هل تعلم أن مغلي البقدونس يمكن أن يغير حياتك؟: إليك الفوائد التي لا تعرفها
تاريخ النشر: 30th, January 2025 GMT
صورة تعبيرية (مواقع)
يُعتبر البقدونس من الأعشاب الغنية بالعديد من الفوائد الصحية التي تدعم الجسم في مختلف الجوانب.
ويُعتبر تناول كوب من مغلي البقدونس على الريق من العادات الصحية التي يوصي بها العديد من أخصائيي الحمية الغذائية.
اقرأ أيضاً صفقة التبادل تقترب من نهايتها: تفاصيل المرحلة الثالثة بين حماس وإسرائيل تثير التساؤلات 30 يناير، 2025 السيسي يرد على تصريحات ترامب حول تهجير الفلسطينيين: هذا ما قاله 30 يناير، 2025يتضمن البقدونس مكونات طبيعية تدعم عمل الأجهزة المختلفة في الجسم، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتحسين الصحة العامة، وفيما يلي أبرز فوائده:
1- معالجة المسالك البولية والحفاظ على صحة الكلى:
يعد مغلي البقدونس من المشروبات الفعالة في دعم صحة المسالك البولية.
كما يعمل البقدونس على حماية الكلى من الأمراض ويساعد في تنظيف المسالك البولية، مما يقلل من خطر الإصابة بالتهابات المسالك أو تكون الحصوات.
2- الوقاية من السرطان:
يحتوي مغلي البقدونس على مضادات أكسدة قوية تسهم في الحماية من التأكسد الناتج عن الملوثات البيئية والأطعمة الفاسدة. وبالتالي، يعزز من الوقاية من السرطان، خاصةً سرطان عنق الرحم وسرطان القولون.
كما يساعد البقدونس في علاج تلف الخلايا بعد العلاج الكيميائي نظرًا لاحتوائه على البروتينات الضرورية لإصلاح الأنسجة.
3- تعزيز صحة الجهاز الهضمي:
يُعد مغلي البقدونس علاجًا طبيعيًا فعالًا لتحسين الهضم. إذ يحتوي البقدونس على الألياف الغذائية التي تحفز التمثيل الغذائي، مما يساهم في تسهيل حركة الطعام عبر الأمعاء.
كما يساعد على تقليل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك، والانتفاخات، واضطرابات المعدة.
4- تعزيز جهاز المناعة:
يعد مغلي البقدونس مصدرًا غنيًا بفيتامين C، الذي يعد من العناصر المهمة في تقوية جهاز المناعة. يساعد فيتامين C في محاربة الأمراض وتقليل مخاطر الإصابة بالعدوى بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.
5- الوقاية من مرض السكري:
يعتبر مغلي البقدونس على الريق من المشروبات المساعدة في ضبط مستويات السكر في الدم. يساعد تناوله يوميًا على تنظيم مستويات السكر، مما يجعلها إضافة مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو الذين يسعون للوقاية منه.
6- صحة الأسنان:
يُعتبر البقدونس مصدرًا جيدًا لفيتامين K، الذي يساعد في تقوية الأسنان ويحميها من التسوس. يعمل مغلي البقدونس على تغذية اللثة والأسنان بفلوريد الكالسيوم، مما يعزز من صحة الفم بشكل عام.
7- تقوية المفاصل والعظام:
يحتوي مغلي البقدونس على كميات كبيرة من فيتامين C الذي يساعد في علاج التهابات المفاصل، بالإضافة إلى الكالسيوم الذي يعزز من قوة العظام والمفاصل، مما يجعله مفيدًا لمن يعانون من مشاكل في المفاصل أو هشاشة العظام.
8- دعم صحة الكلى:
مغلي البقدونس يعمل كمدر طبيعي للبول، مما يعزز من طرد السموم الزائدة والأملاح من الجسم. هذا يساعد في تقليل الضغط على الكلى، ويحمي من التهابات المثانة وحصوات الكلى.
9- إنقاص الوزن:
يُعتبر مغلي البقدونس من المشروبات المفيدة في أنظمة الحمية الغذائية لقدرته على زيادة معدلات حرق الدهون. يساعد على تحفيز عملية الأيض، مما يسهم في حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع ويُسهم في تقليل الوزن.
