanon 24 بث مباشر.. البابا لاوون الرابع عشر في ساحة الشهداء 09:14 | 2025-12-01 01/12/2025 18:51:43 Lebanon 24 Lebanon 24 البابا لاوون الرابع عشر في مزار سيدة لبنان - حريصا (مباشر) Lebanon 24 البابا لاوون الرابع عشر في مزار سيدة لبنان - حريصا (مباشر) 04:38 | 2025-12-01 01/12/2025 18:51:43 Lebanon 24 Lebanon 24 تغطية مباشرة لليوم الثاني لزيارة البابا لاوون الرابع عشر الى لبنان (مباشر) Lebanon 24 تغطية مباشرة لليوم الثاني لزيارة البابا لاوون الرابع عشر الى لبنان (مباشر) 01:34 | 2025-12-01 01/12/2025 18:51:43 Lebanon 24 Lebanon 24 Download our application مباشر الأبرز لبنان فيديو خاص إقتصاد عربي-دولي متفرقات أخبار عاجلة Download our application Follow Us Download our application بريد إلكتروني غير صالح Softimpact Privacy policy من نحن لإعلاناتكم للاتصال بالموقع Privacy policy جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
سماحة المفتي: إلى متى يستمر الصمت الدولي أمام معاناة أهالي غزة؟