سر التخلص من التهاب المعدة.. 4 مكونات بسيطة لراحة فورية
تاريخ النشر: 8th, February 2025 GMT
التهاب المعدة من أبرز المشكلات الصحية التي تصيب الجهاز الهضمي؛ وتسبب آلامًا مزعجة؛ نتيجة الإصابة بالبكتيريا، أو المداومة على تناول بعض الأطعمة أو المسكنات، أو حتى التوتر المستمر، وخلال السطور التالية نقدم حلولًا طبيعية تعتمد على مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل تمنحك راحة فورية وتساهم في تهدئة الجهاز الهضمي بفعالية، سر التخلص من التهاب المعدة بـ4 مكونات بسيطة لراحة فورية.
1- يعتبر عسل النحل مضاد طبيعي للبكتيريا، ويعمل العسل كمضاد للبكتيريا، كما يساعد على تهدئة الالتهاب وحماية جدار المعدة، ويساهم في تقليل التهيج الناتج عن الحموضة الزائدة، وفقًا للدكتورة إيمان أحمد أخصائي التغذية العلاجية لـ«الوطن».
طريقة التحضير
ملعقة كبيرة من العسل. كوب ماء فاتر.- ضف ملعقة كبيرة من العسل إلى كوب ماء فاتر، وتناوله على معدة فارغة في الصباح أو قبل النوم.
2- الزبادي مفيد في علاج التهابات المعدة لأنه يحتوي على بكتيريا نافعة، وهي «البروبيوتيك» التي تعيد التوازن البكتيري للمعدة وتخفف من الالتهابات، ويعمل على تقليل أعراض الانتفاخ والحموضة.
- يمكنك تناول كوب زبادي طبيعي غير المحلى بعد الوجبات، أو إضافة ملعقة صغيرة من بذور الكتان لتحسين الهضم.
3- الموز يحتوي على ألياف تساعد في تحسين الهضم، كما أنه حاجز طبيعي يحمي جدار المعدة من الأحماض، ويمكن تناول موزة واحدة يوميًا كوجبة خفيفة أو أضفه إلى الزبادي، وفقًا للدكتور رامي صلاح استشاري التغذية.
4- الشوفان معروف أنه غني بالألياف القابلة للذوبان، ويحسن حركة الأمعاء ويقلل الالتهابات، ولا يسبب زيادة في حموضة المعدة واحتوائه على نسب عالية من الألياف الغذائية، ويمكن وجبة شوفان بالماء أو الحليب مع ملعقة عسل.
المصدر
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: التهاب المعدة المشكلات الصحية من التهاب المعدة مکونات بسیطة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل طاجن البطاطس باللحمة.. بخطوات سهلة وبسيطة
يُعد طاجن البطاطس باللحمة من الأكلات المصرية الشهيرة التي تحظى بشعبية كبيرة على موائد العزائم والمناسبات، بفضل مذاقه الغني وسهولة تحضيره، لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة، للحصول على وجبة شهية تجمع بين القيمة الغذائية والطعم المميز.
طريقة عمل طاجن البطاطس باللحمة المكونات:- كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات متوسطة السمك.
- نصف كيلو لحم بقري أو ضأن مقطع مكعبات.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- كوب عصير طماطم.
- 2 ملعقة كبيرة صلصة.
- 2 كوب شوربة لحم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة بهارات لحمة.
ورقة لورا وحبهان اختياري.
ملعقة كبيرة زيت أو سمن بلدي.
طريقة التحضير:في طاسة على النار، نضع الزيت أو السمن، ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل ويتحول لونه إلى الذهبي.
نضيف الثوم ونقلب ثواني، ثم نضع قطع اللحم ونشوحها جيدًا حتى يتغير لونها وتغلق مسامها، مما يساعد على الاحتفاظ بعصارتها داخل الطاجن.
نضيف عصير الطماطم والصلصة إلى اللحم، ثم نضع الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة وورق اللورا والحبهان.
نترك الخليط على نار متوسطة حتى يغلي قليلًا وتندمج النكهات معًا.
تُغسل البطاطس جيدًا وتُقطع إلى حلقات متوسطة، لا تكون رفيعة جدًا حتى لا تذوب، ولا سميكة حتى تنضج بشكل متساوٍ داخل الطاجن.
في طاجن فخار أو صينية فرن، نضع طبقة من البطاطس، ثم نوزع خليط اللحم والصلصة فوقها، ثم نضيف باقي كمية البطاطس.
نصب شوربة اللحم حتى تغطي المكونات تقريبًا دون زيادة حتى لا يصبح الطاجن سائلًا.
نغطي الطاجن بورق فويل وندخله فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ساعة تقريبًا.
بعد التأكد من نضج البطاطس واللحم، نرفع الفويل ونترك الطاجن 10 إلى 15 دقيقة حتى يتحمر الوجه ويأخذ لونًا شهيًا.
أسرار نجاح طاجن البطاطس- اختيار بطاطس طازجة وغير مسلوقة مسبقًا.
- عدم الإكثار من الصلصة حتى لا يصبح الطاجن معجنًا.
- استخدام الشوربة الساخنة وليس الماء لزيادة النكهة.
- الطاجن الفخار يعطي طعمًا أفضل ويحافظ على الحرارة.
اقرأ أيضا«غني باللحم و التوابل».. طريقة عمل الحواوشي المصري في المنزل
اقتصادية وسريعة التحضير.. طريقة عمل القرع العسلي بخطوات سهلة
أكلة العيد.. طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة
المؤسسة الأمنية الإسرائيلية تطلب ميزانيات ضخمة تحسباً لمواجهة مع إيران