10- فوائد مغلي البقدونس للحامل:
يحتوي البقدونس على فيتامين ب9 (حمض الفوليك) الذي يعد عنصرًا أساسيًا في نمو الجنين. يساعد حمض الفوليك على تكوين الحمض النووي للجنين ويقلل من خطر التشوهات الخلقية. ومع ذلك، يُنصح بتناوله بكميات معتدلة خلال الحمل.
11- تعزيز صحة الشعر:
مغلي البقدونس غني بفيتامين C الذي يعزز نمو الشعر ويعمل على تقوية جذوره. كما يحتوي على فيتامين A الذي يساعد في ترطيب فروة الرأس، مما يساهم في نعومة الشعر وحمايته من الجفاف.
ختامًا:
تعتبر فوائد مغلي البقدونس على الريق متعددة ومتنوعة، حيث يمكن أن يسهم في تعزيز صحتك العامة ويساعد في معالجة العديد من المشاكل الصحية. لكن يجب أن يتم تناوله بحذر، خاصة في حالات الحمل أو وجود حالات طبية خاصة. للاستفادة القصوى، يُنصح بتناول كوب من مغلي البقدونس يوميًا لتحقيق أقصى استفادة.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: مغلی البقدونس على فیتامین C یساعد فی یعزز من ی عتبر
إقرأ أيضاً:
السماق .. كنز أحمر في مطبخك يُعزّز المناعة ويحمي القلب
لا يُعد السماق مجرد بهار يضيف لمسة لاذعة شهية على الأطعمة، بل هو عنصر غذائي غني بالفوائد الصحية، يحمل في طياته إمكانات علاجية مذهلة تجعله أقرب إلى دواء طبيعي.
الفوائد الصحية لإستخدام السماقيُستخلص السماق من نبات ينمو في المناطق الجافة والمعتدلة، ويُستخدم بكثرة في المطبخ الشرقي والمتوسطي. لكن ما يجهله الكثيرون أن هذا المكون الأحمر يحتوي على مركبات فينولية قوية ومضادات أكسدة تساهم في الوقاية من أمراض عديدة، أبرزها القلب والسكري.
وهناك العديد من الفوائد الصحية للسماق، ويمكن الإستفادة منها بوضعه على الأطعمة، بحسب ما أورده موقع Everyday Health، ومن أبرزها ما يلي :
ـ مضاد قوي للالتهابات:
يحتوي السماق على مركبات تقلل من الالتهاب المزمن في الجسم، ما يجعله مفيدًا في حالات آلام المفاصل والروماتيزم.
ـ غني بمضادات الأكسدة:
يحارب الجذور الحرة التي تسبب الشيخوخة والأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان.
ـ ينظم مستويات السكر في الدم:
أظهرت دراسات أن تناول السماق بانتظام يمكن أن يساعد على خفض نسبة الجلوكوز، ما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.
ـ يعزز صحة الجهاز الهضمي:
يساعد على تهدئة اضطرابات المعدة مثل الانتفاخ وعسر الهضم، ويُخفف الإسهال.
ـ يحمي القلب:
يُساهم في خفض الكوليسترول الضار، مما يدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
ـ مضاد بكتيري طبيعي:
له قدرة على مقاومة البكتيريا، مما يساعد في الوقاية من التسمم الغذائي عند إضافته للأطعمة.
توابل يومية: يُرش على السلطات، خصوصًا الفتوش، وعلى اللحوم والدجاج لإضفاء نكهة حامضية مميزة.
مغلي السماق: يُشرب كمنقوع تقليدي لتحسين الهضم وتطهير الجسم.
استخدام موضعي: يُستخدم أحيانًا مسحوق السماق موضعيًا لعلاج الالتهابات الجلدية الخفيفة.
وفي النهاية، يمكن القول إن السماق ليس مجرد مكون بسيط في مطبخك، بل هو كنز صحي طبيعي يستحق أن يحتل مكانًا دائمًا في نظامك الغذائي.
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية