إلى ربات البيوت.. طريقة تحضير الأرز باللبن
تاريخ النشر: 4th, February 2025 GMT
يعد الأرز باللبن من الحلويات المصرية التي تتمتع بمذاق رائع ومختلف عن غيرها من الحلويات، التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الأرز باللبن.
طريقة تحضير الأرز باللبنمكونات الأرز باللبن
- 2 كيلو من الحليب كامل الدسم.
- كوب من الأرز.
- كوب من الحليب البارد.
- 2 معلقة كبيرة من النشا.
- 2 معلقة كبيرة من الكريم شانتيه البودر.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
يغسل الأرز جيدًا وينقع لمدة ربع ساعة ومن ثم يصفى، وبعد ذلك يرفع على النار مع الحليب، ويقلب جيدًا باستمرار، حتى لا يلتصق بالإناء، ويظل التقليب مستمر لمدة ربع ساعة أو إلى أن يغلي الخليط ويرفع من على النار حتى يبرد قليلًا ومن ثم يرفع مرة أخرى على النار لمدة خمس دقائق.
وعند التأكد من تمام نضج حبات الأرز يوضع السكر ويقلب جيدًا حتى يتغلل مع الخليط،
وفي الخطوة التالية توضع النشا على نصف كوب من الحليب البارد وتقلب بشكل جيد حتى لا تتكتل، وتضاف إلى الخليط المسبق،
وبعد ذلك يقلب مقدار الكريم شانتيه إلى نصف كوب الحليب الآخر ويضاف كذلك إلى الخليط، حتى يكسبه الكريم شانتيه طعم الأرز الجاهز.
وفي الخطوة الأخيرة توضع الفانيليا إلى الخليط المتواجد على النار ويقلب جيدًا بشكل مستمر لمدة خمس دقائق.
و ثم يغرف في أطباق التقديم، ويفضل أن يوضع في الفرن لمدة خمس دقائق أو إلى أن يكتسب الوجه اللون الذهب
مقادير تحضير الأرز باللبن بالنشا
- كيلو من الحليب.
- نصف كوب من الأرز.
- نصف معلقة من النشا.
- كوب من الماء.
- نصف كوب من السكر.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
يوضع الحليب على النار ويفضل أن يكون كامل الدسم، ومع بدأ غليانه يضاف مقدار الأرز دون غسله أو نقعه، ويقلب جيدًا مع الحليب، ومن ثم يوضع كوب من الماء البارد، حتى ينضج الأرز بشكل سريع، وبعد ذلك تهدأ النار ويستمر التقليب، مع إضافة مقدار النشا إلى ربع كوب من الحليب، وبالخطوة الأخيرة عند تمام سواء الأرز يضاف مقدار السكر والفانيليا إلى الخليط.
اقرأ أيضاًزي المحلات.. تعرفي على طريقة عمل الأرز باللبن في البيت
الشعرية والأرز باللبن عادات متوارثة للاحتفال بالعيد فى أسوان
طريقة عمل الأرز باللبن في الفرن
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الأرز باللبن الأرز باللبن طريقة عمل الأرز باللبن في البيت طریقة عمل الأرز باللبن إلى الخلیط من الحلیب على النار نصف کوب کوب من
إقرأ أيضاً:
محافظ الدقهلية يتفقد إنشاءات مصنع تدوير المخلفات البلدية الصلبة| صور
تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، الانشاءات الجارية بمصنع معالجة وتدوير المخلفات البلدية الصلبة بمنطقة قلابشو بمركز بلقاس علي مساحة 17,5 فدان بتكلفة 11 مليون يورو وسيعمل بطاقة استيعابية 600 طن يومي لخدمة مراكز ( بلقاس - شربين - جمصة ) ويتم تنفيذه ضمن مشروعات أنشطة تحسين المياه بمصرف كيتشنر ويتم تنفيذه تحت إشراف الهيئة العربية للتصنيع والشركة العربية البريطانية للصناعات الديناميكية .
وقام المحافظ بتفقد مصنع تدوير المخالفات الزراعيه بقلابشو مركز بلقاس والمقام علي مساحة 30 فدان لتدوير المخلفات الزراعية قش الأرز والقمح وغيره من المخلفات الزراعية والذي يتم تنفيذه وإدارته من قبل الشركه الإفريقية ، في إطار حرص المحافظة للتصدي لظاهرة السحابة السوداء وحرق قش الأرز.
ووجه " المحافظ " الشركة المنفذة بسرعه الإنتهاء من الإنشاءات الجاريه بمصنع المخالفات البلديه وفقا للجدول الزمني لخدمة المراكز الثلاث بلقاس وجمصه وشربين ومعالجة وتدير المخلفات المتولدة يومياً.
وشدد " المحافظ " علي الشركة الإفريقية بسرعة الإنتهاء من التجهيزات الجاريه بمصنع تدوير المخلفات الزراعيه وتشغيله قبل بداية موسم حصاد الأرز للحد نهائياً لحرق قش الأرز والحفاظ علي البيئة .
ووجه " مرزوق " الشكر والتقدير للدكتوره منال عوض وزيرة التنمية المحلية لدعمها الكامل لتنفيذ مشروعات أنشطة تحسين المياه بمصرف كيتشنر بمحافظة الدقهليه مكون المخلفات الصلبه ومنها مشروع إنشاء مصنع تدوير ومعالجه المخلفات البلديه الصلبة بقلابشو والمحطة الوسيطة بنبروه تطوير جراجات مركزي نبروه وبلقاس و مشروع اغلاق المقلب العشوائي بقلابشو وغيرها .
.
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!